Apariția și cultivarea macului de porumb
Numele Mac de porumb a primit planta deoarece florile ei „apleacă” împreună în vânt. Termenul provine inițial din greacă („mekon” = semință de mac). Numele generic Papaver, pe de altă parte, provine din latină. „Papa” înseamnă „mâncare pentru bebeluși”, iar „vernum” înseamnă „real”. Motivul pentru aceasta este utilizarea sucului de semințe de mac în terciul copiilor pentru a permite copiilor să doarmă mai bine. Alte nume după care este cunoscut macul de porumb sunt Floare de foc, Mac de foc, Maci de câmp, Floare de sânge sau Trandafir de porumb.
Planta cu plante vechi de unu la doi ani atinge o înălțime de statură de până la nouăzeci de centimetri. De regulă, însă, nu este atât de mare - cel puțin opt centimetri, cu condiția să crească nedisturbată. Arborele de lapte se găsește în interiorul tulpinii plantei, tulpina este păroasă și destul de subțire. În plus, este greu ramificat. Frunzele plantei au aproximativ șase centimetri lungime și lanceolate în contur. Secțiunile lor sunt tăiate și aproximativ dințate. Macul de porumb înflorește mai ales vara. Înflorește între mai și iulie.
Florile macului sunt individual la capătul tulpinii și sunt hermafrodite. Au un plic dublu de flori și sunt numeroase, cu sepalele păroase ale florii căzute la deschidere. Diametrul corolelor este cuprins între cinci și zece centimetri, ceea ce le face să pară foarte luxuriante în comparație cu tulpina. Cu toate acestea, dimensiunea poate varia foarte mult între flori.
Macul are o culoare foarte tipică, de cele mai multe ori violet sau stacojiu. Cu toate acestea, pot fi găsite și petale violet sau albe. În mijlocul florilor există de obicei o pată neagră, care este adesea conturată în alb - deși foarte subțire. Forma petalelor este o amintire a hârtiei creponate șifonate. Acest lucru face ca macul să fie ușor de recunoscut. Fructul de capsule al macului de porumb poate crește până la doi centimetri și conține câteva sute de semințe. Semințele pe care le conține sunt vândute în magazine sub formă de semințe de mac.
Ca rădăcină adâncă, macul atinge o adâncime de rădăcină de până la un metru. De regulă, planta înflorește doar câteva zile. Nu se știe de unde a provenit inițial macul de porumb, dar botanicii presupun că este din Africa de Nord sau Eurasia. Planta s-a răspândit în întreaga lume prin agricultură arabilă și poate fi găsită chiar și în zonele subtropice și permafrost. Preferința lor este însă zona temperată. Macul este deosebit de răspândit în câmpurile de cereale, dar poate fi găsit și pe cărări sau - semănat în mod deliberat - pe pustiu și în grădini.
Efect și aplicare
În Africa de Nord, macul este încă folosit astăzi pentru machiaj. Pentru aceasta se folosește colorantul roșu din flori. Ca plantă ornamentală, poate fi găsită și sub denumire Mac de mătase în grădinile de acasă din nou. Formele de grădină ale rhoe-urilor Papaver sunt disponibile comercial într-o mare varietate de culori. Cu toate acestea, acestea nu sunt naturale, ci mai degrabă crescute ca majoritatea plantelor ornamentale. Dar planta este folosită și în bucătărie.
Pe lângă utilizarea semințelor la gătit și coacere, petalele tinere sunt folosite și în salate, de exemplu. Gustul lor amintește de cel al castraveților, cu o aromă ușoară de alun. Ele servesc ca decorațiuni comestibile în restaurante. În plus, fructele tinere, verzi ale macului sunt comestibile - la fel ca frunzele, care pot fi gătite și preparate ca spanacul.
Macul a fost și este folosit în special în medicina populară. Totuși, eficacitatea sa este controversată, motiv pentru care se găsește mai ales astăzi ca un așa-numit drog de bijuterii în amestecurile de ceai. Medicamentul convențional nu mai folosește macele în medicamente. Motivul pentru aceasta este și toxicitatea diferitelor părți ale plantei. Sapca lăptoasă este în special otravă, deși frunzele tinere sunt inofensive atunci când sunt folosite cu moderație. Consumul excesiv de semințe poate duce la plângeri gastro-intestinale. Prin urmare, semințele de mac nu trebuie consumate decât cu moderație.
Ingredientele plantei includ substanțe amare și alcaloizi, cu sucul lactos conținând rhoeadina ușor otrăvitoare. Printre simptomele otrăvirii se pot număra dureri de stomac, vărsături, paloare și oboseală. În caz contrar, mucilagii și taninurile, precum și papaverina, sinactina, berberina și coptisina pot fi detectate în plantă. Macul de porumb este încă utilizat în cantități mici pentru diferite afecțiuni.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire
Spre deosebire de semințele de mac reale, macul de porumb are un efect destul de slab. Cu toate acestea, medicina populară îl folosește, de exemplu, împotriva problemelor pielii și a fierburilor. Ceaiul de mac este folosit extern în păsări și spălări. Acest lucru poate trata inflamația ușoară sau mâncărimea. În plus, atunci când este beat, poate ajuta împotriva diverselor afecțiuni interne.
Acestea includ anxietatea și nervozitatea, precum și insomnia. În plus, semințele de mac sunt folosite împotriva tusei. În medicina alternativă, se spune că are un efect expectorant și anticonvulsivant. În plus, ar trebui să aibă un efect de calmare a durerii. În mod tradițional, planta era folosită pentru a face sirop, care a fost administrat copiilor cu răceli.
În afară de asta, se spune că planta are un efect de promovare a menstruației. Aceasta permite combaterea și reglarea crampelor menstruale. Cu toate acestea, un homeopat sau un farmacist ar trebui să fie întotdeauna consultat dacă nu există incertitudini cu privire la utilizarea acestuia.
.jpg)
