Dintre GUNDERMANN este puțin cunoscută sub numele de plantă medicinală. Mulți grădinari hobby o consideră o buruiană și o îndepărtează. Utilizările posibile sunt diverse.
Apariția și cultivarea Gundermann
Dintre GUNDERMANN aparține familiei de mentă. Florile albastre până la violet sunt izbitoare. Frunzele sunt rotunde și pot fi păroase sau fără păr. Gundermann se răspândește în primul rând prin lăstarii laterali și, prin urmare, este foarte potrivit ca acoperire la sol. Prefera solurile calcaroase, fertile. Este răspândită în Europa.
Timpul de culegere a ierbii începe în martie. Acest lucru face ca Gundermann să fie una dintre primele plante medicinale ale anului. Frunzele sunt utilizate în primul rând. Conțin majoritatea ingredientelor farmaceutice active. Dar Gundermann nu poate fi folosit doar ca medicament. Poate fi folosit și ca plantă de condimente în bucătărie. Vara, florile îmbogățesc meniul ca un decor comestibil.
În unele regiuni se numește și Gundermann Gundelrebe, Pătrunjel soldat sau Iedera pământului cunoscut. Numele englezesc al plantei este similar cu acesta: Iedera solului. Chiar dacă Gundermann este un remediu sau un ingredient de bucătărie pentru oameni, este otrăvitor pentru multe mamifere. Această plantă poate fi deosebit de periculoasă pentru cai.
Efect și aplicare
Gundermann conține în principal tanini, uleiuri esențiale și substanțe amare. De asemenea, conține vitamina C, ceea ce face ca planta să fie un ingredient bun și sănătos pentru primele salate de plante sălbatice din primăvară. Deși Gundermann a fost deja folosit ca o plantă medicinală de către teutoni, în ziua de azi primește puțină atenție în medicina convențională. Ingredientele sale îl fac versatil. Poate fi utilizat atât intern cât și extern.
Intern este folosit pentru boli respiratorii datorită efectului expectorant. Datorită efectelor sale stimulative și digestive, servește ca tonic pentru bolile prelungite. Dar este potrivit și ca mijloc pentru o cură de primăvară, datorită ingredientelor sale detoxifiante.
Pentru uz intern, se folosește în primul rând ceaiul. Acest lucru este preparat ca și alte ceaiuri din plante. Aproximativ o linguriță de plantă este opărită cu o cană de apă și lăsată să se aburească timp de cinci minute. Trei căni din acest ceai se beau zilnic până când simptomele scad. Extern, Gundermann este utilizat în primul rând pentru vindecarea slabă sau chiar rănile festive.
În acest scop, o cârpă curată, de preferință sterilă poate fi înmuiată cu ceaiul descris și utilizat ca compresă. Un ulei poate fi, de asemenea, fabricat și utilizat. Pentru a face acest lucru, frunzele sunt așezate într-un pahar și presate împreună. Acest borcan este așezat într-un loc însorit timp de câteva zile. După un timp, uleiul presat se colectează în partea de jos a paharului.
Aceasta este încordată și păstrată într-un loc întunecos și rece. Rănile pot fi tratate cu el, după cum este necesar. O baie făcută din Gundermann este ideală pentru tratamente la scară mai mare. În acest scop, cinci mână de frunze sunt fierte în cinci litri de apă și apoi adăugate în apa de baie. Această rețetă corespunde cantităților pentru o baie completă. Desigur, o cantitate corespunzător mai mică poate fi pregătită pentru băi sau spălări parțiale.
Acest amestec este potrivit și pentru o apă de gură pentru probleme cu gingiile. Cu toate acestea, este recomandat să pregătești o cantitate mai mică și să o păstrezi în sticle mai mici până când o folosești. Ceaiul descris mai sus poate fi folosit și ca o apă de gură.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire
După cum sa menționat deja, Gundermann era deja de o importanță deosebită ca plantă medicinală printre teutoni. Hildegard von Bingen a descris, de asemenea, eficacitatea medicală împotriva oboselii, epuizării și a bolilor respiratorii cronice. Din păcate, eficacitatea sa a fost uitată odată cu dezvoltarea medicinei moderne. Este o plantă foarte gustoasă care, pe lângă consumul său medicinal, este și un atu în bucătărie.
Datorită conținutului de vitamina C, poate fi utilizat preventiv împotriva răcelilor în primăvară. Cel mai bine este să colectați planta proaspătă. Acest lucru funcționează mai puternic decât cel uscat. O salată de ierburi sălbatice, cu alte ierburi care răsăresc în primăvară, cum ar fi urzica, păpădia și năutul nu este doar foarte gustoasă, ci și sănătoasă. Majoritatea acestor plante medicinale au un efect detoxifiant și revigorant. Acest lucru poate contracara și oboseala primăvară descrisă primăvara.
Chiar dacă ceaiul este prima alegere pentru bolile existente, această salată este recomandată și pentru prevenire. Dacă nu-ți plac ierburile sălbatice ca salată, le poți prepara și ca supă. În unele regiuni, aceasta este o mâncare tradițională de joi.
Mai mult, Gundermann poate fi utilizat foarte bine pentru vezica urinară și afecțiuni renale, datorită efectului diuretic. Prima alegere aici este prepararea sub formă de ceai. Dar șezuturile și băile pline pot aduce și ușurare. Dacă doriți să vă reduceți consumul de sare și să luați vitamine suplimentare, puteți utiliza Gundermann picant ca substitut de sare.
Pentru a face acest lucru, planta este uscată și măcinată cu o pulbere fină. Îmbunătățitorii de arome artificiali pot fi, de asemenea, înlocuiți într-un mod sănătos. În total, Gundermann este un remediu foarte eficient pentru diverse afecțiuni.Nu există efecte secundare cunoscute pentru oameni și, folosindu-l ca condiment în bucătărie, prevenirea bolilor poate fi practic întâmplătoare.
.jpg)
