Zahăr din sânge

Unul dintre ingredientele vitale din sânge este Zahăr din sânge. Formează combustibilul propriu al organismului, fără de care multe celule nu ar putea exista. Noua boală răspândită, diabetul zaharat (tip 2) este strâns legată de glicemia.

Ce este glicemia?

Termenul Zahăr din sânge reprezintă cantitatea de glucoză dizolvată din sânge. Ingerarea de carbohidrați sub orice formă - cum ar fi zahărul obișnuit de masă, din paste, orez sau pâine - duce la creșterea glicemiei.

Glicemia curentă poate fi măsurată într-un mod simplu într-un test rapid cu sânge de la vârful degetului. Luarea unei probe de sânge de la medic permite determinarea valorii HbA1c, care oferă informații despre nivelul zahărului din sânge pe o perioadă de câteva luni.

Funcții, sarcini și semnificații medicale

Când carbohidrații intră în sistemul digestiv, organismul începe să le absoarbă Zahăr din sânge în sânge. Pancreasul eliberează hormonul insulină în cantitatea necesară, care este cheia deschiderii celulelor pentru glicemie.

Odată ce a fost furnizat cu zahăr din sânge, celula poate funcționa așa cum este de așteptat. Un nivel de zahăr din sânge prea scăzut, deoarece apare adesea la sportivi și în special la diabeticii cărora li se administrează prea multă insulină, duce la pierderea funcției celulelor, ceea ce în cel mai rău caz poate însemna moartea. Este esențial aici ca organismul să aibă propriile rezerve de zahăr din sânge, astfel încât, în cazul unei astfel de hipoglicemii, reglarea de urgență să poată avea loc prin ficat.

Dacă zahărul din sânge este prea mare (ceea ce sugerează de obicei diabetul), pacientul se simte slab și drenat, pierde în greutate și simte setea insaciabilă combinată cu un puternic impus de a urina. Un nivel ridicat de zahăr din sânge este acut periculos doar pentru diabeticii de tip 1.

Efortul fizic are la fel de multă influență asupra glicemiei ca și aportul adecvat de băuturi. Dacă celulele musculare funcționează în timpul exercițiului fizic, reacționează mult mai ușor la insulină decât atunci când nu se mișcă. Aceasta scade conținutul de zahăr din sânge la fel ca un echilibru sănătos al apei, ceea ce duce la subțierea pozitivă a sângelui.

Boli, afecțiuni și tulburări

Este interacțiunea echilibrată a Zahăr din sânge iar insulina este perturbată, pacientul suferă de diabet zaharat. Aici trebuie să se distingă două imagini clinice fundamental diferite. Tipul 1 al bolii este atunci când pancreasul a încetat în sfârșit să mai producă insulină. Ca urmare a acestei boli autoimune, pacientul depinde de insulina terță parte prin injecții pentru tot restul vieții.

Dacă insulina nu este administrată, glicemia crește periculos într-un timp scurt și apare un dezechilibru metabolic grav (cetoacidoză diabetică), care, dacă este lăsată netratată, duce inevitabil la moarte. Diabeticii de tip 2, care reprezintă de departe cea mai mare proporție de diabetici, trebuie să se lupte mai mult cu efectele pe termen lung ale glicemiei ridicate. Această boală apare mai des la bătrânețe, motiv pentru care a fost cunoscută anterior ca „zahăr pentru bătrânețe”.

Cu toate acestea, datorită deteriorării dramatice a comportamentului alimentar în societatea actuală, mulți tineri care au supraponderale suferă și de glicemie ridicată. Cu ele, pancreasul este supraîncărcat și nu produce suficientă insulină pentru a transporta excesul de zahăr din sânge în celule. La rândul lor, celulele devin plictisitoare și sunt din ce în ce mai puțin sensibilizate la insulină. Drept urmare, pacientul este expus la niveluri ridicate de zahăr din sânge (de obicei mulți ani), fără a se plânge de simptome acute grave.

Glicemia ridicată într-o perioadă de zeci de ani este cauza unei multitudini de boli. Ceea ce au cu toții în comun este că micile vase de sânge și conexiunile nervoase sunt distruse treptat. Toată lumea știe zahărul ca niște cristale mici, cu vârf. Ca model, aceste cristale din sânge sunt presate prin capilare înguste sub formă de zahăr din sânge, ceea ce duce pe termen lung la ruperea vaselor de sânge minuscule. În ochi, de exemplu, acest lucru are consecința că pacienții sunt orbi în mod regulat (retinopatie).

Funcția rinichilor poate ajunge, de asemenea, la un stop (nefropatie). Patru din cinci persoane cu diabet suferă de hipertensiune arterială și multe dintre ele au ceea ce este cunoscut sub numele de „picior diabetic”, care în cazuri extreme nu poate fi salvat. În acest fel, glicemia vitală are un sens pe care organismul nu l-a intenționat niciodată.