Ceaiul Honeybush - cunoscut și sub numele de Heuningbos, bergtee sau ceai de munte - este o infuzie din plante din Africa de Sud.
Ceaiul este preparat prin înmuierea frunzelor uscate de mușchi în apă clocotită și a câștigat popularitate la nivel mondial datorită mai multor proprietăți medicinale și terapeutice.
Acest articol trece în revistă beneficiile și dezavantajele potențiale ale consumului de ceai de miere.
Ce este ceaiul de miere?
Honeybush sau Cyclopia spp., este un arbust care crește în regiunile estice și occidentale din Africa de Sud.
Este strâns legat de rooibos, deoarece ambele plante aparțin Fabaceae familie .
Există aproximativ 23 de persoane diferite Cyclopia specii. Ceaiul de miere este făcut în principal din Cyclopia intermedia .
Această plantă lemnoasă poate crește până la 3 metri înălțime. Are flori de culoare galben pal, cu un miros și un gust caracteristic dulce, asemănător mierii, de unde își ia numele ceaiul.
Acestea fiind spuse, ceaiul de miere nu este doar un alt ceai cu gust dulce. De asemenea, nu conține cofeină, este hrănitor și conține cantități foarte mici dintr-o varietate de minerale, inclusiv calciu, fier și zinc, precum și compuși benefici ai plantelor care au activitate antioxidantă.
Vă puteți bucura de o ceașcă caldă a acestui ceai ca parte a rutinei de noapte sau o puteți turna într-un pahar plin de gheață pentru a face ceai înghețat.
rezumatCeaiul Honeybush este un ceai dulce natural, originar din Africa de Sud. Nu conține cafeină, are o aromă și un gust asemănător mierii.
Beneficii potențiale
Ceaiul Honeybush a fost folosit pentru tratarea mai multor afecțiuni de la începutul secolului al XIX-lea. Majoritatea efectelor sale potențiale asupra sănătății sunt legate de conținutul său de antioxidanți.
Bogat în antioxidanți
Antioxidanții sunt compuși vegetali benefici care ajută la prevenirea sau reducerea daunelor celulare cauzate de stresul oxidativ.
Ceaiul Hushbush este bogat într-un grup de antioxidanți numiți polifenoli, și anume xantoni și flavanoni.
Principalul tip de xanton din extractul de miere este mangiferina, în timp ce flavanonele primare sunt hesperidina și izokuranetina.
Atât mangiferina, cât și hesperidina sunt atribuite cu efecte puternice anti-inflamatorii și de combatere a cancerului. Este probabil ca acești compuși să fie responsabili de majoritatea beneficiilor presupuse ale ceaiului.
Poate avea proprietăți antidiabetice
Diabetul este una dintre cele mai frecvente boli globale, afectând peste 400 de milioane de oameni din întreaga lume.
Este clasificat în general în diabetul de tip 1 și cel de tip 2, ambele caracterizate prin niveluri ridicate de zahăr din sânge din cauza funcției pancreatice afectate. Acest lucru se poate datora producției reduse de insulină sau secreției scăzute de insulină și rezistenței la insulină.
Cercetările susțin că polifenolii din ceaiul de miere pot ajuta la prevenirea, gestionarea și tratarea diabetului de tip 2.
Studiile pe eprubete și pe animale care investighează efectele antidiabetice ale mangiferinei arată că aceasta poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge prin stimularea secreției de insulină și promovarea regenerării celulelor pancreatice deteriorate.
În ceea ce privește hesperidina, studiile la animale sugerează că ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge prin reglarea enzimelor cheie implicate în metabolismul zahărului, precum și prin protejarea pancreasului de deteriorarea oxidativă.
De asemenea, merită menționat faptul că atât mangiferina, cât și hesperidina pot ajuta la prevenirea progresiei complicațiilor legate de diabet, cum ar fi afectarea rinichilor și a nervilor.
Poate îmbunătăți sănătatea oaselor
Ceaiul de arbust de miere poate beneficia metabolismul osos prin afectarea celulelor osoase numite osteoclaste și osteoblaste.
Prin resorbția osoasă, osteoclastele descompun țesutul osos pentru a elibera minerale în sânge. În schimb, osteoblastele formează os nou prin sinteza osoasă. Atunci când pierderea osoasă depășește formarea, riscul de boli osoase, cum ar fi artrita și osteoporoza, este crescut.
Din fericire, studiile cu eprubete sugerează că mangiferina și hesperidina, care se găsesc ambele în ceaiul de miere, pot beneficia metabolismul osos.
În primul rând, mangiferina inhibă formarea osteoclastelor, ceea ce reduce la rândul său degradarea țesutului osos. În al doilea rând, hesperidina promovează recuperarea oaselor prin protejarea osteoblastelor de leziunile oxidative.
Prin urmare, ceaiul de miere poate proteja oasele.
Poate avea proprietăți de combatere a cancerului
Anumiți compuși din ceaiul de miere pot oferi, de asemenea, proprietăți de combatere a cancerului.
Studiile pe eprubete și pe animale sugerează că antioxidanții din ceai pot ajuta la distrugerea celulelor canceroase, la protejarea împotriva toxinelor care promovează cancerul și la inhibarea dezvoltării anumitor tipuri de cancer.
