Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Oțetele au fost folosite de secole ca agenți de gătit, curățare și medicamente.
Oțetul de mere este fabricat din mere și apă fermentate, care produc acid acetic - principalul compus activ din oțet. În general, oțeturile de mere conțin aproximativ 5-6% acid acetic.
Un număr limitat de studii sugerează că acidul acetic este responsabil pentru multe dintre efectele asociate oțetului asupra sănătății, cum ar fi scăderea nivelului de zahăr din sânge, ajutorarea pierderii în greutate și reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă.
Cu toate acestea, o mare parte din cercetări au fost efectuate pe animale - nu pe oameni.
Când cumpărați oțet de mere, puteți întâlni mai multe tipuri de produse.
Oțetul de mere crud, nefiltrat, conține o substanță tulbure cunoscută sub numele de „mamă”. „Mama” este alcătuită din fire de proteine, enzime și bacterii benefice, cunoscute sub numele de probiotice.
Pe lângă acidul acetic, „mama” este cealaltă componentă principală a oțetului de cidru de mere despre care se crede că este responsabilă pentru presupusele sale beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, cercetările nu și-au justificat afirmațiile de sănătate asociate.
În contrast, oțetului de cidru de mere filtrat i s-a îndepărtat „mama” și alte sedimente, rezultând un produs clar, de culoare chihlimbar. Ca atare, oțetul de cidru de mere filtrat este adesea perceput ca având mai puține beneficii pentru sănătate.
Când căutați cea mai bună marcă de oțet de mere, evitați produsele etichetate cu „aromă de mere”, deoarece acest lucru poate indica faptul că oțetul nu a fost făcut din mere sau suc de mere.
Alegeți produse care conțin sau nu conțin zaharuri adăugate, precum și fără aditivi artificiali, cum ar fi coloranții alimentari, aromele și conservanții. Dacă cumpărați un supliment de oțet de mere, căutați altele care au fost testate pentru calitate și certificate de o terță parte.
Iată cele mai bune 9 mărci de oțet de mere de cumpărat în 2021.
O notă despre preț
Având în vedere că acest articol trece în revistă diverse produse, inclusiv oțeturi, tonice, gumă și capsule, nu este posibilă o comparație directă a prețurilor.
Prețurile pentru produsele din această rundă variază între 8 și 35 USD. Cu toate acestea, prețurile pot varia în funcție de tipul de produs, de mărimea containerului, de unde faceți cumpărături, precum și de alți factori.
Ghid de stabilire a prețurilor
- $ = sub 12,50 $
- $$ = $12.50–$25
- $$$ = peste 25 $
Cel mai bun general
Oțet de mere organic Fairchild cu mamă
Cumpărați acum la AmazonPreț: $
Oțetul de cidru de mere organic Fairchild cu mama este cel mai bun oțet de mere din jur.
Făcut doar cu mere 100% organice din statul Washington, acest oțet primește recenzii excelente pentru aroma sa îndrăzneață de mere.
Spre deosebire de alte mărci diluate cu apă, oțetul de mere organic Fairchild conține numai mere organice fermentate, ceea ce înseamnă că obțineți oțet de mere mai pur, în comparație cu multe alte mărci.
Oțetul este, de asemenea, certificat organic de către Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA), nefiltrat, neîncălzit, nepasteurizat, fără concentrate și conține „mamă”.
O lingură (15 ml) de oțet oferă 5 calorii și mai puțin de 1 gram de carbohidrați.
Unii oameni preferă să cumpere oțet organic de cidru de mere convențional, deoarece produsele organice trebuie să respecte reglementări mai stricte privind utilizarea pesticidelor și a îngrășămintelor sintetice, care pot avea efecte negative pe termen lung asupra sănătății umane.
Un alt beneficiu potențial al alegerii oțetului de cidru de mere organic este diversitatea bacteriilor benefice pe care le conține.
Într-un studiu care a comparat conținutul de bacterii al produselor organice din oțet de cidru de mere nefiltrat cu oțeturile convenționale de cidru de mere nefiltrate, oțeturile organice au avut o diversitate mai mare de tulpini bacteriene.
Diversitatea intestinală este importantă pentru sănătatea generală, deoarece cercetările au descoperit o asociere între o diversitate mai mare a intestinului și un risc redus de obezitate, diabet de tip 2 și boală inflamatorie intestinală (IBD). De asemenea, a fost legat de beneficii pentru sănătatea imunitară.
