Alimente

Castravetele este cultivat la nivel mondial și are beneficii extraordinare pentru sănătate pentru noi. Cu fiecare felie de castraveți, organismul primește câte vitamine are nevoie în fiecare zi.

Pe lângă carbohidrați, proteine ​​și vitamine, o dietă sănătoasă include și grăsimile. Uleiul de nucă de cocos este considerat deosebit de sănătos. Se spune că uleiul are diverse proprietăți de vindecare.

Brânza este un produs din lapte obținut din conținutul de proteine ​​din lapte, cazeina. Prepararea brânzei este una dintre cele mai vechi metode de conservare a laptelui.

Caprele de vițel bulbos aparține familiei umbelifere. Din punct de vedere vizual seamănă cu cerbul de luncă. Rădăcina asemănătoare sfeclei este o legumă gastronomică puțin cunoscută. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de chervil. Alte nume sunt: ​​Knollenkerbel, Knolliger

Nava este una dintre legumele vechi care erau cu greu prezente în bucătăriile germane mult timp. Cu toate acestea, revenirea navetelor albe a început de mult. Pe bună dreptate, pentru că napul poate obține puncte cu ingrediente valoroase și oferă

Originară din regiunea Americii Centrale, dovleacul de mușchi (sau mușchi) din familia cucurbitaceae este unul dintre cele cinci soiuri de dovleac care sunt cultivate la nivel mondial. Și altele, culinare

Uleiul de măsline obținut din măsline la presare la rece a fost probabil utilizat în regiunile din estul Mediteranei (Levant) timp de cel puțin 8.000 de ani ca aliment și ajutoare etc. A. folosit și ca ulei de lampă.

Uleiul de palmier, un ulei vegetal obținut din pulpa palmierului cu ulei tropical, se găsește în multe produse care se consumă în fiecare zi. Grăsimea din fructele de piatră este cel mai important aliment din lume, cu o cotă de piață de aproximativ 30 la sută

În timpurile anterioare, când spanacul nu era încă pregătit să gătească pe rafturile supermarketurilor, spanacul din Noua Zealander era foarte apreciat ca substitut pentru spanacul real. Pentru că, spre deosebire de spanacul real, acesta nu trage la temperaturi calde și oferă

Pak Choi este o rudă a varză chinezească. Formează capete libere, cu frunze de dimensiuni medii, de culoare verde închis și este originar din Asia, dar prospera și în Europa.

Dacă doriți să mâncați sănătos, în mod ideal mâncați fructe și legume de până la cinci ori pe zi. Aceasta înseamnă că în meniul zilnic există diferite variații de salată. O posibilitate pentru o experiență de gust crocant, proaspăt și sănătos

Uleiul versatil, fără gust, de floarea soarelui este probabil cunoscut tuturor. În bucătărie, nu este potrivit numai pentru prăjit, ci și pentru aproape orice tip de preparat.

Sfeclă este, de asemenea, cunoscută sub numele de sfeclă sau Rahner în unele părți din Germania și Austria. Planta provine din familia de vulpi.

Navetul este o legumă străveche cunoscută de multe nume și de multe tipuri. Valoarea tuberculilor de sfeclă a fost înțeleasă greșit de mult timp. Astăzi, legumele vechi sunt redescoperite și se confruntă și cu o renaștere în restaurante de lux

Napul este o legumă foarte bogată în carbohidrați. Ea a venit la noi în Germania din Scandinavia încă din secolul al XVII-lea. Se mai numește „navet suedez”, ceea ce sugerează originile sale nordice.

Ridichea neagră de iarnă este strâns legată de ridichul alb, dar are un gust mai ascuțit și este disponibilă numai în lunile de iarnă. Ridichiul de iarnă este un soi de legume vechi care este foarte popular în Asia și în special

Cartoful dulce este foarte popular datorită gustului dulce și utilizărilor sale versatile. În ciuda numelui său, tuberculul este legat doar de cartoful convențional. Planta provine inițial din America Latină și Centrală

În sectorul fructelor, bananele sunt unul dintre soiurile preferate de germani. În fiecare an se consumă în jur de 16 kilograme de el pe cap de locuitor. Nu este de mirare, deoarece bananele au gust dulce ceresc și conțin substanțe nutritive importante care sunt foarte bune pentru sănătatea ta

Ceara de ceară este o plantă anuală de dovlecei originară din Asia de Sud-Est. Fructele iau o formă elipsoidală spre sferică, pe măsură ce se coacă, iar pielea este acoperită cu o ceară albicioasă, protectoare. Aceasta are cea mai mare importanță

Leguma clasică de iarnă, varză albă, cel mai răspândit tip de varză din Europa, poate fi folosită în multe feluri în bucătărie. Mâncărurile populare sunt rulourile de varză, tocanele și caserolele. O mare parte din varză este, de asemenea, făcută în ouă