Cheesecake Factory este un popular restaurant cu lanț de șezut, cunoscut pentru selecția sa largă de cheesecakes. Restaurantul oferă, de asemenea, un meniu masiv pentru micul dejun, prânz și cină.
Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi dieta ceto cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi, opțiunile din meniu pot fi copleșitoare și vă puteți întreba ce opțiuni se potrivesc dietei dvs.
La o dietă keto, majoritatea oamenilor își propun să mănânce zilnic mai puțin de 50 de grame de carbohidrați sau 25 de grame de carbohidrați neti. Conținutul net de carbohidrați se referă la conținutul total de carbohidrați minus conținutul de fibre.
Cu toate acestea, mulți oameni urmează diete mai puțin stricte cu conținut scăzut de carbohidrați, care pot permite până la 100-150 de grame de carbohidrați pe zi.
Healthline a adunat această listă de 10 mese, plus câteva opțiuni suplimentare la Cheesecake Factory, care conțin 20 de carbohidrați în total sau mai puțini pe porție, ceea ce le face ideale pentru diete cu conținut scăzut de carbohidrați.
Mai multe conțin chiar mai puțin de 10 grame de carbohidrați totali pe porție, ceea ce le face adecvate pentru o dietă ceto.
Informațiile nutriționale din acest articol provin din actualul ghid nutrițional The Cheesecake Factory.
Iată mai multe 10 opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto la Cheesecake Factory.
Aperitive
Fiecare dintre aceste aperitive conține 20 de grame de carbohidrați sau mai puțini. Simțiți-vă liber să vă bucurați de unul ca intrat.
1. Ciuperci umplute
- Calorii: 510
- Proteine: 15 grame
- Grăsime: 42 grame
- Glucide totale: 19 grame
- Fibra: 4 grame
- Glucide nete: 15 grame
Aceste ciuperci sunt umplute cu un amestec de brânzeturi și ierburi într-un sos cremos de vin. Combinația lor de proteine și grăsimi le face o alegere corectă pentru o masă cu conținut scăzut de carbohidrați.
2. Mușcături crocante de crab
- Calorii: 410
- Proteine: 15 grame
- Grăsime: 31 de grame
- Glucide totale: 19 grame
- Fibra: 2 grame
- Glucide nete: 17 grame
Aceste prăjituri de crab în miniatură sunt servite cu un sos de muștar. Ele fac o altă alegere excelentă pentru o masă cu conținut scăzut de carbohidrați datorită conținutului lor de proteine și grăsimi.
Poate doriți să completați masa cu o salată laterală sau o comandă de sparanghel pentru nutrienți adăugați.
3. Aripi de bivol
- Calorii: 1.120
- Proteine: 109 grame
- Grăsime: 69 grame
- Glucide totale: 16 grame
- Fibra: 2 grame
- Carbohidrati neti: 14 grame
O comandă întreagă poate fi cam mult pentru o persoană, dar aceste aripi picante de bivol sunt încărcate cu proteine și grăsimi.
Împărțiți o comandă în jumătate și veți primi în continuare peste 50 de grame de proteine pentru doar 8 grame de carbohidrați.
Intrări
Toate aceste intrări livrează 20 de grame de carbohidrați sau mai puține, fără modificări necesare. Le puteți comanda așa cum este.
4. Tăiați branzino cu unt de lămâie
- Calorii: 880
- Proteine: 47 grame
- Grăsime: 71 grame
- Glucide totale: 14 grame
- Fibra: 4 grame
- Glucide nete: 10 grame
Branzino este un pește alb blând, iar acest file se servește cu legume și felii de lămâie. Cu doar 10 grame de carbohidrați neti pentru întregul fel de mâncare, este o alegere excelentă pentru dietele keto.
5. Pui toscan Skinnylicious
- Calorii: 590
- Proteine: 81 grame
- Grăsime: 21 grame
- Glucide totale: 19 grame
- Fibra: 5 grame
- Carbohidrati neti: 14 grame
Această entrată are piept de pui la grătar și legume aruncate în oțet balsamic. Se servește peste legume proaspete și farro, un cereale integrale masticabile și cu gust de nuci.
