Cel galben înflorit Rostopască , cunoscut și sub denumirea de figwort, aparține familiei de butucuri. Numele Scharbock este un nume popular pentru scorbut. Această boală cu deficiență a fost combătută cu succes cu frunzele care conțin vitamina C. Denumirea botanică este Ranunculus ficaria sau Ficaria verna, ca sinonim.
Apariția și cultivarea rostopască
Carl von Linné a menționat Ranunculus ficaria pentru prima dată în scris în Species Plantarum în 1753. În plus, sunt cunoscute cinci subspecii ale plantei. Ranunculus este diminuarea latină a Rana, broască și ilustrează astfel preferința Rostopască pe locații umede și azotate. Prin urmare, planta este deosebit de frecventă pe pajiști bogate și lacuri. Dar poate fi întâlnit și în tufișuri și garduri vii, păduri de foioase și marginile lor. Planta se simte bine chiar și în locuri umbroase din grădini și parcuri.
Locuința sa se află în nordul și centrul Europei, dar prospera și în Africa de Nord și Asia Mică, evitând nordul extrem. Primăvara este Ranunculus ficaria de obicei prima plantă verde care apare în pădurile rare. Ocazional, se răspândește împreună cu anemona nemoroasă înrudită, anemona din lemn alb și formează un covor dens. În timp ce frunzele verzi ies din pământ în februarie, florile galbene sunt vizibile doar din martie și apoi înfloresc până în mai.
Planta este zburată de multe insecte datorită culorii strălucitoare, dar nu se formează semințe semnificative. Reproducerea are loc vegetativ, asexual, prin tuberculi cu puiet, care se află pe frunzele inferioare. Cade în luna mai, iernează pe suprafața pământului și germinează din nou în primăvara următoare. În caz de ploi abundente, se poate întâmpla ca tuberculii cu puiet să fie spălați. Deoarece seamănă cu boabe de cereale, se pare că a plouat grâu. De aici au fost chemați mai devreme Orz de cer, mană cerească sau Pâinea cerului.
În perioadele în care alimentele erau rare, acești tuberculi puși au fost uscați împreună cu tuberculii mai mici de celandină. Din această făină a fost măcinată și prelucrată în pâine. Celandina mai mica este acum folosita mai mult ca ornamental decat ca planta utila. Planta este populară ca acoperire de sol, deoarece cu greu are peste 20 de centimetri înălțime și se răspândește rapid.
Efect și aplicare
Celinda a fost prima primă sursă de vitamine în primăvară pentru fermieri. Știau de conținutul ridicat de vitamina C. Mai puțin rostopasca a făcut parte din prevederile de călătorie pentru navigatori, deoarece protejează vitamina C de scorbut și aproape că nu existau fructe și legume disponibile la bord. Boala cu deficiență a fost adesea fatală. Abia cu descoperirea lămâii și a usturoiului ca purtători de vitamina C, planta și-a pierdut importanța.
Astăzi scorbutul nu mai este o problemă cu foarte puține excepții - în cazul foametei de lungă durată, de exemplu. Cu toate acestea, planta este încă apreciată, deși are o semnificație minoră în naturopatie. Mai ales că numele Scrophulariaceaecare a fost dat unor celandine mai mici pe baza doctrinei semnăturilor, a fost înșelător. Aspectul tuberculului rădăcinii este similar cu cel al unei veruci genitale.
Vindecătorii medievali au încercat să trateze negii cu sucul din rădăcina de rădăcină. Succesele nu ar fi trebuit să fie prea mari. Deși au existat unele rapoarte că sucul înțepător al rădăcinii a ars negii departe. Posibil un efect placebo. Deoarece, potrivit cunoștințelor științifice de astăzi, sucul provoacă o senzație de arsură pe piele, veruca în sine rămâne neafectată.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire
În ciuda tuturor, rostopasca își are locul ferm în medicina alternativă, mai ales că conținutul ridicat de vitamina C este incontestabil. Întrucât planta se răspândește cu ușurință, nu există lipsă de plante proaspete primăvara. Toate părțile plantei pot fi utilizate. Întrucât Ranunculus ficaria conține substanțe ușor toxice, anemonină și protoanemonină, la fel ca toate ciupercile, are un gust de tartă, uneori destul de ascuțit.
Gradul de condimentare depinde de conținutul de toxine. Acestea depind la rândul lor de locația și de natura solului. Nu trebuie consumate cantități mari de plantă brută. În caz contrar, persoanele sensibile pot provoca iritații ale mucoaselor, diaree și greață. Ca ghid general, planta nu trebuie consumată după înflorire. În stare uscată, plantele își pierd toxicitatea pentru oameni și animale.
Frunzele, proaspete sau uscate, sunt folosite pentru a rafina salatele, alunecarea, răspândirile și amestecurile de plante cu aroma lor. Într-o salată de primăvară, frunzele tinere contracarează oboseala primăverii. Metabolismul este stimulat de substanțele lor fierbinți. O băutură fortificantă se poate face din frunze purificate, care, atunci când sunt amestecate cu lapte, are o notă specială. Împreună cu alte ierburi, cum ar fi coapsa, bătrânul măcinat, coasta și păpădia, rostopasca este potrivită pentru purificarea sângelui primăvara. Acest amestec face parte din meniul zilnic timp de patru săptămâni sub formă de ceai, în salate, supe și sosuri. Organismul primește vitalitate și un nou impuls.
Rădăcinile, nodulii și mugurii pot fi consumate crude sau murate. Deosebit de popular: mugurii de flori marinați în oțet. Ei fac un înlocuitor de caper gustos. Un ceai preparat din frunze uscate ajută împotriva impurităților pielii în interior și este utilizat extern pentru spălare. Hemoroizii sunt ameliorați luând un bulion preparat din celandină mai mică într-o baie de șold. Toate părțile plantei pot fi folosite pentru sucuri, ceaiuri sau aditivi pentru baie.
.jpg)