Cel mai bun pentru gătit
Oțet de mere organic nefiltrat Bragg cu mamă
Cumpărați acum la AmazonPreț: $$
Oțetul de mere organic nefiltrat Bragg este unul dintre cele mai populare mărci de oțet de mere de pe piață.
Fabricat din oțet de cidru de mere organic și apă, oțetul Bragg este certificat USDA organic, fără OMG și conține „mamă”.
În plus față de calitatea sa ridicată, oțetul de mere Bragg Organic Raw, nefiltrat, vine într-o varietate de dimensiuni, inclusiv sticle de 16 uncii (473 ml), 32 uncii (946 ml) și 128 uncii (3,8 litri) .
Prin urmare, dacă intenționați să gătiți cu oțet de mere în mod regulat, cumpărarea sticlei de 128 uncii (3,8 litri) este probabil cea mai convenabilă și mai convenabilă opțiune.
O lingură (15 ml) conține 0 calorii și 0 grame de carbohidrați.
În timp ce examinatorii menționează că acest oțet are un miros și o aromă acidă mai puternică decât oțetul de mere organic Fairchild, este totuși o opțiune excelentă pentru utilizare în sosuri de salată, marinate și alte aplicații culinare.
Dacă îl beți drept, asigurați-vă că diluați oțetul cu puțină apă pentru a-l face mai plăcut.
Cel mai bun pentru băut
Oțet de mere organic din sănătate dinamic cu mama
Cumpărați acum la AmazonPreț: $$$
Dacă intenționați să beți oțet de cidru de mere, oțetul de mere organic Dynamic Health Health cu mama este una dintre cele mai bune alegeri.
Certificat USDA organic și realizat cu oțet de cidru de mere organic și apă, Oțetul de Cid de mere organic Dynamic Health cu mama are un gust și o aromă mai puțin înțepătoare decât multe alte cidru de mere crude de pe piață.
Aceasta îl face o opțiune excelentă dacă intenționați să beți oțet de mere pentru sănătatea dumneavoastră. În plus, întrucât este disponibil în recipiente de 3,8 litri, nu trebuie să vă faceți griji dacă treceți prin produs prea repede.
Din nou, asigurați-vă că diluați oțetul cu apă înainte de a-l bea singur.
O linguriță (15 ml) din acest oțet de mere oferă 0 calorii și 0 grame de carbohidrați.
Cea mai bună alegere bugetară
Oțet de mere organic Raw Kevala
Cumpărați acum la AmazonPreț: $
De asemenea, disponibil în dimensiuni mai mari, oțetul de mere Raw Raw Organic este oțet de cidru de mere de bună calitate, mai puțin costisitor decât alte mărci similare.
Făcut cu oțet de cidru de mere organic din mere cultivate în SUA și apă purificată, mulți recenzori menționează că oțetul de mere organic Raw Kevala are o aromă curată, ușor dulce, care poate fi mai tolerabilă pentru unele persoane.
Oțetul este, de asemenea, certificat USDA organic, fără verificarea OMG-urilor și fără aditivi. Deoarece este mai puțin costisitor, acest oțet poate fi o opțiune bună dacă intenționați să îl utilizați atât ca ingredient culinar, cât și ca soluție de curățare sau clătire a părului.
O lingură (15 ml) de oțet de mere organic Raw Kevala oferă 0 calorii și 0 grame de carbohidrați.
Cele mai bune tonice de oțet de mere cu aromă de mere
Datorită beneficiilor pentru sănătate propuse de a bea oțet de cidru de mere, tonicele aromate de oțet de mere au devenit mai populare.
În timp ce unele dintre aceste produse sunt opțiuni de băutură sănătoase, aromate, altele pot conține cantități excesive de zahăr adăugat. Cercetările au arătat că aportul frecvent de băuturi bogate în zahăr este legat de un risc crescut de obezitate, diabet de tip 2 și boli de inimă.
Când cumpărați aceste băuturi îmbuteliate, căutați produse cu conținut scăzut de zaharuri, fără aditivi artificiali și care conțin o listă generală scurtă de ingrediente.
De asemenea, asigurați-vă că rețineți dimensiunea de servire, deoarece unele produse pot conține mai multe porții pe sticlă.