De asemenea, este ambalat cu proteine, oferind 81 de grame, toate pentru doar 19 grame de carbohidrați.
6. Branzino la grătar cu salsa mediteraneană
- Calorii: 540
- Proteine: 56 grame
- Grăsime: 28 grame
- Glucide totale: 14 grame
- Fibra: 5 grame
- Glucide nete: 9 grame
O altă entrată branzino, aceasta este, de asemenea, servită cu legume proaspete. Peștele este acoperit cu o salsa făcută din roșii, usturoi și ierburi aruncate în ulei de măsline. Cu mai puțin de 10 carbohidrați net, face o alegere bună și pentru dietele keto.
Mic dejun și brunch
Cheesecake Factory oferă mai multe opțiuni de mic dejun și brunch cu conținut scăzut de carbohidrați și - cel mai bun dintre toate - sunt disponibile toată ziua.
Meniul pentru micul dejun este cea mai bună opțiune pentru dietele keto, deoarece aceste mese sunt cele mai scăzute în total și carbohidrați neti.
7. Fermă ouă proaspete
- Calorii: 260
- Proteine: 17 grame
- Grăsime: 20 grame
- Total carbohidrați: 3 grame
- Fibra: 0 grame
- Glucide nete: 3 grame
Această masă include două ouă gătite în felul tău. Solicitați serverului dvs. să dețină laturile standard ale cartofilor și pâinii, care au un conținut ridicat de carbohidrați.
Adăugarea unei ordine laterale de slănină veche de fum va adăuga doar 4 grame de carbohidrați, iar partea de șuncă la grătar va adăuga doar 1 gram în plus de carbohidrați. Ambele opțiuni oferă doze mari de proteine și grăsimi suplimentare pentru a vă menține plin.
8. Omletă simplă
- Calorii: 610
- Proteine: 22 grame
- Grăsime: 13 grame
- Total carbohidrati: 2 grame
- Fibra: 0 grame
- Glucide nete: 2 grame
O omletă simplă are doar 2 grame de carbohidrați. Cu toate acestea, puteți adăuga până la patru toppinguri dintr-o varietate de carne, brânzeturi și legume. Cel mai mult pe care orice adăpătură îl va adăuga la omletă este de 4 grame totale (3 nete) de carbohidrați, așa că nu ezitați să le îngrămădiți.
9. Omletă din California
- Calorii: 1.140
- Proteine: 57 grame
- Grăsime: 96 grame
- Total carbohidrați: 11 grame
- Fibra: 3 grame
- Carbohidrati neti: 8 grame
Omleta din California conține avocado, ciuperci, ceapă verde, roșii, usturoi, șalotă, smântână și două tipuri de brânză.
Cu doar 8 grame de carbohidrați neti, este o alegere solidă pentru ceto. Cu toate acestea, poate doriți să îl împărțiți în două mese, deoarece conține aproape 100 de grame de grăsime și peste 1.100 de calorii.
10. Omletă cu spanac, ciuperci, slănină și brânză
- Calorii: 700
- Proteine: 41 grame
- Grăsime: 57 grame
- Glucide totale: 7 grame
- Fibra: 1 gram
- Glucide nete: 6 grame
Această omletă conține spanac, ciuperci, slănină, ceapă verde și brânză.
Este o alegere ideală pentru un dietă ceto, deoarece conține doar 6 grame de carbohidrați neti. De asemenea, are aproximativ 700 de calorii - un număr rezonabil de calorii pentru o masă, mai ales dacă urmezi dieta keto pentru pierderea în greutate.
Mese pe care le puteți modifica cu conținut scăzut de carbohidrați
Toate elementele de meniu enumerate mai sus au un conținut scăzut de carbohidrați, fără modificări necesare, dar mai multe intrări necesită doar modificări ușoare pentru a reduce semnificativ numărul de carbohidrați.
