Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Semințele de in sunt semințe mici, care sunt ambalate cu substanțe nutritive.
Sunt o sursă excelentă de antioxidanți, proteine, fibre și acizi grași omega-3 antiinflamatori pe bază de plante.
Cu toate acestea, semințele întregi de in au un corp exterior dur, care le împiedică să se descompună în tractul digestiv. Pentru a obține cele mai multe beneficii, cel mai bine este să mănânci semințe de in măcinate.
Semințele de in măcinate sunt disponibile pentru cumpărare la magazinele alimentare sau online. Totuși, dacă doriți să vă macinați semințele de in, există multe modalități de a face acest lucru.
Acest articol trece în revistă cele mai bune modalități de măcinare a semințelor de in.
Blender sau robot de bucătărie
Puteți folosi un blender sau un robot de bucătărie pentru a măcina semințele de in. Mulți oameni au cel puțin unul dintre aceste aparate acasă.
Pentru a măcina semințele de in cu un blender, adăugați 1 cană (149 grame) de semințe de in pe dispozitiv și amestecați câteva minute, sau până când inul este măcinat la consistența dorită.
Cu un robot de bucătărie, adăugați cel puțin 1 cană (149 grame) de semințe de in și măcinați până când vor atinge consistența dorită. Ar putea dura câteva minute.
Cu toate acestea, utilizarea unui blender sau robot de bucătărie consumă mult timp și trebuie să măcinați cantități mari deodată. Alte metode vă permit să măcinați loturi mici.
rezumatSemințele de in pot fi măcinate folosind un blender sau un robot de bucătărie, dar trebuie să măcinați în loturi de cel puțin 1 cană (149 grame) la un moment dat.
Râșniță de cafea
Utilizarea unui râșniță de cafea este cea mai ușoară și mai convenabilă modalitate de a măcina semințele de in.
Mașinile de măcinat cafea sunt relativ ieftine, precum și rapide și eficiente.
Pentru a măcina semințele de in în acest fel, adăugați semințe întregi până la nivelul de umplere al unui râșniță de cafea pe care îl utilizați în mod specific pentru semințele de in și porniți-l. Trebuie doar câteva secunde pentru ca semințele să fie complet măcinate.
În plus, utilizarea unui râșniță de cafea vă permite să măcinați doar cantitatea de care aveți nevoie - contribuind la limitarea deșeurilor.
rezumatUtilizarea unui râșniță de cafea este un mod ușor, rapid și convenabil de a măcina semințele de in.
De mana
Există, de asemenea, câteva instrumente pe care le puteți utiliza pentru a măcina semințele de in cu mâna.
Una este o moară de in, care este un instrument specializat pentru bucătărie, realizat exclusiv pentru măcinarea manuală a inului. Arată ca o mașină de tocat piper.
De fapt, puteți folosi chiar și o mașină de tocat piper pentru a măcina semințele de in, odată ce a fost golită și curățată, astfel încât să nu rămână resturi de piper.
În cele din urmă, puteți folosi un mortar și un pistil pentru a măcina semințele de in cu mâna. Folosiți pistilul (obiectul în formă de baston) pentru a zdrobi semințele de in împotriva mortarului (vasului) pentru a le măcina.
Aceste opțiuni vă permit să măcinați până la 1 lingură de semințe de in la un moment dat. Cu toate acestea, consumă mai mult timp și sunt mai puțin eficiente decât utilizarea unui râșniță de cafea.
rezumatPuteți măcina semințele de in manual folosind o mașină de tocat piper, o moară de in sau un mortar și pistil.
Depozitare
Indiferent de metoda de măcinare pe care o alegeți, semințele de in măcinate pot fi păstrate într-un recipient etanș la frigider timp de până la 1 săptămână.
Prin urmare, ar trebui să măcinați doar suma pe care credeți că o veți putea folosi în acest timp.
Semințele de in măcinate ar trebui să aibă un gust de pământ și ușor nuci. Dacă au un gust amar, sunt probabil rânzi și ar trebui aruncați.
rezumatSemințele de in macinate pot fi păstrate în frigider într-un recipient etanș până la 1 săptămână.
Linia de jos
Semințele de in sunt bogate în grăsimi sănătoase, antioxidanți, fibre și proteine. Cu toate acestea, semințele întregi de in nu se prăbușesc complet în intestin, deci este mai bine să le mâncați măcinate pentru a profita de cele mai multe beneficii nutriționale.
Utilizarea unui râșniță de cafea este cea mai ușoară și mai convenabilă modalitate de a măcina semințele de in.
Totuși, un blender, robot de bucătărie, râșnița de piper, moara de in sau mortar și pistil pot îndeplini, de asemenea, sarcina.
Măcinarea propriilor semințe de in este un proces simplu care vă poate ajuta să experimentați numeroasele lor beneficii pentru sănătate.
De unde să cumpărDacă doriți să adăugați semințe de in măcinate în dieta dvs., puteți cumpăra semințele și echipamentele la nivel local sau online:
- semințe întregi de in
- rasnite de cafea
- rasnite de in si condimente
- mortare și pistiluri
