fosfaţi

La fosfaţi este o serie de compuși chimici care conțin fosfor. De exemplu, acestea sunt conținute în adenozina trifosfat (ATP) - sursa de energie primară din organism. Este posibilă o concentrație crescută de fosfat în sânge. A. legate de tulburări renale.

Ce sunt fosfații?

Fosfatii sunt formați din acid ortofosforic. Ca săruri ale acidului ortofosforic, ele constau atât din ioni încărcați pozitiv, cât și negativ (cationi și anioni). În schimb, esterii acidului ortofosforic apar dintr-o reacție chimică între acid și un alcool.

Apa se desparte în proces. Atât sărurile, cât și esterii acidului ortofosforic apar în organism doar în formă oxidată. Compușii sunt solubili puțin în apă. Fosfatii pot fi împărțiți în trei grupuri. Fosfatii primari sau dihidrogeni au doi atomi de hidrogen. În schimb, fosfații secundari sau fosfatii de hidrogen au doar un atom de hidrogen per compus fosfat. Fosfatii terțiari se gestionează în întregime fără un atom de hidrogen.

Totuși, aceste trei variante nu sunt singurele subdiviziuni posibile. În plus, fosfații pot fi prezenți sub formă de condensate. Acestea apar prin despicarea apei. La sfârșitul reacției biochimice, se formează acid difosforic, care își datorează numele celor două particule de fosfor.

Funcție, efect și sarcini

Fosfatii sunt vitali pentru corpul uman - dar toate celelalte ființe vii sunt, de asemenea, dependente de compusul chimic. Ca ester al acidului fosforic, acesta face parte din acizii nucleici. Acidul dezoxiribonucleic, sau ADN-ul pe scurt, este format din acizii nucleici; stochează toate informațiile ereditare și controlează metabolismul celulelor.

ADN-ul uman este format din cei patru acizi nucleici adenina, timina, guanina și citozina, prin care adenina și timina, precum și guanina și citozina pot forma o așa-numită pereche de baze. Un lanț lung format din diverși acizi nucleici formează un cod specific pe care celulele îl traduc în lanțuri proteice și astfel se citesc. Aceste lanțuri proteice pot reprezenta substanțe mesageriale sau blocuri de construcție pentru structurile celulare microscopice. În plus, fosfații joacă un rol cheie în metabolismul energetic.

Ca adenozina trifosfat (ATP), acestea constituie sursa de energie primară în cadrul organismului. ATP este format din trei fosfați, o moleculă de zahăr (riboză) și un reziduu de adenină. Divizarea unui fosfat eliberează energie legată chimic. Ceea ce rămâne este un compus care constă din doi fosfați: adenozina difosfat. Celulele folosesc energia eliberată pentru aproape toate procesele. Mușchii sunt de asemenea dependenți de ATP. Fibrele sale constau din filamente fine care se împing unul în altul atunci când se contractă, scurtând astfel mușchiul.

ATP are un efect de înmuiere în acest proces: Eliberează fibrele fine unul de la altul și astfel le permite să se miște din nou. Rigor mortis este rezultatul lipsei de ATP.

Educație, apariție, proprietăți și valori optime

Valoarea optimă pentru fosfat în sânge este de 0,84-1,45 mmol / l. Această zonă reprezintă cadrul general de referință. Aceste valori de comparație pot să nu fie aplicabile: În funcție de testul utilizat, laboratorul de examinare poate emite alte valori de referință, care sunt apoi valabile. În medie, o persoană consumă aproximativ 1000-1200 mg de fosfat.

Cu toate acestea, sistemul digestiv nu absoarbe întreaga cantitate, doar în jur de 800 mg. Spațiul intracelular stochează majoritatea fosfaților care provin din alimente. Ca spațiu intracelular, biologia combină toate spațiile din celule. Cu toate acestea, celulele nu metabolizează direct fosfații, ci inițial le absoarbe doar. Spațiul intracelular conține 70% din fosfați. Un alt 29% este în os. Fosfatii sunt depozitați în așa-numitul front de mineralizare, unde sunt disponibili organismului pentru o utilizare ulterioară și astfel nu devin o parte permanentă a osului.

Restul de 1% din fosfați circulă în sânge. Medicina rezumă depozitele de fosfați în spațiul intracelular, în oase și în sânge ca un bazin de fosfați. Bazinul de fosfați este totalitatea fosfaților din organism care pot fi schimbate. Oasele pot lega, de asemenea, permanent fosfatul de calciu; ei renunță din nou doar la deficiențe severe, care pot duce la osteoporoză (pierderea osoasă).

Boli și tulburări

Un nivel neobișnuit de ridicat de fosfat se manifestă clinic ca hiperfosfatemie. Un test de sânge poate confirma rezultatele. Hiperfosfatemia poate avea diverse cauze. Pe lângă un aport neobișnuit de mare de fosfați prin alimente, insuficiența renală, tulburările renale și distrugerea țesuturilor sunt posibile declanșatoare.

Rinichii joacă un rol important în reglarea cantității de fosfat din organism. Filtrează substanțele urinare, care includ și fosfați, din sânge și le excretă în urină. În acest fel, puteți regla un aport de până la 4000 mg / zi. Cantități mai mari pot declanșa hiperfosfatemia. În hiperfosfatemia acută, nivelul fosfatului crește brusc. În acest caz, boala se manifestă în simptome precum diaree, greață, vărsături, pierderea poftei de mâncare, crampe musculare, aritmii cardiace, convulsii și colaps circulator. De asemenea, există riscul de moarte subită cardiacă.

Se poate dezvolta hipocalcemie secundară în care nivelul de calciu în sânge scade sub 2,2 mmoli / l. Simptomele posibile sunt parestezia și labe în brațe. Hipocalcemia se bazează pe faptul că calciul este precipitat în țesut în timpul hiperfosfatemiei acute și, prin urmare, nu mai este legat în sânge.

Hiperfosfatemia cronică poate provoca din insuficiență renală. În acest caz, organele nu mai sunt capabile să regleze cantitatea de fosfat din sânge. Adesea alte consecințe ale insuficienței renale apar pe lângă hiperfosfatemia cronică. Crește riscul de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și vase de sânge blocate. Tratamentul de dializă este o opțiune pentru terapie.