Datorită acestor modificări, Cheesecake Factory nu vă va putea oferi un număr total exact de carbohidrați sau de carbohidrați net pentru aceste mese. Cu toate acestea, acestea ar trebui să conțină mai puțin de 20 de grame de carbohidrați pe porție pe baza ingredientelor pe care le conțin.
Salate
Alegeți orice salată din meniu, dar lăsați următoarele ingrediente cu conținut ridicat de carbohidrați, cum ar fi crutoane, tăiței de orez, wonton crocant, porumb, fasole neagră, fâșii de tortilla și sfori de ceapă prăjite.
Alegeți un sos de salată, altul decât sosul de prune chinezesc, sosul de miere de citrice și vinaigreta picantă de arahide. Acestea sunt mai mari în carbohidrați decât alte sosuri de salată din meniu.
Burgeri
Bucurați-vă de oricare dintre Glamburgers de vită de la Cheesecake Factory, fără chifle.
Evitați următoarele condimente și topping-uri: sfori de ceapă crocante, sos de grătar, cartofi crocanți și macaroane și brânză.
Optează pentru o salată laterală în loc de cartofi prăjiți.
Friptură sau somon la grătar
Friptura de fâșie din New York, friptura de ribeye, filet mignon și somonul la grătar sunt toate alegeri cu conținut scăzut de carbohidrați.
Deși sunt de obicei servite cu piure de cartofi și cu o altă parte la alegere, rămâneți pe următoarele părți pentru a menține carbohidrații scăzuți: salată laterală, fasole verde, spanac sotat, broccoli sau sparanghel la grătar.
Sfaturi de comandă pentru a reduce carbohidrații
Feriți-vă - unele alte elemente de meniu care par că ar putea avea un conținut scăzut de carbohidrați sunt adesea bogate în carbohidrați datorită sosurilor lor zaharoase sau panificării. Exemple includ varza de Bruxelles crocantă și conopida prăjită coreeană.
În cele din urmă, dacă nu urmați o dietă strictă cu conținut scăzut de carbohidrați, dar doriți să reduceți aportul de carbohidrați din motive de sănătate, încercați să înlocuiți pastele, orezul, cartofii sau pâinea care însoțesc orice plătit la alegere cu o porție suplimentară de legume cu conținut scăzut de carbohidrați.
Dar desertul?
Din păcate, toate deserturile de la Cheesecake Factory sunt prea bogate în carbohidrați pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau ceto, incluzând tortul de brânză „slab licious”.
Deși este mai scăzut în carbohidrați decât tortul de brânză standard, acesta conține în continuare 37 de grame de carbohidrați (30 de grame de carbohidrați neti) pe porție.
O modalitate de a vă bucura de o parte din cheesecake-ul Cheesecake Factory, în timp ce urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ar fi fie împărțirea unei bucăți de cheesecake „cu conținut scăzut de delicioase” cu o altă persoană, fie mâncarea a jumătate și salvarea celeilalte jumătăți pentru o altă zi.
Linia de jos
Fabrica de Cheesecake are un meniu imens de opțiuni de mic dejun, prânz și cină, împreună cu o selecție largă de cheesecakes. Din fericire, sunt disponibile mai multe opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați și ceto.
Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, respectați anumite aperitive cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi ciupercile umplute sau porții cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi puiul toscan. Dacă urmăriți keto, comandați ouă sau o omletă din meniul micului dejun pentru cel mai mic număr de carbohidrați.
Puteți alege, de asemenea, salate, burgeri fără coajă, friptură sau somon. Doar asigurați-vă că evitați toppingurile bogate în carbohidrați și garniturile. Pentru desert, încercați o jumătate de felie de prăjitură de brânză „slabă”, dacă o puteți folosi în lotul zilnic de carbohidrați.
Cheesecake Factory oferă o varietate surprinzător de mare de opțiuni de masă cu conținut scăzut de carbohidrați, făcându-l o alegere excelentă în restaurant pentru oricine care urmează o dietă ceto sau cu conținut scăzut de carbohidrați.
