Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Mulți oameni caută modalități simple de a-și spori concentrarea, memoria și productivitatea. De aceea nootropii sau „medicamentele inteligente” cresc în popularitate rapidă.
Nootropics este o clasă de compuși naturali sau sintetici care vă pot îmbunătăți funcția creierului. În timp ce sute de suplimente nootropice sunt disponibile, mai multe băuturi conțin compuși nootropici naturali.
Mai mult, alte băuturi au ingrediente, cum ar fi antioxidanți sau probiotice, care vă pot sprijini funcția creierului.
Iată 15 sucuri și băuturi care vă pot stimula sănătatea creierului.
1. Cafea
Cafeaua este probabil cea mai consumată băutură nootropică. Cele mai multe dintre beneficiile sale pentru creier provin de la cofeină, deși conține alți compuși, cum ar fi acidul clorogenic antioxidant, care poate afecta și creierul.
Un studiu a menționat că cofeina poate îmbunătăți concentrarea, vigilența, timpul de reacție și memoria în doze de 40-300 mg, care este echivalentul a aproximativ 0,5-3 cești (120-720 ml) de cafea.
Cafeaua poate proteja, de asemenea, împotriva bolii Alzheimer. Într-un studiu de o săptămână pe șoareci, o doză echivalentă cu 5 cani (1,2 litri) de cafea zilnic sau aproximativ 500 mg de cofeină, a ajutat la prevenirea și tratarea Alzheimerului.
Cu toate acestea, sunt necesare studii umane.
Rețineți că se știe că cofeina este sigură la niveluri de până la 400 mg pe zi sau aproximativ 4 căni (945 ml) de cafea.
2. Ceai verde
Conținutul de cafeină al ceaiului verde este mult mai mic decât cel al cafelei. Cu toate acestea, se mândrește, de asemenea, cu doi compuși nootropi promițători - l-teanină și epigalocatechină galat (EGCG).
Studiile sugerează că l-teanina poate favoriza relaxarea, precum și că l-teanina combinată cu cofeina poate îmbunătăți atenția. O analiză a 21 de studii la om a constatat că ceaiul verde în ansamblu poate sprijini concentrarea, atenția și memoria.
În plus, EGCG este capabil să pătrundă în creier prin bariera hematoencefalică, ceea ce înseamnă că ar putea exercita efecte benefice asupra creierului sau chiar să combată bolile neurodegenerative. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări.
3. Kombucha
Kombucha este o băutură fermentată făcută de obicei din ceai verde sau negru, plus fructe sau plante botanice. Beneficiul său major constă în introducerea bacteriilor benefice numite probiotice în intestin.
Teoretic, îmbunătățirea sănătății intestinului poate spori funcția creierului prin axa intestin-creier - o linie de comunicație bidirecțională între intestin și creier. Cu toate acestea, puține cercetări susțin consumul de kombucha în mod special pentru a consolida funcția creierului.
Puteți să vă creați propriile sau să cumpărați mărci îmbuteliate de kombucha.
Cumpărați online HealthAde kombucha.
4. Suc de portocale
Sucul de portocale este bogat în vitamina C, cu 1 cană (240 ml), care asigură 93% din valoarea zilnică (DV).Interesant este că această vitamină poate oferi beneficii neuroprotectoare.
O revizuire a 50 de studii la om a constatat că cei cu niveluri mai ridicate de vitamina C în sânge sau un aport mai mare de vitamina C auto-raportat au avut o atenție mai bună, memorie și scoruri de limbaj decât cei cu niveluri mai mici de sânge sau de aport.
Cu toate acestea, dezavantajele sucului de portocale cu zahăr pot depăși beneficiile acestuia. Sucul este mult mai mare în calorii decât fructele întregi, iar aportul ridicat de zahăr adăugat este legat de condiții precum obezitatea, diabetul de tip 2 și bolile de inimă.
O modalitate mai bună de a obține această vitamină este pur și simplu să mănânci o portocală. Întregul fruct este mai scăzut în calorii și zahăr, precum și mai bogat în fibre, decât sucul de portocale - oferind în același timp 77% din DV pentru vitamina C.
