Vitamina B12, cunoscută și sub numele de cobalamină, este o vitamină importantă solubilă în apă implicată în producerea de celule roșii din sânge, sănătatea creierului și sinteza ADN-ului.
O deficiență a acestei vitamine cheie poate provoca simptome grave, inclusiv oboseală, leziuni ale nervilor, probleme digestive și probleme neurologice, cum ar fi depresia și pierderea memoriei.
Prin urmare, mulți oameni apelează la suplimentele de vitamina B12 pentru a-și satisface nevoile și pentru a preveni o deficiență.
Acest articol examinează principalele diferențe dintre metilcobalamină și cianocobalamină - două dintre cele mai frecvente surse de vitamina B12 găsite în suplimente.
Sintetic vs. Natural
Suplimentele cu vitamina B12 sunt de obicei derivate din două surse: cianocobalamină sau metilcobalamină.
Ambele sunt aproape identice și conțin un ion de cobalt înconjurat de un inel de corină.
Cu toate acestea, fiecare are o moleculă diferită atașată la ionul cobalt. În timp ce metilcobalamina conține o grupare metil, cianocobalamina conține o moleculă de cianură.
Cianocobalamina este o formă sintetică de vitamina B12 care nu se găsește în natură.
Este utilizat mai frecvent în suplimente, deoarece este considerat mai stabil și mai rentabil decât alte forme de vitamina B12.
Când cianocobalamina intră în corpul dvs., aceasta se transformă fie în metilcobalamină, fie în adenosilcobalamină, care sunt cele două forme active de vitamina B12 la om.
Spre deosebire de cianocobalamină, metilcobalamina este o formă naturală de vitamina B12 care poate fi obținută prin suplimente, precum și prin surse de hrană precum pește, carne, ouă și lapte.
REZUMATCianocobalamina este o formă sintetică de vitamina B12 care se găsește numai în suplimente, în timp ce metilcobalamina este o formă naturală pe care o puteți obține fie prin surse alimentare, fie prin suplimente.
Poate fi absorbit și reținut diferit
O altă diferență majoră între metilcobalamină și cianocobalamină este modul în care acestea sunt absorbite și reținute în corpul dumneavoastră.
Unele studii sugerează că organismul dumneavoastră poate absorbi cianocobalamina puțin mai bine decât metilcobalamina.
De fapt, un studiu a constatat că corpurile oamenilor au absorbit aproximativ 49% dintr-o doză de 1 mcg de cianocobalamină, comparativ cu 44% din aceeași doză de metilcobalamină.
În schimb, un alt studiu care a comparat cele două forme a raportat că aproximativ trei ori mai multă cianocobalamină a fost excretată prin urină, indicând faptul că metilcobalamina poate fi păstrată mai bine în corpul dumneavoastră.
Cu toate acestea, unele cercetări sugerează că diferențele de biodisponibilitate între cele două forme pot fi nesemnificative și că absorbția ar putea fi influențată de factori precum vârsta și genetica.
Din păcate, cercetările recente care compară direct aceste două forme de vitamina B12 sunt limitate.
Sunt necesare studii suplimentare pentru a măsura absorbția și reținerea metilcobalaminei comparativ cu cianocobalamina la adulții sănătoși.
REZUMATCercetările arată că cianocobalamina poate fi absorbită mai bine în corpul dumneavoastră, în timp ce metilcobalamina are probabil o rată de retenție mai mare. Alte studii au constatat că diferențele de absorbție și retenție sunt minime.
Atât metilcobalamina cât și cianocobalamina pot fi transformate în alte forme de vitamina B12
Când ingerați cianocobalamină, aceasta poate fi transformată în ambele forme active de vitamina B12, metilcobalamină și adenosilcobalamină.
La fel ca metilcobalamina, adenozilcobalamina este esențială pentru multe aspecte ale sănătății dumneavoastră.
Este implicat în metabolismul grăsimilor și aminoacizilor, precum și în formarea mielinei, care creează o teacă de protecție în jurul celulelor nervoase.
Deficiențele în ambele forme de vitamina B12 vă pot crește riscul de probleme neurologice și efecte secundare adverse.
Atât cianocobalamina cât și metilcobalamina sunt reduse la o moleculă de cobalamină transformată în formele active ale acestei vitamine din celulele corpului.
Unii cercetători au recomandat tratarea deficiențelor de vitamina B12 fie cu cianocobalamină, fie cu o combinație de metilcobalamină și adenosilcobalamină, datorită proprietăților distincte ale acestor două forme.
REZUMATDeși diferă în anumite aspecte, atât cianocobalamina cât și metilcobalamina pot fi transformate în alte forme de cobalamină din organism.
Ambele forme au beneficii pentru sănătate
Deși există diferențe distincte între metilcobalamină și cianocobalamină, ambele au efecte benefice asupra sănătății și pot preveni deficiențele de B12.
De fapt, un studiu a constatat că tratarea a șapte persoane cu deficit de B12 cu metilcobalamină orală a normalizat nivelurile de vitamina B12 din sânge în doar 2 luni.
În mod similar, un alt studiu a arătat că administrarea capsulelor de cianocobalamină timp de 3 luni a crescut, de asemenea, nivelul de vitamina B12 la 10 persoane cu anemie pernicioasă, o afecțiune cauzată de absorbția B12 afectată.
Ambele tipuri de vitamine pot oferi și alte beneficii pentru sănătate.
O analiză a șapte studii a arătat că atât metilcobalamina, cât și un complex B care conține cianocobalamină au fost eficiente în reducerea simptomelor neuropatiei diabetice, o complicație a diabetului care duce la afectarea nervilor.
În plus, mai multe studii pe animale au descoperit că fiecare formă ar putea avea efecte neuroprotectoare și poate fi benefică în tratarea afecțiunilor care vă afectează sistemul nervos.
REZUMATAtât metilcobalamina cât și cianocobalamina pot trata deficitul de vitamina B12. Studiile efectuate pe animale și la oameni au descoperit că ar putea reduce simptomele neuropatiei diabetice și ar putea avea și efecte neuroprotectoare.
Linia de jos
Dacă credeți că ați putea avea un deficit de vitamina B12, discutați cu medicul dumneavoastră pentru a stabili cel mai bun curs de tratament.
Cu toate acestea, dacă doriți doar să completați golurile nutriționale din dieta dvs., un supliment de vitamina B12 vă poate ajuta.
Cianocobalamina este o formă sintetică de vitamina B12 care poate fi convertită în formele naturale metilcobalamină și adenosilcobalamină.
Organismul poate absorbi cianocobalamina mai bine, în timp ce metilcobalamina are o rată de retenție mai mare.
Ambele pot preveni deficiența de B12, dar metilcobalamina ar trebui să fie combinată cu adenozilcobalamină pentru cele mai bune rezultate.
Indiferent de forma de vitamina B12 pe care o alegeți, asigurați-vă că o combinați cu o dietă sănătoasă, bine echilibrată, pentru a vă satisface nevoile nutriționale și pentru a vă optimiza sănătatea.
