Sucul de Noni este o băutură tropicală derivată din fructul de Morinda citrifolia copac.
Acest copac și fructul său cresc printre fluxurile de lavă din Asia de Sud-Est, în special în Polinezia.
Noni (pronunțat NU-nee) este un fruct cu formă de cocoloaș, de dimensiuni mango, de culoare galbenă. Este foarte amar și are un miros distinct, care este uneori comparat cu brânza împuțită.
Popoarele polineziene folosesc noni în medicina populară tradițională de peste 2.000 de ani. Este frecvent utilizat pentru tratarea problemelor de sănătate, cum ar fi constipația, infecțiile, durerea și artrita.
Astăzi, noni este consumat în cea mai mare parte ca un amestec de suc. Sucul este plin de antioxidanți puternici și poate oferi mai multe beneficii pentru sănătate.
Acest articol oferă tot ce trebuie să știți despre sucul de noni, inclusiv nutrienții acestuia, beneficiile potențiale pentru sănătate și siguranța.
Conținutul nutrițional
Conținutul nutrițional al sucului de noni variază foarte mult.
Un studiu a analizat 177 de mărci diferite de suc de noni și a constatat o variabilitate nutrițională semnificativă între ele.
Acest lucru se datorează faptului că sucul de noni este adesea amestecat cu alte sucuri de fructe sau cu îndulcitori adăugați pentru a-și masca gustul amar și mirosul urât.
Acestea fiind spuse, Tahitian Noni Juice - produs de Morinda, Inc. - este cel mai popular brand de pe piață și utilizat pe scară largă în studii. Este alcătuit din 89% fructe noni și 11% concentrate de suc de struguri și afine.
Nutrienții din 100 uncii (100 ml) de suc Tahitian Noni sunt:
- Calorii: 47 de calorii
- Carbohidrati: 11 grame
- Proteine: mai puțin de 1 gram
- Grăsime: mai puțin de 1 gram
- Zahar: 8 grame
- Vitamina C: 33% din aportul zilnic de referință (CDI)
- Biotină: 17% din CDI
- Folat: 6% din CDI
- Magneziu: 4% din CDI
- Potasiu: 3% din CDI
- Calciu: 3% din CDI
- Vitamina E: 3% din CDI
La fel ca majoritatea sucurilor de fructe, sucul de noni conține în principal carbohidrați. Este bogat în vitamina C, care este esențială pentru sănătatea pielii și a imunității.
În plus, este o sursă excelentă de biotină și folat - vitaminele B care joacă multe roluri importante în corpul dumneavoastră, inclusiv ajutând la transformarea alimentelor în energie.
rezumatProfilul nutrițional al sucului de noni variază în funcție de marcă. În general, sucul de noni oferă o sursă excelentă de vitamina C, biotină și folat.
Conține antioxidanți puternici
Sucul de noni este cunoscut pentru nivelurile sale ridicate de antioxidanți.
Antioxidanții previn leziunile celulare cauzate de moleculele numite radicali liberi. Corpul dumneavoastră necesită un echilibru sănătos de antioxidanți și radicali liberi pentru a menține o sănătate optimă.
Cercetătorii suspectează că beneficiile potențiale pentru sănătate ale sucului de noni sunt probabil legate de proprietățile sale antioxidante puternice.
Principalii antioxidanți din sucul de noni includ betacarotenul, iridoizii și vitaminele C și E.
În special, iridoidele demonstrează o activitate antioxidantă puternică în studiile cu eprubete - deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma efectele lor la om.
Cu toate acestea, studiile indică faptul că o dietă bogată în antioxidanți - cum ar fi cele găsite în sucul de noni - vă poate reduce riscul de afecțiuni cronice, cum ar fi bolile de inimă și diabetul.
rezumatSucul de noni este plin de antioxidanți, inclusiv iridoizi, care pot oferi numeroase beneficii pentru sănătate.
Beneficiile potențiale ale sucului de noni
Sucul de noni are o serie de beneficii potențiale. Totuși, este important să rețineți că cercetarea acestui fruct este relativ recentă - și sunt necesare mai multe studii cu privire la multe dintre aceste efecte asupra sănătății.
Poate reduce daunele celulare cauzate de fumul de tutun
Sucul de noni poate reduce daunele celulare - în special din fumul de tutun.
Expunerea la fumul de tutun generează cantități periculoase de radicali liberi. Cantitățile excesive pot provoca leziuni celulare și pot duce la stres oxidativ.
