Genul Candida include numeroase drojdii pe care oamenii le pot folosi biotehnologic. Auzi așa Candida famata la grupul acelor ciuperci care, pe lângă faptul că provoacă infecții periculoase, pot fi de asemenea folosiți pentru a produce produse utile, cum ar fi riboflavina (vitamina B). De obicei, însă, este un comensal, un însoțitor al oamenilor și al altor ființe vii, care trăiește relativ frugal din subproduse și produse reziduale ale metabolismului.
Ce este Candida famata?
Genul Candida este unul dintre adevăratele drojdii din clasa Saccharomycetes și poate fi atribuit ciupercilor sac. Cu toate acestea, nu formează corpuri fructifere, ci există ca o formă asexuală de divizare care se schimbă doar într-o formă de creștere sexuală (teleomorf) în anumite condiții de mediu.
Pentru o lungă perioadă de timp, C. famata a fost listată ca forma anamorfică (asexuală) a unei drojdii numite Debaryomyces hansenii și s-a făcut o distincție între cele două soiuri C. famata var flareri și C. famata var famata. Acestea ar putea fi, totuși, alocate genetic unor specii separate, astfel încât C. famata var flareri pot fi acum atribuite drojdiei Debaryomyces subglobosus sub denumirea de Candida flareri. Datorită acestei separații, trebuie verificat dacă toate declarațiile anterioare de cercetare referitoare la C. famata au fost făcute cu adevărat pentru această specie și nu pentru speciile surori.
Specia este foarte tolerantă la sare și crește în mediu până la 2,5 M NaCl. În plus, are capacitatea de a produce riboflavină în caz de deficit de fier (drojdie flavinogenă).
Ocurență, distribuție și proprietăți
C.famata este frecventă în mediu și se obține cel mai ușor din alimente procesate, în special Brânză și alte produse lactate. Poate fi, de asemenea, găsit într-un context clinic, unde se găsește în principal asociat cu pielea.
Drojdia formează colonii rotunde de culoare alb-crem, cu o suprafață netedă pe agar. Celulele sunt ovoidale (2,0-3,5 x 3,5-5,0 pM) și nu formează pseudohipofe. În schimb, se înmulțesc prin înmugurire sau blastoconidia.
Este capabil să metabolizeze glucoză, galactoză, maltoză, zaharoză, trehaloză, D-xiloză, melezitoză, glicerol, rafoză, celobioză, L-arabinoză și alcooli de zahăr. Testele negative de asimilare sunt disponibile pentru nitrat de potasiu și inozitol.
O infecție în sensul clasic nu apare dacă apare o infecție cu C. famata. Mai degrabă, în majoritatea cazurilor, drojdia crește complet discret pe pielea oamenilor sănătoși. Doar atunci când sistemul imunitar este slăbit poate apărea o creștere periculoasă, care se poate răspândi în sânge și în alte organe ale celor afectați.
Înțeles și funcție
Faptul că C. famata produce cantități crescute de riboflavină în deficiență de fier poate fi explicat printr-un avantaj de supraviețuire. Drojdia utilizează probabil această substanță ca donator de electroni pentru reducerea fierului sau direct ca cofactor pentru enzimele extra- și intracelulare.
Osmotoleranța / halofilicitatea acestei specii poate fi folosită și prin cultivarea în condiții mari de sare. Aceasta permite microorganismelor concurente care pot tolera doar niveluri mai mici de sare. În acest fel poate fi înființată o cultură cvasiesterilă. Deoarece tehnologia sterilă este un factor de cost semnificativ pentru procesele biotehnologice, acest lucru mărește eficient eficiența atunci când se utilizează C. famata.
Utilizarea acestei drojdii pentru producția de riboflavină este evidentă, care a fost, de asemenea, optimizată în continuare prin inginerie genetică (în special supraexprimarea enzimelor implicate în producția de riboflavină). Alte utilizări posibile sunt în sinteza mononucleotidei flavin (FMN) și dinucleotidei (FAD).
Boli și afecțiuni
Infecțiile cu C. famata respectă de obicei modelul candidozei clasice, adică pielea și mucoasele (de exemplu, în gură / tract digestiv sau zona genitală) sunt cel mai frecvent colonizate. Formele mai ușoare ale candidozei superficiale pot fi adesea observate ca urmare a modificărilor pielii sau florei intestinale, de ex. după tratamente cu antibiotice.
Deficiențele igienice sau utilizarea incorectă a produselor cosmetice iritante ale pielii pot promova, de asemenea, această formă de infecție. Mai mult, sarcinile sau contraceptivele hormonale pot avea o influență specifică asupra mediului vaginal și pot reduce aciditatea acestuia, ceea ce duce la o protecție mai mică împotriva creșterii drojdiilor.
Deoarece este un agent patogen facultativ, infecțiile foarte severe sunt precedate de o slăbire puternică a sistemului imunitar de alte boli precum HIV, diabet, cancer, sepsis sau un tratament imunosupresiv, de ex. Citostatice sau cortizon.
C. famata poate pătrunde și în fluxul sanguin și de acolo atacă alte sisteme de organe până la sistemul nervos central. Infecțiile ulterioare descrise au rezultat din candidoza sistemică transmisă prin cateter, peritonită, mediastinită și oculte zonale acute [[retinopatie] n.
Diagnosticul se face de obicei microscopic dintr-un frotiu sau o cultură din sânge, urină sau lichior. S-a dovedit problematic aici faptul că identificarea morfologică / fenotipică obișnuită a culturilor obținute din materialul infecțios duce uneori la determinări incorecte. În acest caz, C. famata a fost adesea găsită chiar dacă agentul patogen în cauză era o specie diferită de Candida. Datorită sensibilității diferite la antimicotice, aceasta are ca rezultat abordări suboptimale.
În funcție de locația infecției se folosesc diferite terapii: dezinfectarea unguentelor și a spray-urilor, precum și preparate de argint eficiente micostatic pot fi utilizate pe suprafața pielii. În plus, puteți trata drojdia ca orice altă infecție fungică cu antimicotice. La nivel local, în principal Azole precum clotrimazolul sau izoconazolul sunt utilizate, pentru terapia sistemică se utilizează de ex. Ketoconazol, fluconazol sau nistatină. Cazurile deosebit de severe de infecții organice pot fi tratate cu infuzii de 5-fluorocitosinozitate sau amfotericină B.
Prevenirea unei infecții cu C. famata se realizează în același mod ca toate celelalte candidoze: Antimicoticele pot fi utilizate în mod profilactic la pacienții imunosupresați. În zona intimă, în anumite circumstanțe, purtarea de lenjerie care elimină umiditatea poate îmbunătăți microclimatul - acest lucru se aplică și la sugarii cu tendință la candidoza cu scutec.