Vermid Village Organic Cidru de mere sorbind oțet cu mama
Cumpărați acum la AmazonPreț: $$
Făcut cu oțet de cidru de mere organic nefiltrat și miere organică, fiecare dintre oțeturile din Vermont Village este aromatizat cu ingrediente întregi, de înaltă calitate, precum turmeric organic și afine organice.
Fiecare produs este certificat USDA organic, conține doar trei sau patru ingrediente și este îndulcit în mod natural cu miere.
Cu toate acestea, este important să fiți conștienți de mărimea servirii. Vândut în sticle de 8 uncii (237 ml), o porție de acești oțeturi care sorbesc este de 1 uncie (15 ml), cu o porție de miere de afine care conține 25 de calorii și 6 grame de zaharuri și adaosuri totale.
Ca urmare, consumul întregului flacon ar oferi 48 de grame de zahăr adăugat, ceea ce depășește recomandarea Asociației Americane a Inimii de a limita aportul de zahăr adăugat la cel mult 36 de grame pe zi pentru bărbați și 24 de grame pe zi pentru femei.
Wedderspoon Oțet de mere cu miere monoflorală de Manuka și mama
Cumpărați acum la AmazonPreț: $
Realizat din mere presate la rece, fermentate natural, oțet de mere Wedderspoon cu miere de manuka monoflorală și mama conține doar trei ingrediente - oțet de cidru de mere organic, miere de manuka crudă monoflorală și miere de lemn de fag crud.
Fabricat în Noua Zeelandă, este un produs nefiltrat, nepasteurizat, fabricat fără căldură sau substanțe chimice.
Mierea de Manuka este originară din Noua Zeelandă și este cunoscută pentru proprietățile sale antibacteriene.
Adăugarea de miere de manuka și lemn de fag adaugă o aromă dulce, ușor tartă, care funcționează bine atât ca tonic, cât și pentru utilizări culinare, cum ar fi sosurile de salată.
O lingură (15 ml) de oțet de mere Wedderspoon cu miere de manuka monoflorală și mama conține 15 calorii, 3 grame de carbohidrați și 2 grame de zahăr total și adăugat.
Cele mai bune gumă de cidru de mere
Goli de oțet de mere Goli Gummies
Cumpărați acum la AmazonPreț: $$
În timp ce cercetările limitate sugerează că oțeturile pot avea beneficii pentru sănătatea inimii și pierderea în greutate, nu se știe dacă administrarea suplimentelor de oțet de mere sub formă de gumă sau capsule are aceleași efecte.
Cu toate acestea, dacă sunteți interesat să încercați un supliment de oțet de mere, Gummies cu oțet de mere Goli sunt una dintre cele mai bune opțiuni.
Fără coloranți, arome și conservanți artificiali, Gummies de oțet de mere Goli sunt fabricate într-o instalație care a fost certificată de Food and Drug Administration (FDA) pentru respectarea bunelor practici actuale de fabricație (cGMP) pentru calitate și siguranță.
Aceste suplimente gumante sunt, de asemenea, certificate organice USDA, vegane certificate și fără alergeni majori. Cu toate acestea, acestea nu sunt testate de terți pentru calitate și acuratețe.
Fiecare gumă conține 12 calorii, 4 grame de carbohidrați, 1 gram de zahăr și 500 mg de oțet de mere, precum și 50% din valoarea zilnică (DV) pentru vitaminele B12 și B9 (acid folic).
Cele mai bune capsule de cidru de mere
Vârf de puritate 100% capsule de oțet de mere crud organic organic
Cumpărați acum la AmazonPreț: $$
Pentru cei care preferă să consume oțet de cidru de mere sub formă de capsule, capsulele Peak Purity 100% Organic Raw Cinder Oțet de mere sunt una dintre cele mai bune opțiuni.
Fabricate în Statele Unite într-o instalație cGMP înregistrată de FDA, aceste suplimente sunt testate de terți și conțin oțet de cidru de mere organic din mere organice certificate USDA.
O capsulă conține doar 500 mg de oțet de mere și nu conține aditivi artificiali.
Pentru cele mai bune rezultate, este recomandat să luați două capsule cu apă și o masă, de una până la două ori pe zi. Cu toate acestea, rețineți că beneficiile potențiale ale utilizării capsulelor de oțet de mere nu au fost confirmate de cercetări.