Stresul oxidativ este asociat cu multe afecțiuni, inclusiv boli de inimă, diabet și cancer. Studiile arată că consumul de alimente bogate în antioxidanți poate reduce stresul oxidativ.
Într-un studiu, fumătorilor grei de tutun li s-au administrat 4 uncii (118 ml) de suc de noni pe zi. După o lună, au experimentat o reducere cu 30% a doi radicali liberi comuni, comparativ cu nivelurile lor inițiale.
Fumul de tutun este, de asemenea, cunoscut pentru a provoca cancer. Anumite substanțe chimice din fumul de tutun se pot lega de celulele din corpul dumneavoastră și pot duce la creșterea tumorii.
Sucul de noni poate reduce nivelurile acestor substanțe chimice cauzatoare de cancer. Două studii clinice au constatat că consumul de 118 ml de suc de noni zilnic timp de 1 lună a redus nivelul de substanțe chimice cauzatoare de cancer la fumătorii de tutun cu aproximativ 45%.
Cu toate acestea, sucul de noni nu neagă toate efectele negative asupra sănătății fumatului - și nu ar trebui considerat un înlocuitor pentru renunțare.
Poate sprijini sănătatea inimii la fumători
Sucul de noni poate susține sănătatea inimii prin scăderea nivelului de colesterol și reducerea inflamației.
Colesterolul are multe funcții importante în corpul dumneavoastră, dar anumite tipuri în exces vă pot crește riscul de boli de inimă - la fel ca și inflamația cronică.
Un studiu a constatat că consumul de până la 6,4 uncii (188 ml) de suc de noni pe zi timp de o lună a redus semnificativ colesterolul total, nivelurile de colesterol LDL (rău) și proteina C reactivă a markerului sanguin inflamator.
Cu toate acestea, subiecții studiului au fost fumători mari de țigări, astfel încât rezultatele nu pot fi generalizate pentru toți oamenii. Cercetătorii suspectează că antioxidanții sucului de noni pot reduce nivelurile ridicate de colesterol cauzate de fumatul de tutun.
Un studiu separat de 30 de zile a oferit nefumătorilor 2 uncii (59 ml) de suc de noni de două ori pe zi. Participanții nu au experimentat modificări semnificative ale nivelului de colesterol.
Aceste rezultate sugerează că efectul de scădere a colesterolului sucului de noni se poate aplica numai fumătorilor de țigări grele.
Acestea fiind spuse, este nevoie de mai multe cercetări privind sucul de noni și colesterolul.
Poate îmbunătăți rezistența în timpul exercițiilor fizice
Sucul de noni poate îmbunătăți rezistența fizică. De fapt, insulii din Pacific credeau că consumul de fructe noni întărea corpul în timpul unor călătorii și călătorii lungi de pescuit.
Câteva studii arată efecte pozitive ale consumului de suc de noni în timpul exercițiului.
De exemplu, un studiu de 3 săptămâni a oferit alergătorilor de distanță lungă 3,4 uncii (100 ml) de suc de noni sau un placebo de două ori pe zi. Grupul care a băut suc de noni a înregistrat o creștere de 21% în timpul mediu până la oboseală, ceea ce sugerează o rezistență îmbunătățită.
Alte cercetări umane și animale raportează rezultate similare pentru utilizarea sucului de noni pentru combaterea oboselii și îmbunătățirea rezistenței.
Creșterea rezistenței fizice asociată cu sucul de noni este probabil legată de antioxidanții săi - care pot reduce deteriorarea țesutului muscular care apare în mod normal în timpul exercițiului.
Poate ameliora durerea la persoanele cu artrită
De peste 2.000 de ani, fructul noni a fost folosit în medicina populară tradițională pentru efectele sale de calmare a durerii. Unele cercetări susțin acum acest beneficiu.
De exemplu, într-un studiu de o lună, persoanele cu artrită degenerativă a coloanei vertebrale au luat 15 uncii (15 ml) de suc de noni de două ori pe zi. Grupul cu suc de noni a raportat un scor semnificativ mai scăzut al durerii - cu ameliorarea completă a durerii de gât la 60% dintre participanți.
Într-un studiu similar, persoanele cu osteoartrita au luat zilnic 3 uncii (89 ml) de suc de noni. După 90 de zile, aceștia au experimentat o scădere semnificativă a frecvenței și severității durerilor de artrită, precum și o îmbunătățire a calității vieții.
