Pământul de diatomee este un tip unic de nisip care constă din alge fosilizate.
A fost exploatat de zeci de ani și are numeroase aplicații industriale.
Mai recent, a apărut pe piață ca un supliment alimentar, promovat ca având mai multe beneficii pentru sănătate.
Acest articol analizează în detaliu pământul diatomeu și efectele sale asupra sănătății.
Ce este pământul diatomeu?
Pământul de diatomee este un nisip natural extras din pământ.
Se compune din schelete microscopice de alge - cunoscute sub numele de diatomee - care s-au fosilizat de-a lungul a milioane de ani.
Există două tipuri principale de pământ de diatomee: calitatea alimentară, care este adecvată consumului și calitatea filtrului, care nu este comestibil, dar are multe utilizări industriale.
Diatomeele din pământul de diatomee sunt în mare parte alcătuite dintr-un compus chimic numit silice.
Silica se găsește în mod obișnuit în natură ca o componentă a tuturor, de la nisip și roci la plante și oameni. Cu toate acestea, pământul de diatomee este o sursă concentrată de silice, ceea ce îl face unic.
Se spune că pământul de diatomee disponibil în comerț conține 80-90% silice, alte câteva urme de minerale și cantități mici de oxid de fier (rugină).
REZUMATPământul diatomeu este un tip de nisip care constă din alge fosilizate. Este bogat în silice, o substanță care are multe utilizări industriale.
Soiuri de calitate alimentară și filtru
Silica există în două forme principale, cristalină și amorfă (necristalină).
Forma cristalină ascuțită arată ca sticla la microscop. Are proprietăți care îl fac de dorit pentru numeroase aplicații industriale.
Cele două tipuri principale de pământ diatomeu variază în concentrațiile lor de silice cristalină:
- Grad alimentar: Acest tip conține 0,5–2% silice cristalină și este utilizat ca insecticid și agent anti-aglomerare în industria agricolă și alimentară. Este aprobat pentru utilizare de către EPA, USDA și FDA.
- Filtru de calitate: De asemenea, cunoscut sub numele de non-alimentar, acest tip conține peste 60% silice cristalină. Este toxic pentru mamifere, dar are multe utilizări industriale, inclusiv filtrarea apei și producția de dinamită.
REZUMATPământul de diatomee de calitate alimentară are un conținut scăzut de silice cristalină și este considerat sigur pentru oameni. Tipul de filtrare este bogat în silice cristalină și este toxic pentru oameni.
Pământul diatomeu ca insecticid
Pământul de diatomee de calitate alimentară este adesea folosit ca insecticid.
Când intră în contact cu o insectă, silica îndepărtează învelișul exterior ceros din exoscheletul insectei.
Fără această acoperire, insecta nu poate reține apa și moare de deshidratare.
Unii fermieri cred că adăugarea de pământ de diatomee la hrana animalelor ucide viermii interni și paraziții prin mecanisme similare, dar această utilizare rămâne nedovedită.
REZUMATPământul de diatomee este folosit ca insecticid pentru îndepărtarea învelișului exterior ceros din exoscheletul insectelor. Unii cred că poate ucide și paraziții, dar acest lucru necesită cercetări suplimentare.
Pământul de diatomee are beneficii pentru sănătate?
Pământul de diatomee de calitate alimentară a devenit recent popular ca supliment alimentar.
Se pretinde că are următoarele beneficii pentru sănătate:
- Curățați tractul digestiv.
- Susțineți digestia sănătoasă.
- Îmbunătățiți colesterolul și sănătatea inimii.
- Oferiți corpului urme de minerale.
- Îmbunătățiți sănătatea oaselor.
- Promovează creșterea părului.
- Promovează sănătatea pielii și unghiile puternice.
Cu toate acestea, nu s-au făcut multe studii umane de calitate pe pământul diatomeu ca supliment, astfel încât majoritatea acestor afirmații sunt teoretice și anecdotice.
REZUMATProducătorii de suplimente susțin că pământul de diatomee are multe beneficii pentru sănătate, dar nu au fost dovedite în studii.
Efecte asupra sănătății oaselor
Siliciul - forma neoxidată de silice - este unul dintre multele minerale stocate în corpul dumneavoastră.
