Balsam de aur (Monarda didima) este o plantă din familia mentelor. Crește în primul rând în SUA și este folosit ca plantă ornamentală, utilă și medicinală.
Apariția și cultivarea balsamului de aur
Datorită florilor sale frumoase, balsamul auriu a fost importat în Europa ca plantă ornamentală. Balsam de aur va fi și el Urzica indiană sau Scarlet Monard numit. Aparține genului lunilor. La rândul său, face parte din familia mentelor (Lamiaceae). Planta crește în estul Statelor Unite, în zone umede. Locația optimă pentru balsamul auriu este însorită cu sol de humus și o bună aprovizionare cu nutrienți și apă. Datorită florilor sale frumoase, balsamul auriu a fost importat în Europa ca plantă ornamentală.Aici le puteți găsi în multe grădini astăzi. Balsamul auriu este o plantă perenă perenă. Crește erbacee și poate atinge o înălțime cuprinsă între 80 și 150 de centimetri. Tulpinile pătrate sunt verticale. Frunzele opuse cu talie scurtă stau pe ele. Frunzele au 15cm lungime și 5 cm lățime. Marja frunzelor este ușor tăiată. Între iunie și septembrie florile de buze roșii apar la capătul superior al tulpinii plantei.
Efect și aplicare
Principalele ingrediente active din balsamul de aur sunt uleiurile esențiale. Timol, Carvacrol, Cymen, Geraniol, Linalool și Camphene dau plantei mirosul și efectul. Taninele, substanțele amare și antocianele sunt, de asemenea, componente ale balsamului auriu. Uleiurile esențiale ale balsamului auriu sunt similare cu uleiurile esențiale ale cimbrului. Spectrul de activitate și zonele de aplicare ale celor două plante sunt, prin urmare, comparabile.
Balsamul de aur are un efect pozitiv asupra tractului respirator. Eliberează mucusul blocat în bronhii și eliberează căile respiratorii. Deci este adesea folosit pentru tuse și răceli. Pentru un ceai de balsam de aur, se toarnă 1/4 litru de apă clocotită peste o linguriță de plante uscate sau proaspete. Ceaiul este gata după un timp abrupt de cinci minute. Pentru un extract de ceai mai blând, ceaiul de balsam auriu poate fi preparat și la rece.
Pentru aceasta, planta se pune în 250 ml apă rece dimineața. Această abordare rece este apoi încălzită seara. Pentru bolile respiratorii, cum ar fi tuse sau bronșită, sunt recomandate două-trei căni de ceai pe zi. Ceaiul este foarte gustos. Aroma sa licoasă-picantă amintește de bergamotă. Deoarece balsamul auriu are și un efect de inducere a transpirației, ceaiul este potrivit și pentru infecțiile febrile. Ceaiul de balsam de aur este băut și pentru greață și indigestie.
Balsamul auriu întărește organele digestive și poate ameliora gazele. Planta are, de asemenea, o influență asupra sistemului nervos. Ajută la dureri de cap, migrene și dificultăți în adormirea lor. Capetele de flori sunt deosebit de potrivite pentru un ceai relaxant. Pentru a regla tulburările menstruale sau pentru simptomele menopauzei, balsamul poate fi luat ca un ceai sau tinctură.
Conține un ingredient activ similar cu fitoestrogenii. Fitoestrogenii sunt substanțe vegetale secundare care au o similaritate structurală cu estrogenii și pot astfel să obțină un efect estrogenic sau anti-estrogenic. Pentru o tinctură de balsam, se pun o mână de capete de flori de 250 ml cu 40% alcool într-un vas sigilabil. Amestecul trebuie să se înmoaie la soare trei-patru săptămâni și se agită o dată pe zi.
Apoi, lotul este filtrat și umplut într-o sticlă întunecată. În funcție de gustul tău, tinctura poate fi diluată la 20-30% cu apă fiartă. Se recomandă să luați zilnic 15-20 picături. Alte utilizări ale ceaiului și tincturii sunt sensibilitatea la intemperii, durerile de cap și tulburările de somn. Extractele din balsamul auriu pot fi de asemenea utilizate pentru a sprijini depresia ușoară.
Atât ceaiul cât și tinctura diluată pot fi utilizate pentru uz extern pe răni și pentru îngrijirea pielii. Extractul de ulei al balsamului auriu are, de asemenea, un efect răcoritor, demachiant și revitalizant în îngrijirea pielii. Extractul de ulei se face similar cu tinctura. Alcoolul este înlocuit pur și simplu cu ulei de măsline sau floarea soarelui. Dar fiți atenți, o concentrație prea mare de balsam de aur irita pielea.
Cu toate acestea, balsamul de aur nu este doar o plantă medicinală. Datorită gustului său picant, poate fi folosit și în bucătărie. Ca și cimbru, oferă salatelor, legumelor și mâncărurilor cu aromă mediteraneană.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire
Balsamul auriu are o lungă tradiție ca plantă medicinală. Deja în 1569 a fost menționat de botanistul spaniol Monardes într-o carte despre lumea americană a florilor. Balsamul de aur își datorează numele acestui botanist. Chiar și indienii Oswego au băut ceai de balsam de aur. Au folosit planta în principal pentru răceli și dureri de stomac. De aceea, ceaiul obținut din balsam auriu este adesea denumit ceai de Oswego.
Balsamul de aur este cultivat încă din 1737. Planta a câștigat importanță istorică la sfârșitul secolului XVIII. În acea perioadă, coloniștii din SUA au boicotat ceaiul negru, foarte popular, furnizat din Anglia. În mod alternativ, ceaiul a fost băut din balsamul de aur. Această rezistență la politica colonială britanică a scăzut în istorie ca Boston Tea Party.
În Europa, balsamul auriu este încă mai mult ornamental decât o plantă medicinală. Prin urmare, este posibil să nu fie menționat în monografiile Comisiei E. Comisia E este o comisie de experți formată din biologi, medici, naturopate, farmacologi și toxicologi. Face parte din Institutul Federal pentru Droguri și Produse Medicale (BfArM) și colectează material științific asupra efectelor plantelor medicinale.
Deoarece ingredientele balsamului auriu sunt foarte asemănătoare cu cele ale cimbrului, s-ar putea orienta pe monografia comisiei E și monografia Cooperării științifice europene pentru fitoterapie (ESCOP) pentru cimbru. Ambele societăți certifică faptul că cimbrul are un efect pozitiv asupra bolilor respiratorii.