Stresul oxidativ descrie o stare de metabolism în care radicalii liberi (compuși reactivi de oxigen) sunt din ce în ce mai prezenți. În mod normal, organismul poate neutraliza acestea cu ajutorul mineralelor, oligoelementelor, vitaminelor, fitochimice, acizilor grași esențiali și aminoacizilor. Cu toate acestea, dacă aceste substanțe lipsesc sau sunt insuficient disponibile, rezultatul este un exces de radicali liberi, ceea ce poate duce la deteriorarea ireversibilă a celulelor organismului.
Ce este stresul oxidativ?
Consecințele pe care le poate provoca stresul oxidativ sunt multiple. Semnele de avertizare tipice includ oboseala, scăderea performanței și epuizare.© designua - stock.adobe.com
Stresul oxidativ este cauzată de formarea prea multor radicali liberi. Nu există suficienți antioxidanți pentru a le descompune. Radicalii liberi sunt compuși de oxigen reactiv în special. Acestea apar într-o măsură normală în reacțiile proprii ale corpului, de exemplu respirația.
Cu toate acestea, există mai mulți factori, cum ar fi stresul, care pot determina formarea de radicali în plus. Dacă prea multe dintre ele sunt în circulație, vor reacționa la întâmplare cu alte celule din corp înainte de a fi distruse într-o reacție oxidativă. Pentru ca totul din organism să rămână într-un echilibru sănătos, organismul folosește așa-numiții antioxidanți.
Aceștia sunt sifonieri radicali. Aceștia reacționează cu radicalii liberi pentru a proteja celelalte celule ale corpului de oxidare. Cu toate acestea, dacă nu există suficienți antioxidanți pentru a lega radicalii liberi, acesta este denumit stres oxidativ.
cauze
Singura întrebare rămasă este: Ce provoacă stresul oxidativ? Se pot folosi diverși factori de stres pentru formarea crescută a compușilor reactivi de oxigen. Acestea includ, de exemplu, inflamația în organism, alimentația necorespunzătoare, consumul excesiv de nicotină și alcool și stres emoțional, de exemplu la locul de muncă sau de la problemele din mediul social.
Totuși, expunerea excesivă la radiațiile UV, absorbția toxinelor din mediu, de exemplu, poluanți din aer, metale grele și pesticide sau utilizarea anumitor medicamente precum antibiotice și preparate hormonale pot, de asemenea, să promoveze stresul oxidativ.
Simptome, afectiuni si semne
Consecințele pe care le poate provoca stresul oxidativ sunt multiple. Semnele de avertizare tipice includ oboseala, scăderea performanței și epuizare. Lipsa de energie și o susceptibilitate crescută la infecții, infecții cronice, tensiune arterială ridicată și vindecare a rănilor afectate sunt de asemenea observate în cazul stresului oxidativ.
Stresul oxidativ este, de asemenea, implicat în mod semnificativ în procesul de îmbătrânire, deoarece afectează regenerarea și detoxifierea celulelor corpului. Prin urmare, stresul oxidativ poate contribui, de exemplu, la formarea prematură a părului cenușiu și la îmbătrânirea pielii.
Diagnosticul și cursul bolii
Pentru a verifica dacă există stres oxidativ, se poate determina capacitatea antioxidantă din sânge. Testul oferă o bună indicație a relației dintre radicalii liberi și antioxidanți (scavengerii radicali). Acesta este așa-numitul test de screening, care înregistrează factorii de protecție antioxidanți importanți.
Mai mult, testul arată cât de bine reușește organismul să facă radicalii liberi inofensivi. Prin urmare, această metodă de diagnostic este ideală pentru detectarea precoce a unui dezechilibru în echilibrul antioxidant. Acest parametru servește, de asemenea, la controlul și optimizarea tratamentului cu antioxidanți, care se bazează pe o schimbare a dietei.
Testul antioxidant oferă, de asemenea, informații despre amploarea și severitatea stresului oxidativ și permite, astfel, o terapie adecvată, astfel încât stresul oxidativ să poată fi prevenit. Acest lucru este foarte important pentru a evita unele consecințe grave.
Oxidarea joacă un rol major în procesul de îmbătrânire și în dezvoltarea diferitelor boli, de exemplu, boli cardiovasculare, Parkinson, Alzheimer, hiperaciditate, arterioscleroză, diabet și chiar cancer. Este important de menționat, însă, că stresul oxidativ poate fi unul dintre mai mulți factori contribuitori.
complicaţiile
Emisiile auto și industriale, praful fin, radiațiile UV, fumul de țigară și reziduurile de pesticide din alimentele noastre. Chiar și radicalii de oxigen din aer provoacă stres oxidativ. Organismul nostru este expus constant la radicalii liberi.Acest stres oxidativ constant ne poate deteriora materialul genetic și poate promova diferite boli.