Rolul său exact nu este bine înțeles, dar pare a fi important pentru sănătatea oaselor și integritatea structurală a unghiilor, părului și pielii.
Datorită conținutului său de silice, unii susțin că ingerarea de pământ de diatomee ajută la creșterea nivelului de siliciu.
Cu toate acestea, deoarece acest tip de silice nu se amestecă cu lichide, nu este bine absorbit - dacă este deloc.
Unii cercetători speculează că silica poate elibera cantități mici, dar semnificative de siliciu pe care corpul tău le poate absorbi, dar acest lucru este nedovedit și puțin probabil.
Din acest motiv, consumul de pământ de diatomee nu are probabil beneficii semnificative pentru sănătatea oaselor.
REZUMATUnii susțin că silica din pământul de diatomee poate crește siliciu în corpul tău și poate întări oasele, dar acest lucru nu a fost dovedit.
Efecte asupra toxinelor
O afirmație majoră de sănătate pentru pământul diatomeu este că vă poate ajuta la detoxifiere prin curățarea tractului digestiv.
Această afirmație se bazează pe capacitatea sa de a îndepărta metalele grele din apă, care este proprietatea care face din pământul de diatomee un filtru popular de calitate industrială.
Cu toate acestea, nicio dovadă științifică nu verifică faptul că acest mecanism poate fi aplicat digestiei umane - sau că are vreun efect semnificativ asupra sistemului digestiv.
Mai important, nici o dovadă nu susține ideea că corpurile oamenilor sunt încărcate cu toxine care trebuie eliminate.
Corpul tău este perfect capabil să neutralizeze și să elimine toxinele.
REZUMATNu există dovezi că pământul de diatomee ajută la eliminarea toxinelor din sistemul digestiv.
Pământul de diatomee poate reduce nivelul colesterolului
Până în prezent, doar un mic studiu la om - care a fost realizat la 19 persoane cu antecedente de colesterol ridicat - a investigat pământul diatomeu ca supliment alimentar.
Participanții au luat suplimentul de trei ori pe zi timp de opt săptămâni. La sfârșitul studiului, colesterolul total a scăzut cu 13,2%, colesterolul LDL „rău” și trigliceridele au scăzut ușor, iar colesterolul „bun” HDL a crescut.
Cu toate acestea, întrucât acest studiu nu a inclus un grup de control, nu poate dovedi că pământul de diatomee a fost responsabil pentru scăderea colesterolului.
Cercetătorii au ajuns la concluzia că este necesar un studiu controlat cu placebo.
REZUMATUn mic studiu a constatat că pământul de diatomee poate reduce colesterolul și trigliceridele. Proiectarea studiului a fost foarte slabă și sunt necesare cercetări suplimentare.
Siguranța pământului diatomeu
Pământul de diatomee de calitate alimentară este sigur de consumat. Acesta trece prin sistemul digestiv neschimbat și nu intră în sânge.
Cu toate acestea, trebuie să aveți mare grijă să nu inhalați pământ de diatomee.
Dacă faceți acest lucru, veți irita plămânii la fel ca inhalarea prafului, dar silica îl face extrem de dăunător.
Inhalarea de silice cristalină poate provoca inflamații și cicatrici ale plămânilor, cunoscută sub numele de silicoză.
Această afecțiune, care apare cel mai frecvent la mineri, a cauzat aproximativ 46.000 de decese doar în 2013.
Deoarece pământul de diatomee de calitate alimentară este sub 2% silice cristalină, ați putea crede că este sigur. Cu toate acestea, inhalarea pe termen lung vă poate afecta plămânii.
REZUMATPământul de diatomee de calitate alimentară este sigur de consumat, dar nu îl inhalați. Poate provoca inflamații și cicatrici ale plămânilor.
Linia de fund
Pământul de diatomee este comercializat ca un produs de wellness obligatoriu.
Cu toate acestea, în timp ce unele suplimente vă pot îmbunătăți sănătatea, nu există absolut nicio dovadă că pământul diatomic este unul dintre ele.
Dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea, cel mai bun pariu este să vă schimbați dieta și stilul de viață.
.jpg)