Cea mai bună clătire a părului cu cidru de mere
dpHUE Clătirea părului cu oțet de mere
Cumpărați acum la AmazonPreț: $$$
Datorită pH-ului său scăzut și a proprietăților antimicrobiene, s-a sugerat că oțetul de mere poate ajuta la menținerea echilibrului pH-ului părului dvs., rezultând un păr mai fin, mai puternic și mai strălucitor, precum și protejarea împotriva mătreții și a scalpului.
Un studiu a constatat că un pH mai mare în șampoane contribuie la fricțiunea dintre fibrele de păr, ceea ce poate duce la ruperea părului și uscăciunea părului. Cu toate acestea, eficacitatea oțetului de mere nu a fost studiată.
În ciuda lipsei de cercetări privind utilizarea topică a oțetului de cidru de mere pentru a ajuta la susținerea unui păr mai sănătos, multe persoane susțin că observă îmbunătățiri ale stării scalpului și calității părului după utilizarea clătirilor de păr pe bază de oțet de mere.
DpHUE Clătirea părului cu oțet de mere este una dintre cele mai bine revizuite clătiri de păr pe bază de oțet de mere de pe piață, datorită capacității sale raportate de a ajuta la întărirea părului și la îmbunătățirea sănătății scalpului fără a provoca uscăciunea.
Clătirea părului conține, de asemenea, ulei de argan, care este bogat în vitamina E și uleiuri, inclusiv acid oleic și acid linoleic. Atât vitamina E, cât și aceste uleiuri au fost legate de beneficii pentru creșterea părului și protejarea împotriva ruperii.
Cum se aleg produsele din oțet de mere
Când cumpărați oțet de cidru de mere, doriți să luați în considerare scopul dorit.
De exemplu, dacă intenționați să-l beți, doriți să căutați un produs cu un gust tolerabil. Poate doriți să alegeți un produs organic nefiltrat, deoarece acesta poate oferi o mai mare diversitate de probiotice.
Atât pentru băut cât și pentru gătit, căutați o etichetă de produs care să nu menționeze expresia „aromat de mere”, deoarece aceasta poate indica faptul că produsul este mai prelucrat și nu este făcut din mere adevărate sau din cidru de mere.
În plus, evitați aditivii artificiali, inclusiv aromele, coloranții și conservanții. Dacă cumpărați un tonic aromat, căutați produse cu ingrediente minime și zaharuri adăugate.
Deși nu este clar dacă oțeturile crude, nefiltrate care conțin „mamă” oferă mai multe beneficii pentru sănătate decât cele filtrate, aroma oțeturilor nefiltrate tinde să fie mai bogată și mai complexă.
Deoarece majoritatea oțeturilor de cidru de mere sunt nepasteurizate, este important să discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală dacă sunteți gravidă sau imunocompromisă, deoarece produsele nepasteurizate pot conține bacterii potențial dăunătoare.
În schimb, dacă folosiți oțet de cidru de mere pentru a vă face propria soluție de clătire a părului sau soluție de curățare, atât produsele filtrate, cât și cele nefiltrate sunt bine de utilizat.
Alți factori de luat în considerare atunci când cumpărați oțet de mere includ prețul și cantitatea.
Mai mult, puteți consuma oțet de cidru de mere prin capsule sau gummies, deși efectele acestor forme nu sunt susținute de cercetare.
Deoarece suplimentele alimentare nu sunt reglementate de FDA la fel ca medicamentele, căutați produse cu ingrediente de înaltă calitate și care au fost testate de o terță parte de o companie precum NSF International, USP sau Labdoor.com.
Ghiduri utile de cumpărături suplimentare
Consultați aceste două articole pentru a face ca cumpărăturile de suplimente să fie ușoare:
- Cum să alegeți vitamine și suplimente de înaltă calitate
- Cum să citiți etichete suplimentare ca un profesionist
Linia de jos
Oțetul de mere este folosit de mii de ani datorită gustului său ușor dulce și a numeroaselor beneficii potențiale pentru sănătate.
Pe lângă faptul că este utilizat în gătit și în tonice pentru sănătate, oțetul de mere este un ingredient obișnuit în produsele de curățat de uz casnic și produsele pentru păr.
Când cumpărați oțet de mere din magazin, căutați produse fabricate din ingrediente de înaltă calitate și fără aditivi artificiali.
Deși sunt necesare mai multe cercetări, pentru beneficii optime pentru sănătate, oțetul de mere organic nefiltrat poate fi cea mai bună alegere.