Stresul oxidativ are un efect negativ asupra reînnoirii celulare în corpul nostru, deoarece interferează cu diviziunea celulară. La sfârșitul fiecărei catene cromozomiale există așa-numitele telomere. Acestea sunt foarte importante pentru diviziunea celulară. Ei se asigură că ADN-ul complet este decodat și citit. Cu fiecare diviziune celulară, acestea devin mai scurte. Cu cât sunt mai scurte telomerele, cu atât este mai mare riscul de citire incompletă a ADN-ului și tulburările funcționale asociate.
În acest fel, ADN-ul poate fi deteriorat. Drept urmare, atât genele, cât și lipidele celulare și proteinele pot fi perturbate în funcția lor. Stresul oxidativ accelerează scurtarea telomerelor. Prin urmare, stresul oxidativ promovează dezvoltarea bolilor neurodegenerative cronice și a bolilor inflamatorii ale sistemului nervos central.
De exemplu, boala Alzheimer, boala Huntington sau boala Parkinson pot fi cauzate în acest fel. Mai mult, stresul oxidativ poate declanșa și întărirea arterelor și a bolilor coronariene. Formarea tumorii și dezvoltarea cancerului pot fi, de asemenea, promovate din cauza afectării ADN-ului care este declanșată. Mutațiile din gene, mecanismul de reparare a ADN-ului perturbat și proteine defecte contribuie la toate.
Când trebuie să te duci la doctor?
Dacă se observă semne ale unei tulburări metabolice, se solicită sfaturi medicale. Modificările pielii, simptomele deficienței sau problemele cardiovasculare trebuie clarificate imediat, deoarece sugerează o cauză gravă. Un specialist poate răspunde dacă simptomele se bazează pe stresul oxidativ. De asemenea, medicul poate iniția un tratament direct și poate atenua tulburarea metabolică care stă la baza administrării de medicamente adecvate și a altor măsuri. Persoanele care au avut probleme metabolice de mult timp sau care au o altă boală care poate provoca stres oxidativ trebuie să informeze medicul responsabil cu privire la simptome și reclamații.
Situația metabolică patologică poate fi tratată bine dacă este recunoscută la timp. Dacă terapia este prea târziu, poate duce la boli și boli grave. În cele mai multe cazuri, a lua suplimente nutritive este suficient pentru a elimina complet simptomele. Dacă aveți o tulburare metabolică severă, pot fi necesare măsuri medicale suplimentare. Deoarece stresul oxidativ nu poate fi remediat fără ajutor medical, este întotdeauna necesar un examen medical. În cazul reclamațiilor cronice, cauza trebuie determinată și tratată pe cât posibil. Puteți face acest lucru schimbând dieta, dar și prin administrarea de medicamente metabolice.
Tratament și terapie
În cele din urmă, stresul oxidativ nu provoacă boli, dar îl încurajează să se dezvolte. Prin urmare, este cu atât mai important ca asistența medicală să o reducă cât mai mult posibil. Acest lucru se poate face cu diferite măsuri, de exemplu, renunțând la fumat și reducerea stresului în viața de zi cu zi.
În plus, o dietă sănătoasă și echilibrată este foarte importantă, deoarece acest lucru asigură restabilirea unui echilibru optim (homeostază oxidativă). Dieta greșită este un factor grav în dezvoltarea stresului oxidativ. De exemplu, ar trebui să evitați prea multe proteine, carbohidrați cu lanț scurt și alimente fabricate industrial.
Multe dintre alimente nu furnizează suficient micronutrienți sau antioxidanți, deoarece acestea sunt adesea pierdute în timpul procesului de producție și depozitare îndelungată. Organismul primește un sprijin important în reducerea stresului oxidativ prin micronutrienți, de exemplu prin vitamina B12, vitamina C, vitamina E, provitamina A și zinc.
Coenzima Q 10 pare, de asemenea, să fie foarte eficientă. Nu ar trebui să reducă doar radicalii liberi, ci și să ajute la repararea celulelor. Fructele și legumele proaspete conțin, în special, numeroși antioxidanți diferiți și, prin urmare, ar trebui să fie o parte integrantă a meniului.
Același lucru este valabil și pentru produsele din cereale integrale, leguminoasele, uleiurile vegetale de înaltă calitate și nucile. O modificare a dietei, terapia cu perfuzie cu antioxidanți și / sau detoxifiere sunt recomandate ca măsuri terapeutice.
Terapia cu infuzie este adesea singura modalitate de a interveni în mod eficient și de a preveni stresul oxidativ în cazul bolilor grave, cum ar fi bolile neurologice sau cancerul.
Perspective și prognoză
În cele din urmă, stresul oxidativ nu provoacă boli, dar promovează dezvoltarea lor. Totul se reduce la stabilirea unui echilibru între antioxidanți și antioxidanți. Aceasta asigură funcția de detoxifiere și reparare a celulelor. Cu toate acestea, organismul poate produce antioxidanții în sine într-o măsură limitată - prin urmare, trebuie luați din alimente sau din suplimente alimentare.