5. Suc de afine
happy_lark / Getty ImagesAfinele sunt bogate în compuși vegetali polifenolici care pot oferi beneficii care stimulează creierul. Antocianinele - antioxidanți care dau acestor fructe de pădure nuanța lor albastru-violet - pot fi în mare parte responsabile.
La fel, sucul de afine este încărcat cu acești compuși.
Cu toate acestea, o analiză a studiilor de înaltă calitate la aproape 400 de persoane a găsit rezultate mixte. Cel mai puternic efect pozitiv a implicat o memorie mai bună pe termen scurt și lung, dar unele studii din această revizuire nu au raportat efecte pozitive asupra creierului din aportul de afine.
Mai mult, consumul de afine întregi este o opțiune mai sănătoasă și mai scăzută de zahăr, care poate oferi beneficii similare.
6. Sucuri și smoothie-uri verzi
Sucul verde combină fructele și legumele verzi, cum ar fi:
- verdeață cu frunze închise la culoare, cum ar fi varza sau spanacul
- castravete
- mere verzi
- ierburi proaspete, cum ar fi lemongrass
Smoothii verzi pot conține, de asemenea, ingrediente precum avocado, iaurt, pudră de proteine sau banane pentru a adăuga cremă și substanțe nutritive.
În timp ce potențialul creșterii creierului sucurilor sau smoothie-urilor verzi depinde în mare măsură de ingrediente, aceste băuturi sunt adesea bogate în vitamina C și alți antioxidanți utili.
Cumpărați online băuturi verzi Raw Generation sau V8.
În caz contrar, încercați una dintre rețetele de mai jos.
Rețetă simplă de suc verde
Realizează 3-4 porții
Ingrediente
- 1 cap de țelină
- 2 castraveți medii
- 1 mână de lemongrass
- 3 pumni mari de spanac proaspat
- 2 mere verzi mici, miez și tăiate felii
- 2 lime, curățate cu semințe îndepărtate
Pași
- Spălați bine toate produsele, apoi tăiați-le în bucăți suficient de mici pentru ca storcătorul dvs. să le gestioneze.
- Rulați fiecare ingredient prin storcător și capturați sucul într-un borcan mare sau în ulcior.
- Se amestecă bine și se păstrează la frigider până la 5 zile.
Rețetă simplă de smoothie verde
Face 1 porție
Ingrediente
- 2 pumni de varza cruda
- jumătate de banană, curățată și tăiată felii
- jumătate de avocado
- 1 cană (245 grame) de iaurt grecesc vanilat
- 1/2 cană (120 ml) de lapte (lactate sau pe bază de plante)
- o mână de gheață
Pași
- Spălați bine kale.
- Într-un blender, combinați toate ingredientele. Dacă smoothie-ul este prea gros, încercați să adăugați mai mult lapte. Dacă este prea subțire, adăugați mai multe banane sau avocado.
7. Latte de curcuma
Uneori numite lapte auriu, lattele de curcuma sunt băuturi calde și cremoase, cu curcuma de condimente galben strălucitor.
Curcuma conține curcumina antioxidantă, care poate crește producția organismului de factor neurotrofic derivat din creier (BDNF).
BDNF scăzut este asociat cu deficite mentale și tulburări neurologice, astfel încât creșterea nivelului BDNF poate îmbunătăți funcția creierului. Cu toate acestea, ar trebui să rețineți că laptele de curcumă oferă mult mai puțină curcumină decât ceea ce este adesea administrat în studii.
Cumpărați online patru amestecuri de latté de curcumă Sigmatic.
În caz contrar, gândiți-vă să vă creați propria acasă.
Rețetă de turmeric latte
Face 2 porții
Ingrediente
- 2 cani (475 ml) de lapte (lactate sau pe bază de plante)
- 1,5 lingurițe (5 grame) de turmeric măcinat
- îndulcitori opționali precum mierea sau stevia
- garnituri opționale precum scorțișoară măcinată sau piper negru
Pași
- La foc mic, încălzește încet laptele până când este fierbinte.
- Se amestecă turmericul și se scoate de pe foc.
