Sub fitohormoni, de asemenea Substante de crestere a plantelor, Regulatoare de creștere sau Hormoni vegetali numite, substanțele semnal biochimice sunt rezumate. Ele controlează dezvoltarea plantelor de la germinare până la maturitatea semințelor. Spre deosebire de hormonii reali, care se formează în anumite țesuturi și ajung la destinație prin fluxul sanguin, fitohormonii își transportă substanțele de mesagerie chimică în interiorul plantei de la punctul de origine la destinație.
Ce sunt fitohormonii?
Când vine vorba de fitohormoni, sunt menționate două abordări diferite. Botanica cunoaște hormonii plantelor ca substanțe de creștere. Industria farmaceutică înțelege fitohormonii ca ingrediente care au un efect hormonal asupra oamenilor.
Drept urmare, fitohormonii au ajuns în centrul atenției științei, deoarece în menopauză a fost căutată o alternativă la terapia de substituție hormonală. Hormonii artificiali care ar fi trebuit să ajute femeile împotriva simptomelor menopauzei cădeau în discreție din cauza efectelor cancerigene. Se presupune că hormonii vegetali sunt mai inofensivi datorită concentrației lor mai mici de hormoni. Acest lucru este doar parțial corect. Deoarece hormonii vegetali sunt și hormoni care schimbă metabolismul hormonilor.
Fitohormonii diferă semnificativ și de hormonii reali. Hormonii vegetali sunt în primul rând regulatori de creștere. Ceea ce au în comun cu hormonii este capacitatea de a trimite semnale pe distanțe mari și de a fi extrem de eficiente chiar și în concentrații mici. Fitohormonii se găsesc în toate cormofitele, plantele superioare care sunt înzestrate cu frunze, trag topoare și rădăcini.
Funcția, efectele și obiectivele fitohormonilor
Conceptul de hormon, care a fost inițial dezvoltat pentru organismele animale, nu poate fi transferat la sută la sută în fitohormoni. Deoarece plantele nu au glande hormonale, deci nu există facilități permanente de producție. Dimpotrivă, anumite structuri sunt stimulate doar pentru a crea hormoni prin influențe externe.
Aceasta înseamnă că locul de învățământ și locul de muncă nu sunt strict separate. Fitohormonii pot produce și au un efect în aceleași structuri tisulare. În plus, o fitohormonă este capabilă să declanșeze reacții complet opuse în diferite organe. Pe de o parte, un hormon vegetal poate promova creșterea florii și, în același timp, inhiba creșterea rădăcinilor. Fitohormonii sunt împărțiți în cinci grupe.
Trei dintre aceștia sunt hormoni vegetali care promovează creșterea, cum ar fi citokinine, giberereline și auxine. Celelalte două sunt hormonii inhibitori ai plantei etilenă și acidul abscisic. În plus, există sistemina hormonului peptidic. Salicilatele, brassinosteroizii și iermoniatele au, de asemenea, o funcție importantă, iar grupul chimic al strigolactonelor a fost recunoscut recent ca un hormon vegetal. Printre altele, acestea sunt responsabile de germinarea semințelor.
Ca molecule de semnalizare, fitohormonele nu numai că controlează creșterea plantelor, dar, de asemenea, acționează ca coordonatori. Hormonii vegetali sunt transportați de la locul de origine la o destinație. Acest lucru se întâmplă fie de la celulă la celulă, prin spațiul dintre celule sau prin anumite căi de conducere. Efectul hormonal în sine este cauzat de activarea genelor speciale care sunt controlate de anumiți inițiatori sensibili la hormoni. Eficacitatea unui hormon este determinată de concentrația sa și de sensibilitatea celulei care reacționează la fitohormonă. Nu este neobișnuit ca mai mulți hormoni vegetali să fie implicați în reglarea unui anumit proces fiziologic.
În acest caz, concentrația fitohormonei individuale nu este decisivă, ci interacțiunea tuturor și relația dintre ele. Procesul de dezvoltare dintr-o instalație se bazează pe o interacțiune fină, reglată. Creșterea frunzelor, germenilor și rădăcinilor poate fi inhibată, promovată sau declanșată. Fitohormonii controlează de asemenea perioadele de odihnă, mișcările plantelor și nevoia de lumină.
Aplicarea și caracteristicile fitohormonilor
Oamenii iau în fiecare zi un anumit procent de fitohormoni prin alimente, deși acest lucru se află în gama de miligrame. Acest lucru a dat oamenilor de știință ideea de a înlocui hormonii produși artificial pentru simptomele menopauzei cu fitohormoni.
Izoflavonele din trifoi roșu, prenilnaringenina din hamei sau lignani din semințele de in funcționează într-un mod similar cu hormonii sexuali și influențează activitatea hormonală. Acest lucru a adus diferite plante în centrul atenției. Cohosh-ul negru stimulează formarea de estrogen, dar în același timp inhibă progestinul. Izoflavonele din trifoi roșu pot normaliza producția excesivă de estrogen. Se spune că aceste izoflavone au un efect mai puternic decât cele din planta de soia. Prin glicozidele sale iridoide, cum ar fi agnusida și aucubina, ardeiul călugăr este capabil să stimuleze propria producție de progesteron a organismului. Cu toate acestea, mecanismul de acțiune nu este încă complet clar.
Multă vreme, hameiul a fost cunoscut doar pentru proprietățile lor de promovare a somnului, până la descoperirea proprietăților lor estrogenice. Acest efect se datorează mai ales speranței flavonoide estrogenice (8-prenilnariingenină). Această substanță activează receptorul de estrogen. Efectul asemănător estrogenului duce, de asemenea, în mod repetat la discuții despre bărbații care beau multă bere și dezvoltă o ușoară feminizare sub formă de atașament la sân. Aceasta arată și o altă latură a fitohormonilor.
Nu tot ce are la bază plante este inofensiv. În cazul unor izoflavone, cum ar fi genisteina din planta de soia, s-a demonstrat că acestea pot provoca o schimbare a machiajului genetic. Astfel de rezultate provin din laborator și sunt dăunătoare doar peste o anumită concentrație. Cu toate acestea, medicii avertizează împotriva luării necontrolate a fitohormonilor. Mai ales că se știe că hormonii vegetali promovează și creșterea celulelor tumorale. În general, efectele fitohormonilor asupra organismului uman nu sunt încă pe deplin înțelese.
În ciuda efectelor secundare minore, acestea nu trebuie luate mai mult de trei luni. Pacienții cu cancer, în special, pot utiliza fitohormoni numai după consultarea unui medic. În caz de durere, crampe, febră sau sângerare, trebuie consultat imediat un medic.