Dieta ketogenică este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, pe care mulți o folosesc pentru pierderea în greutate.
Dieta restricționează alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi cerealele, pâinea, legumele cu amidon, fructele și deserturile, permițându-vă corpului să ardă grăsimi pentru combustibil.Dacă urmați acest model alimentar, urmăriți să vă limitați aportul de carbohidrați la 20-50 de grame pe zi și să obțineți în jur de 60% din caloriile zilnice din grăsimi.
Pentru a realiza acest lucru, este util să aveți la îndemână câteva rețete gustoase și ușor de respectat keto-friendly. Utilizarea unui vas instant, care este o oală sub presiune și oală lentă, este o modalitate ușoară și rapidă de a prepara feluri de mâncare keto.
Iată 14 rețete keto pe care le puteți face într-un vas instant.
Mic dejun
1. Caserolă instant pentru micul dejun cu cârnați
Având în vedere că puteți arunca împreună ouă, carne și brânză în cel mai scurt timp, este incredibil de ușor să pregătiți un mic dejun ceto în Oala instant.
Această caserolă de mic dejun cu cârnați este gata în 35 de minute și necesită doar 4 ingrediente. Face 6 porții și conține mai puțin de 1 gram de carbohidrați pe porție.
În plus, ouăle sunt o mâncare excelentă de savurat la micul dejun. Sunt încărcate cu proteine de umplutură și oferă mai mulți nutrienți, inclusiv colină, care este vitală pentru sănătatea creierului și a sistemului nervos.
2. Instant Pot sous vide mușcături de ou
Dacă nu sunteți o persoană de dimineață sau trebuie să mâncați micul dejun în mișcare, faceți aceste mușcături de ouă cu conținut scăzut de carbohidrați în vasul dvs. instant. Sunt congelabile și ușor de reîncălzit.
Făcută cu ouă, smântână, brânză și slănină, fiecare mușcătură oferă doar 1 gram de carbohidrați și 11 grame de proteine.
Puteți modifica rețeta pentru a include legume fără amidon, cum ar fi broccoli sau ardei gras. Aceasta adaugă o doză bună de vitamina C și fibre, care pot ajuta sănătatea digestivă.
Masa de pranz
3. Învelișuri de salată de pui de bivol brânză Instant Pot
Sosul de bivolă și puiul sunt un combo culinar câștigător, iar ambalajele de salată sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de acest duo în dieta keto.
Cu ajutorul vasului Instant, puteți avea pui de bivol gătit perfect în mai puțin de 30 de minute. Îngrămădiți-l deasupra frunzelor crocante de romaine, iar prânzul cu conținut scăzut de carbohidrați este gata de servit.
Aceste împachetări de salată de pui de bivol brânză folosesc câteva surse diferite de produse lactate, toate acestea furnizând calciu pentru construirea oaselor.
Rețeta face patru porții, fiecare dintre acestea având 2 grame de carbohidrați neti. Glucidele nete sunt calculate prin scăderea gramelor de fibre din numărul total de carbohidrați. Sunt de obicei folosite pentru a adăuga carbohidrați zilnici la o dietă ceto.
4. Supa de taco Instant Pot cu conținut scăzut de carbohidrați
Bucurați-vă de toate cele mai bune arome de tacos sub formă de supă - fără tortilla bogată în carbohidrați.
Ciorba de taco cu conținut scăzut de carbohidrați este făcută cu carne de vită măcinată, cremă de brânză și smântână, ceea ce o face o opțiune de prânz plină, ceto-friendly. Are chiar și câteva legume sub formă de roșii tăiate cubulețe și ardei iute.
Efectuarea supei de taco în oala instant reduce timpul de gătit și produce suficient pentru întreaga familie. Fiecare porție are 7 grame de carbohidrați neti.
Mai mult, carnea de vită are o abundență de nutrienți, inclusiv vitamina B12, care susține un sistem nervos sănătos.
5. Boluri cu rulouri de ouă cu o cantitate mică de carbohidrați
Dacă vă plac rulourile de ouă scoase, încercați să faceți rulouri de ouă deconstruite într-un castron în vasul instant. Au arome similare, dar nu sunt prăjite. În plus, se pot încadra într-o dietă ceto.
Aceste castroane cu role de ou Instant Pot cu conținut scăzut de carbohidrați pot fi făcute în avans pentru prânzuri ușoare pe tot parcursul săptămânii, fiecare vas conținând doar 8 grame de carbohidrați neti.
Această rețetă este, de asemenea, încărcată cu legume, inclusiv varză, morcovi, ciuperci și ceapă verde, toate acestea furnizând fibre. Consumul de mai multe fibre poate ajuta la reducerea constipației, un efect secundar comun al dietei ceto.
6. Scampi de creveți cu usturoi cu orez de conopidă
Savurați aromele scampilor de creveți în această interpretare cu conținut scăzut de carbohidrați, care se servește peste orez de conopidă în loc de paste.
Rețeta provine de pe site-ul Instant Pot și are un timp de pregătire scurt. Cu ingrediente precum vinul alb, usturoiul și sucul de lămâie, este aromat și compatibil cu ceto-urile. Fiecare porție are 7 grame de carbohidrați neti.
Creveții sunt o proteină slabă hrănitoare, care este excelentă pentru a fi utilizată în mesele keto. Conține grăsimi sănătoase și este o sursă bună de seleniu, un mineral esențial care vă protejează corpul de daunele oxidative care altfel pot contribui la boli.
Masa de seara
7. Somon Instant Pot lamaie-mărar și sparanghel
Peștele este o sursă sănătoasă de proteine pe care o puteți savura în dieta keto, iar oala instant poate găti majoritatea tipurilor de pește în câteva minute.