- Se toarnă latte în cani și se adaugă îndulcitori sau toppinguri, dacă se dorește.
8. Latte adaptogene
La fel ca lattele de curcuma, lattele de adaptogen sunt băuturi calde, sărate, ambalate cu ingrediente unice. Adaptogenii sunt alimente și ierburi care vă pot ajuta corpul să se adapteze la stres, îmbunătățind astfel funcția creierului și scăzând oboseala.
Multe latte de adaptogen sunt făcute cu ciuperci uscate, ashwagandha sau rădăcină de maca.
Deoarece aceste băuturi conțin ingrediente care pot fi dificil de obținut, cum ar fi ciupercile uscate, este mai ușor să cumpărați un amestec prefabricat.
Cumpărați online patru amestecuri adaptogen latté Sigmatic.
9. Suc de sfeclă roșie
Tetra Images / Getty ImagesSfecla este o legumă rădăcină roșie intensă, bogată în mod natural în nitrați - un precursor al oxidului nitric, pe care corpul dumneavoastră îl folosește pentru a promova oxigenarea celulară și pentru a îmbunătăți fluxul sanguin.
Deși mulți oameni beau suc de sfeclă roșie înainte de antrenament pentru calitățile sale de creștere a fluxului de suflare, este mai puțin clar dacă sucul de sfeclă roșie oferă beneficii pentru creier.
Totuși, semnalizarea oxidului nitric poate juca roluri în zonele creierului dvs. responsabile de limbaj, învățare și luarea deciziilor avansate, iar sucul de sfeclă roșie poate spori aceste efecte prin creșterea producției de oxid nitric.
Puteți bea acest suc amestecând sfeclă roșie pudră în apă sau luând o doză de suc de sfeclă roșie concentrat. De obicei, doza pentru băuturile concentrate de sfeclă roșie este de doar 1-2 linguri (15-30 mL) pe zi.
Cumpărați online pudră de sfeclă roșie HumanN Super Beets sau suc concentrat de sfeclă roșie Dynamic Health.
10-14. Ceaiuri din plante
Anumite ceaiuri de plante pot oferi un impuls creierului. Acestea includ:
- Salvie. Această plantă poate sprijini memoria și starea de spirit, printre alte beneficii mentale.
- Gingko biloba. O analiză a studiilor efectuate la peste 2.600 de persoane a constatat că această plantă poate ameliora simptomele bolii Alzheimer și declinul cognitiv ușor. Cu toate acestea, majoritatea studiilor disponibile sunt de calitate scăzută.
- Ashwagandha. Această plantă populară nootropă poate proteja împotriva bolilor neurodegenerative precum Alzheimer.
- Ginseng. Unele dovezi susțin utilizarea ginsengului pentru proprietăți neuroprotectoare și pentru a promova funcția creierului, dar alte studii nu arată niciun efect.
- Rhodiola. Această plantă poate ajuta la îmbunătățirea oboselii mentale și a funcției creierului.
Rețineți că ceaiurile oferă doze mult mai mici de ingrediente active decât suplimentele sau extractele utilizate în studiile științifice.
15. Kefir
La fel ca kombucha, chefirul este o băutură fermentată ambalată cu probiotice. Cu toate acestea, este fabricat din lapte fermentat, mai degrabă decât din ceai.
Poate ajuta la funcționarea creierului prin promovarea creșterii bacteriilor sănătoase din intestin.
Puteți face kefir singur, dar poate fi mai ușor să achiziționați o opțiune gata de băut. Alternativ, alegeți iaurt potabil, care se mândrește și cu probiotice.
Cumpărați online kefir-ul Lifeway.
Linia de jos
Consumul de băuturi nootrope poate părea o modalitate ușoară de a susține sănătatea creierului.
Cu toate acestea, deși unele dintre aceste băuturi pot ajuta la creșterea funcției creierului, lipsesc dovezi de înaltă calitate care să susțină consumul oricăreia dintre aceste băuturi pentru a îmbunătăți concentrarea, performanța sau memoria.
Indiferent, aceste băuturi oferă alte beneficii pentru sănătate și poate merita să încercați să vedeți dacă funcționează pentru dvs.