Durerea de artrită este adesea asociată cu inflamație crescută și stres oxidativ. Prin urmare, sucul de noni poate oferi o ameliorare naturală a durerii prin reducerea inflamației și combaterea radicalilor liberi.
Poate îmbunătăți sănătatea imună
Sucul de noni poate sprijini sănătatea imună.
La fel ca și alte sucuri de fructe, este bogat în vitamina C. De exemplu, 100 uncii (100 ml) de suc de Tahitian Noni conțin aproximativ 33% din CDI pentru această vitamină.
Vitamina C vă sprijină sistemul imunitar protejându-vă celulele împotriva deteriorării radicalilor liberi și a toxinelor mediului.
Mulți alți antioxidanți prezenți în sucul de noni - cum ar fi beta carotenul - pot îmbunătăți și sănătatea imună.
Un studiu mic, de 8 săptămâni, a constatat că persoanele sănătoase care au băut 330 ml de suc de noni zilnic au avut o activitate crescută a celulelor imune și niveluri mai scăzute de stres oxidativ.
rezumatSucul de Noni are numeroase beneficii potențiale, inclusiv creșterea rezistenței, ameliorarea durerii, susținerea sistemului imunitar, reducerea daunelor celulare cauzate de fumul de tutun și sprijinirea sănătății inimii la fumători.
Doze, siguranță și efecte secundare
Există informații contradictorii cu privire la siguranța sucului de noni, deoarece doar câteva studii la om au evaluat dozajul și efectele sale secundare.
De exemplu, un mic studiu efectuat la adulți sănătoși a indicat că consumul de suc de noni până la 25 uncii (750 ml) pe zi este sigur.
Cu toate acestea, în 2005, au fost raportate câteva cazuri de toxicitate hepatică la persoanele care consumă suc de noni. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a reevaluat apoi fructele, concluzionând că sucul de noni singur nu a cauzat aceste efecte.
În 2009, EFSA a emis o altă declarație care confirmă siguranța sucului de noni pentru populația generală. Cu toate acestea, experții EFSA au raportat că unele persoane pot avea o sensibilitate specială pentru efectele de toxicitate hepatică.
În plus, persoanele cu boli renale cronice sau insuficiență renală ar putea dori să evite sucul de noni - deoarece are un conținut ridicat de potasiu și poate duce la niveluri nesigure ale acestui compus în sânge.
În plus, sucul de noni poate interacționa cu anumite medicamente, cum ar fi cele utilizate pentru tratamentul hipertensiunii arteriale sau cele utilizate pentru a încetini coagularea sângelui. Din acest motiv, este important să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a bea suc de noni.
Bogat în zahăr
Sucul de noni poate conține cantități mari de zahăr datorită variabilității între mărci. Mai mult, este amestecat cu alte sucuri de fructe care sunt adesea foarte dulci.
De fapt, 100 uncii (100 ml) de suc de noni conțin aproximativ 8 grame de zahăr. Studiile arată că băuturile îndulcite cu zahăr, cum ar fi sucul de noni, vă pot crește riscul de boli metabolice, cum ar fi boala ficatului gras nealcoolic (NAFLD) și diabetul de tip 2.
Astfel, poate fi cel mai bine să beți suc de noni cu măsură - sau să îl evitați dacă vă limitați aportul de zahăr.
rezumatSucul de Noni este probabil băut în siguranță pentru populația generală. Cu toate acestea, persoanele cu probleme renale și care iau anumite medicamente ar putea dori să evite sucul de noni. De asemenea, poate avea un conținut ridicat de zahăr.
Linia de jos
Sucul de noni este derivat dintr-un fruct din Asia de Sud-Est.
Este deosebit de bogat în vitamina C și poate oferi beneficii antiinflamatorii și antioxidante - cum ar fi ameliorarea durerii și îmbunătățirea sănătății imune și rezistența la efort. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări.
Rețineți că soiurile comerciale sunt adesea amestecate cu alte sucuri și pot fi ambalate cu zahăr.
De asemenea, este important să ne amintim că - în ciuda faptului că prezintă unele beneficii pentru fumători - sucul de noni nu trebuie considerat o măsură preventivă pentru bolile legate de tutun sau un înlocuitor pentru renunțare.
În general, sucul de noni este probabil sigur. Cu toate acestea, vă recomandăm să vă adresați medicului dumneavoastră dacă luați anumite medicamente sau aveți probleme cu rinichii.
