Dintre susan este una dintre cele mai vechi plante petroliere din lume și este folosită ca o condimentă sănătoasă de bucătărie și plantă medicinală naturală. Primele dovezi ale utilizării susanului provin din mileniul al III-lea î.Hr. (cultura Indus). Din India, planta și-a început marșul triumfal în întreaga lume. Ayurvedic și medicina tradițională chineză folosesc, de asemenea, susan frecvent.
Apariția și cultivarea susanului
În funcție de soi, se formează flori albe și roz. În cazul în care ciorchine de fructe păroase, care sunt rotunjite la ambele capete, se deschid, cad semințe netede mici. Sunt de culoare neagră, albă sau maro. Semințele de susan negru sunt considerate forma originală a plantei medicinale. În ceea ce privește gustul, sunt similare semințelor de diferite culori, dar au un conținut mult mai mare de ingrediente care pot fi utilizate ca medicamente naturale și ca bază pentru cosmetice naturale.
Întrucât planta de susan preferă un climat cald și moderat umed, este cultivată aproape peste tot în Orient, Asia și Africa. Nu pune cerințe mari în ceea ce privește calitatea solului, nu necesită îngrășământ și, prin urmare, este ideal pentru cultivarea organică controlată.
Efect și aplicare
Datorită conținutului ridicat de grăsimi sănătoase vitale, aminoacizi esențiali (L-triptofan, L-metionină, L-lizină), vitamine (A, B1, B2, B3, E-complex: tocoferoli, tocotrienoli), minerale și oligoelemente (calciu, Magneziul, fosforul, fierul, zincul, cuprul, manganul, seleniul) susanul este folosit ca aliment de bază în diferite țări asiatice și arabe.
Cu toate acestea, pentru a-l putea folosi ca remediu natural, trebuie consumat zilnic. Planta veche cultivată din India este folosită în principal sub formă de semințe de susan, făină de susan și ulei de susan. Doar uleiul de susan este potrivit pentru uz extern. Pentru a putea folosi proprietățile complete de vindecare ale uleiului, utilizatorul ar trebui să utilizeze doar ulei de susan virgin presat la rece numai din cultivarea organică controlată și să nu îl încălzească în niciun caz.
Uleiul natural de susan conține 35-50 la sută acid oleic, 35-50 la sută acid linoleic, precum și acid palmitic, acid stearic, estrogeni vegetali (lignani) sesamin și sesamolin, precum și vitamina E. Când este folosit extern, uleiul de susan pur stabilizează protecția împotriva acizilor care este deteriorată de influențele de mediu și produsele de îngrijire incompatibile. Înveliți pielea și contracarați pielea uscată.
O pastă de susan de casă care conține ulei de susan ajută, de asemenea, împotriva pielii dure și crăpate de pe mâini. Aminoacidul esențial L-lizină prezent în ulei, datorită proprietăților sale antivirale, ajută la vindecarea herpesului și a zosterului atunci când uleiul de susan este aplicat pe zonele afectate ale pielii. Dezleagă ușor pielea de la rănile vindecate. Deoarece uleiul de susan pătrunde rapid în straturile inferioare ale pielii, ca ulei de masaj de bază, întărește în plus efectul terapiei de masaj.
Aplicat pe față și gât, promovează elasticitatea pielii (efect anti-îmbătrânire). Are chiar un factor scăzut de protecție solară. Aplicat în interiorul nasului, vindecă membranele mucoase nazale uscate cronic (rinita sicca). Există contraindicații sub formă de alergie la susan (numai cu utilizarea internă a susanului!). Prin urmare, comerțul cu amănuntul este obligat să includă întotdeauna produsele de susan în lista ingredientelor. Nu se cunosc interacțiunile de susan cu alte produse sau cu efecte secundare.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire
Semințele de susan și uleiul de susan au un efect anti-oxidant puternic datorită conținutului ridicat de fenoli, lignani și vitamina E. Procesele inflamatorii din organism sunt oprite. Moartea celulelor premature este prevenită. Acest lucru nu numai că previne arterioscleroza, care este cauzată de inflamația în pereții vasului. Sesaminul și sesamolina fitoestrogeni împiedică în special celulele să degenereze în celulele tumorale.
Seleniul și aminoacidul esențial cisteină promovează formarea antioxidanților glutation și glutation peroxidază. După cum a arătat un studiu recent la pacienții cu osteoartrită la genunchi, produsele de susan chiar ameliorează inflamațiile articulare. Ele sunt un supliment bun pentru administrarea cortizonului și, datorită conținutului ridicat de calciu, compensează, de asemenea, scurgerea calciului din țesutul osos (efect secundar al cortizonului). Deoarece calciul și magneziul sunt prezenți într-un raport optim în semințele de susan, consumul de plante petroliere promovează dezvoltarea pielii, părului, unghiilor, oaselor, cartilajului, dinților și mușchilor.
L-lizina, cisteina, L-metionina și taurina formează colagen și elastină, care promovează elasticitatea pielii. Conținutul ridicat de fibre din semințele de susan reglează ușor digestia și facilitează trecerea intestinală. Deoarece fibrele au o capacitate mare de legare, susanul are un efect puternic de detoxifiere și purificare. L-metionina curăță ficatul de produse de descompunere a medicamentelor. Fito-sterolii și acidul linoleic (acidul gras omega-6) conținut în produsele de susan scad nivelul anormal de ridicat de colesterol.
Un aport zilnic de 20 ml ulei de susan și ulei de germeni de orez este suficient pentru a menține permanent tensiunea arterială ridicată la un nivel mai scăzut. Lecitina prezentă în semințele de susan este folosită pentru a îmbunătăți performanțele creierului și nervilor în timpul stresului. L-triptofanul are un efect calmant asupra nervilor, stării de spirit și asigură un ciclu de veghe nedorit. Vitaminele A, B1 până la B3, E și fier asigură îmbunătățirea transportului energetic către celulele corpului, ceea ce întărește performanțele generale ale organismului uman.