În cazul stresului oxidativ, depinde de nivelul de stres, care trebuie verificat regulat. Dacă nu există anomalii aici, tratamentul poate fi de obicei finalizat. Cu toate acestea, nu este neobișnuit ca bolile de însoțire să se dezvolte ca urmare a stresului oxidativ. Bolile de stres tipice sunt hipertensiunea arterială și tulburările circulatorii - trebuie verificate în mod regulat.
Cu o dietă echilibrată și sănătoasă, combinată cu exerciții fizice regulate, dar nu excesive, perspectivele și prognosticul sunt bune ca stresul oxidativ să fie prevenit în mod eficient sau să nu apară nici măcar.
O aprovizionare suplimentară cu suplimente alimentare nu este de obicei necesară. O supradoză de antioxidanți se dovedește a fi negativă pentru organism - răul este mai mare decât beneficiul. De asemenea, consumul de alcool și fumatul au încordat organismul.
profilaxie
Stresul oxidativ poate fi prevenit în cazul în care există un echilibru între oxidanți și antioxidanți, proprii scavengerii radicali ai organismului. Drept urmare, funcția de detoxifiere și reparare a unei celule este menținută. Cu toate acestea, organismul poate produce doar o cantitate mică de antioxidanți în sine, astfel încât acestea trebuie furnizate prin alimente sau suplimente alimentare.
O dietă sănătoasă și echilibrată, care conține o mulțime de fructe și legume, exerciții fizice regulate și un consum redus de nicotină și alcool sunt cerințe de bază. Mâncarea pe care o cumpărați ar trebui să fie organică, deoarece alimentele naturale conțin de obicei mai mulți antioxidanți.
Acestea funcționează sinergic, astfel încât valoarea sănătății este mai mare decât în cazul preparatelor vitaminice. O dietă echilibrată creează o bază bună pentru un echilibru antioxidant optim.
Dupa ingrijire
Îngrijirile pentru stresul oxidativ se concentrează pe monitorizarea regulată a nivelului de stres. În același timp, terapia trebuie să fie coordonată și, eventual, ajustată. O schimbare a dietei trebuie discutată cu medicul. Ca parte a anamnezei, sunt discutate problemele de sănătate și starea de bine a pacientului.
O examinare fizică cuprinzătoare este necesară numai în cazul simptomelor severe. De obicei se măsoară doar pulsul. Cu toate acestea, medicul poate extrage sânge sau poate efectua teste imagistice, dacă este necesar. Îngrijirea de urmărire este asigurată de medicul care a făcut deja diagnosticul inițial și a preluat tratamentul.
Dacă nu se constată anomalii, tratamentul poate fi încheiat. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, bolile însoțitoare s-au dezvoltat deja ca urmare a stresului oxidativ. Bolile tipice de stres, cum ar fi hipertensiunea arterială sau tulburările circulatorii trebuie verificate în mod regulat.
Îngrijirea de urmărire durează uneori ani întregi, deși s-a putut deja vindeca un nivel ridicat de stres, însă bolile care le însoțesc necesită terapie independentă. Pacienții bolnavi cronici trebuie să consulte medicul cel puțin o dată pe săptămână. Medicul de familie este responsabil. Medicul consultă fișa medicală a pacientului în timpul îngrijirilor de urmărire și, în funcție de rezultatele examinării, inițiază măsuri suplimentare.
Puteți face asta singur
Deoarece stresul oxidativ în sine nu provoacă boli, dar le promovează foarte mult, este recomandabil să o contracarați preventiv. Acest lucru este ușor de configurat cu un stil de viață sănătos.
Prima regulă este evitarea factorilor de risc pentru formarea radicalilor liberi. Aceasta include mai ales fumatul, dar și consumul ridicat de alcool și o viață de zi cu zi stresantă. Cel mai important lucru este însă o dietă sănătoasă și echilibrată. Ar trebui să fie fără mese gata, deoarece se aplică următoarele: cu cât este prelucrat un aliment, cu atât conținutul de vitamine este mai mic. Un exces de radicali liberi apare atunci când organismul nu primește suficienți antioxidanți. Alimentele cu o proporție mare de antioxidanți sunt fructele (în special fructe de pădure, kiwi, mere și cireșe), legume (ardei, morcovi, cartofi, cartofi dulci, salată), pește, carne de vânătoare, nuci și uleiuri de înaltă calitate. Aceste alimente combinate cu carbohidrați integrali, acordând atenție cerealelor integrale, promovează descompunerea radicalilor liberi din organism.
În general, este important să vă faceți dieta cât mai variată. Cei care, la fel ca mulți sportivi, se bazează pe o dietă constând doar din proteine și carbohidrați simpli, favorizează stresul oxidativ. De asemenea, ar trebui să vă asigurați că faceți suficient exercițiu în viața de zi cu zi și, în general, să evitați stresul. Tehnicile de relaxare activă sau pasivă sunt potrivite pentru acest lucru.