Glande digestive sunt unități funcționale importante ale sistemului digestiv care permit descompunerea componentelor alimentare. Bolile acestor organe duc adesea la tulburări digestive și metabolice grave.
Care este glanda digestivă?
Glandele digestive ale sistemului digestiv uman includ glandele salivare, ficatul cu vezica biliară, glandele mucoasei gastrice și pancreasul. Secrețiile, esențiale pentru digestie, sunt produse și secretate în glandele digestive. Fără secrețiile eliberate de glandele digestive, alimentele ingerate nu ar putea fi defalcate în componentele sale. Secrețiile produse adesea conțin enzime care sunt folosite pentru a digera carbohidrați, grăsimi și proteine.
În plus, există glande digestive, care eliberează o secreție subțire pentru a crește lubrifierea pulpei alimentare. În plus, secrețiile produse în glandele digestive pot fi utilizate pentru a ajusta pH-ul chimei pentru a optimiza descompunerea nutrienților. Unele enzime funcționează numai în condiții de bază, în timp ce alte enzime preferă un mediu acid sau neutru. Fără glandele digestive, nu ar putea avea loc digestia.
Anatomie și structură
Primul pas în digestie are loc în gură prin salivă. Oamenii au în total trei glande salivare mari și multe mici. Urechea, glandele salivare mandibulare și sublinguale sunt organe delimitate anatomic în cavitatea bucală. Multe glande mici producătoare de salivă sunt situate direct în mucoasa gurii. Cea mai mare glandă digestivă la om, ficatul, este localizată în abdomenul inferior drept și poate cântări până la 2 kg. În general, ficatul este format din patru lobi, care la rândul lor sunt împărțiți în opt segmente funcționale.Histologic, ficatul este format din așa-numitele hepatocite, care sunt responsabile, printre altele, de producerea bilei.
Glandele digestive ale stomacului fac parte din mucoasa stomacului. Glandele cardiace sunt situate la intrarea în stomac. În partea superioară a stomacului se găsesc și glandele fundusului, care formează sucul gastric. Glandele pilorice sunt situate la ieșirea stomacului. Pancreasul este una dintre cele mai importante glande digestive la om. Organul din abdomenul superior cântărește rar mai mult de 100g și este împărțit în trei secțiuni, capul pancreatic, corpul pancreatic și coada pancreasului.
Funcție și sarcini
Glandele salivare formează saliva care este eliberată în cavitatea bucală. La un adult, mai mult de un litru de salivă poate fi secretat pe zi. Practic, acest fluid corporal servește pentru ca alimentele ingerate să alunece. Fără salivă ar fi aproape imposibil să înghițiți componentele alimentare mai dure. Saliva conține, de asemenea, enzima amilaza, care descompune carbohidrații. La om, digestia glucidelor începe în gură.
Pe lângă sinteza proteinelor și acizilor grași, ficatul este responsabil în principal de producerea acidului biliar. Acizii biliari sunt produși de celulele hepatice și eliberați în canalele biliare, de unde curg în vezica biliară unde sunt depozitați. Bilă conține lipaze care permit digerarea grăsimilor. Cu toate acestea, digestia grăsimilor nu începe în intestinul subțire. Moleculele de grăsime sunt deja descompuse enzimatic în stomac. Căptușeala stomacului are trei tipuri de glande digestive. Glandele cardiace secretă un mucus alcalin, astfel încât pulpa poate fi transportată mai ușor.
În plus, mucusul servește pentru a proteja organele tractului digestiv. Sucul gastric este produs de glandele fundusului. De asemenea, aceste glande adaugă pepsine în alimente, care descompun unele proteine din alimente. La fel ca glandele cardiace, glandele pilorice de la ieșirea gastrică secretă mucusul de bază. Pancreasul este situat în imediata apropiere a stomacului și a ficatului. Această glandă digestivă eliberează suc în pancreas în duoden. Pancreasul unui adult poate produce până la doi litri de secreție pe zi. Secreția secretată conține diverse enzime pentru digestia proteinelor și carbohidraților. De asemenea, conține lipaze, care permit digerarea grăsimilor.
boli
Glandele digestive ale corpului îndeplinesc o multitudine de sarcini importante pentru digestie și, de asemenea, pentru echilibrul energetic al organismului. Prin urmare, bolile acestor organe sunt adesea deosebit de grave. Glandele salivare din gură pot deveni inflamate și umflate; aceasta este cunoscută și sub numele de sialadenită. Dacă inflamația nu este tratată, poate duce la boli secundare. Mai rar, cauza simptomelor în glandele salivare este o tumoră. Deoarece ficatul este un organ complex, cu o mare varietate de funcții, există o serie de boli care pot apărea aici.
Un simptom tipic al bolii hepatice este icterul. Membranele mucoase și pielea se îngălbenesc. Icterul poate fi declanșat de inflamația ficatului (hepatită). În ciroza hepatică, hepatocitele mor într-o mare măsură, ceea ce perturbă masiv funcția ficatului. Pe lângă bolile țesutului hepatic în sine, vezica biliară poate provoca simptome. Dacă compoziția bilei nu este optimă, se pot forma calculi biliari. Cei afectați suferă apoi de colici foarte dureroase.
În plus, inflamația poate apărea în canalul biliar. Căptușeala stomacului poate provoca, de asemenea, disconfort. Inflamarea mucoasei stomacului (gastrită) este deosebit de răspândită. Dacă pancreasul se inflamează, este prezentă pancreatita, care este de obicei însoțită de dureri severe. În cazul insuficienței pancreatice, o parte din țesutul glandular este distrus, motiv pentru care nu mai poate fi eliberată o cantitate suficientă de suc pancreatic. Probabil cea mai cunoscută boală asociată pancreasului este diabetul.
Boli tipice și comune
- sialadenită
- Piatra salivară
- Inflamarea pancreasului
- Inflamarea mucoasei stomacului
- Diabetul zaharat
- Calculii biliari
- Colică biliară
- hepatită