Dintre acești antioxidanți, mangiferina pare să aibă cel mai puternic potențial anticancer, deoarece poate inhiba inițierea, promovarea și răspândirea celulelor canceroase.
Cu toate acestea, merită menționat faptul că fermentația - un proces obișnuit în producția de ceai - poate reduce conținutul de antioxidanți al ceaiului (deși acest lucru depinde de tipul de ceai și de procesul de fermentare), reducând astfel efectul său protector.
De exemplu, un studiu efectuat la șobolani a constatat că ceaiul nefermentat de miere a redus dimensiunea totală a cancerului esofagian cu 94%, comparativ cu 74% observat cu o versiune fermentată.
În timp ce cercetarea asupra proprietăților de combatere a cancerului a ceaiului este promițătoare, sunt necesare studii la om.
Poate spori sănătatea pielii
Atât consumul de ceai de miere, cât și aplicarea topică a unui extract de ceai de miere pot îmbunătăți sănătatea pielii.
Cercetările sugerează că extractul ar putea avea proprietăți anti-îmbătrânire. Se crede că protejează celulele pielii de oxidarea cauzată de radiațiile ultraviolete (UV), la rândul său reducând ridurile și îmbunătățind elasticitatea și hidratarea pielii.
Un studiu de 12 săptămâni efectuat la 120 de persoane cu riduri de la picioarele corbii a arătat că primirea zilnică a suplimentelor din extract a îmbunătățit semnificativ gradul global de riduri ale pielii, comparativ cu un grup de control.
În plus, studiile pe animale arată că extractul poate ajuta la reducerea îngroșării pielii și a semnelor de arsuri solare, cum ar fi înroșirea și descuamarea pielii.
Alte beneficii potențiale
Ceaiul de miere poate oferi beneficii suplimentare pentru sănătate, inclusiv:
- Potențial anti-obezitate. Antioxidanții din ceaiul de miere pot inhiba acumularea de grăsimi în celulele grase tinere. De asemenea, poate reduce conținutul de grăsime din celulele adipoase mature prin stimularea descompunerii grăsimilor.
- Ameliorarea simptomelor menopauzei. Conținutul de izoflavonă al ceaiului, dintre care unii sunt considerați fitoestrogeni - compuși care imită efectul hormonului estrogen feminin în organism, poate ajuta la ameliorarea simptomelor menopauzei.
- Suport pentru sistemul imunitar. Studiile cu eprubete sugerează că mangiferina poate spori activitatea macrofagelor - un tip de celule albe din sânge care mătură și digeră corpuri străine.
- Simptome respiratorii ameliorate. Ceaiul Honeybush a fost folosit în mod tradițional ca tonic pentru răceli, gripă, acumulare de mucus și tuberculoză pulmonară datorită potențialului său expectorant.
În timp ce aceste beneficii pot părea promițătoare, majoritatea cercetărilor se concentrează mai degrabă pe antioxidanții plantei și pe extractele concentrate decât pe ceai în sine. Nu este clar cât de mulți dintre acești compuși poate conține o ceașcă de ceai și dacă consumul acestuia ar oferi aceleași beneficii.
rezumatAntioxidanții din ceaiul de miere îi conferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate, inclusiv sănătatea îmbunătățită a oaselor și a pielii, precum și proprietăți antidiabetice și anticancerigene.
Efecte secundare și precauții
În prezent, nu sunt raportate efecte secundare ale consumului de ceai de miere.
Acestea fiind spuse, au existat rapoarte de contaminare microbiană în timpul procesului de fermentare - deși pătrunderea ceaiului în apă de cel puțin 140 ° F (60 ° C) ar trebui să îi asigure siguranța pentru consum.
În plus, este mai bine să vă consultați furnizorul de servicii medicale înainte de a bea ceaiul, deoarece acesta poate interacționa cu enzimele care metabolizează medicamentele și pot afecta fereastra terapeutică a medicamentelor. Poate afecta și biodisponibilitatea altor antioxidanți dietetici.
În cele din urmă, având în vedere lipsa cercetărilor privind efectele sale secundare, femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să evite consumul acestuia.
rezumatÎn prezent, nu există efecte secundare cunoscute ale consumului de ceai de miere. Cu toate acestea, poate interfera cu enzimele care metabolizează medicamentele și poate modifica efectele medicamentelor.
Linia de jos
Ceaiul Honeybush este o infuzie din plante fără cofeină, asemănătoare cu ceaiul rooibos. A fost folosit pentru proprietățile sale medicinale de secole.
Antioxidanții săi - și anume mangiferina și hesperidina - îi conferă o varietate de beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți antidiabetice și de combatere a cancerului, precum și îmbunătățirea sănătății oaselor și a pielii.
Deși în prezent nu există efecte secundare raportate ale ceaiului, acesta poate interfera cu metabolismul anumitor medicamente. Astfel, asigurați-vă că consultați furnizorul dvs. de asistență medicală înainte de a încerca.
Vă puteți bucura de o ceașcă caldă a acestui ceai cu gust de miere în zilele reci sau de o versiune cu gheață în timpul verii.