Cu doar 10 minute de timp de gătit, această rețetă de somon și sparanghel prietenoasă cu ceto-ul va fi cu siguranță o masă câștigătoare în nopțile aglomerate. Produce 4 porții, fiecare cu 5 grame de carbohidrați totali și 3 grame de carbohidrați neti.
Consumul de mai mult somon are și beneficii pentru sănătate. Somonul este bogat în proteine, vitamine, minerale și acizi grași omega 3 care pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă.
8. Instant Pot de pui și ciuperci
Puiul cremos și ciupercile sunt o masă reconfortantă și satisfăcătoare și pot fi pe masă în doar 30 de minute cu ajutorul Oală instant.
Ingredientele din această masă Instant Pot de pui și ciuperci sunt de bază, dar delicioase - și sărace în carbohidrați. Rețeta face 6 porții, ceea ce este ideal pentru hrănirea întregii familii, iar fiecare porție are sub 3 grame de carbohidrați.
În plus, ciupercile furnizează substanțe nutritive importante, inclusiv vitaminele B, care ajută la metabolismul energetic din corpul dumneavoastră. De asemenea, conțin mai mulți compuși benefici care pot proteja împotriva cancerului și a altor boli.
9. Friptură de oală Keto
Friptura la oală este de obicei un fel de mâncare care consumă mult timp, dar cu oala instant, puteți prepara o friptură prietenoasă cu ceto în aproximativ o oră.
Această friptură de oală keto are un mandrin de carne de vită fraged, care are un conținut ridicat de grăsimi și proteine, asociat cu o varietate de legume fără amidon. Rețeta dă 8 porții, fiecare dintre acestea având doar 3 grame de carbohidrați neti.
Legumele - dovlecei, conopidă, ceapă, țelină și ardei - oferă fibre, vitamine și minerale. Ridichile, care conțin compuși care pot avea efecte antidiabetice, iau locul cartofilor.
10. Cotlet de porc Instant Pot smântână
Potul instantaneu face incredibil de ușor să gătiți cotleturi de porc perfecte în cel mai scurt timp.
Acesta este un motiv pentru care aceste cotlete de porc cu smântână sunt o opțiune excelentă pentru o cină rapidă în nopțile aglomerate. Crema acră contribuie la adaos de grăsime și o aromă cremoasă, acidulată, ajutând la menținerea carbohidraților neti la 5 grame pe porție.
Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de proteine, carnea de porc oferă o varietate de micronutrienți. Este una dintre cele mai bune surse dietetice de tiamină, o vitamină B solubilă în apă necesară pentru extragerea energiei din alimente.
Gustări și deserturi
11. Briose de afine Keto Instant Pot
În timp ce gustările sunt adesea asociate cu carbohidrații, vă puteți bucura totuși de gustări delicioase la o dietă ceto.
Aceste brioșe de afine Instant Pot folosesc făină de cocos și eritritol, un alcool de zahăr care se scade din conținutul total de fibre, pentru a menține conținutul scăzut de carbohidrați. Fiecare brioșă are doar 2 grame de carbohidrați neti, ceea ce le face un tratament keto perfect pentru a savura între mese.
Afinele sunt unul dintre puținele fructe ceto-prietenoase, cu condiția să le consumați în porții mici. Mai mult, consumul de afine este legat de un risc redus de boli de inimă și diabet de tip 2.
12. Ceapa instantaneu keto spanac dip anghinare
Scufundarea de anghinare cu spanac este de obicei făcută cu ingrediente bogate în grăsimi și, cu câteva modificări, se poate încadra într-un plan de alimentație ceto.
Anghinarea conține o abundență de compuși care promovează sănătatea, cunoscuți sub numele de polifenoli, care pot ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă.
Scufundarea de anghinare cu spanac Instant Pot durează doar 25 de minute pentru a se prepara și produce 10 porții, fiecare dintre acestea având 6 grame de carbohidrați neti. Serviți această baie cu legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi florile de conopidă.
13. Cheesecake Instant Pot keto
Pe dieta keto, poți să-ți iei totuși tortul și să-l mănânci și tu.
Cheesecake-ul Instant Pot, realizat cu ingrediente bogate în grăsimi, compatibile cu ceto-ul, este un tratament dulce decadent. Este greu de crezut că fiecare felie are doar 8 grame de carbohidrați neti.
Deși această rețetă trebuie savurată cu moderație, are încă o valoare nutritivă. Produsele lactate contribuie cu calciu, potasiu și vitamina A.
Pâine
14. Instant Pot keto briose englezești
Posibilitățile Instant Pot pentru keto-friendly nu se opresc la mese și gustări, deoarece puteți utiliza și acest multicooker pentru a face pâine care este compatibilă cu keto.
Aceste brioșe engleze keto sunt făcute cu cremă de brânză, unt, ouă, făină de nucă de cocos, brânză parmezană și condimente. Fiecare brioșă are aproximativ 4 grame de carbohidrați neti.
Pentru a face o masă sau o gustare hrănitoare, acoperiți o brioșă cu avocado zdrobit și ouă fierte. Avocado va oferi grăsimi și fibre sănătoase pentru inimă, în timp ce ouăle contribuie la proteine satisfăcătoare.
Linia de jos
Potul instantaneu poate fi incredibil de util atunci când urmați o dietă ceto. Îl puteți folosi pentru a face o varietate de mese prietenoase cu ceto-urile, ușor de preparat și gustoase.
Asigurați-vă că consultați această listă ori de câte ori aveți nevoie de o idee pentru o masă keto sau o gustare pe care să o faceți în vasul dvs. instant.
