Cânepa - când vine vorba de această plantă, o mare parte a populației se gândește la hașiș, articulații sau bong. Cânepa este, în general, considerată a fi un medicament care nu vă face imediat dependenți în același mod cu substanțele sintetice precum metanul de cristal. Dar tocmai caracterul său de drog de poartă a dat o imagine negativă cânepei. Aceasta trece cu vederea faptul că cânepa poate avea și proprietăți pozitive din puncte de vedere foarte diferite. Exemplu: Conform rapoartelor mass-media - cum ar fi Der Spiegel - majoritatea reglementărilor privind cânepa din Germania sunt acum aprobate prin prescripție medicală.
Ingrediente: Ce este în uleiul de cânepă?
Ingredientele active oferă pacienților dureri, de exemplu, o calitate mai mare a vieții. Legalizarea cânepei nu este dezbătută regulat în Germania. În Statele Unite, unele state au permis acum vânzarea legală a produselor de canabis. Potrivit Focus, California a îndrăznit recent să facă acest pas. Cu toate acestea, în cânepă nu există doar THC-ul în stare de ebrietate, așa cum devine clar atunci când analizăm celelalte substanțe. Semințele plantei de cânepă oferă un ulei de înaltă calitate, cu ingrediente de care medicina a conștientizat și în ultimii ani. Are uleiul de cânepă un efect pozitiv asupra sănătății?
Cânepa este de fapt o cultură utilă care a jucat un rol mult mai mare în agricultură în secolele anterioare. Cânepa industrială (care nu trebuie confundată cu cânepa indiană) era deja cultivată în timpuri străvechi pentru a face funii din fibre, de exemplu. Deoarece fibrele erau potrivite pentru producerea țesăturilor robuste, cânepa a fost folosită din nou și de-a lungul secolelor pentru funii sau pentru producerea pânzei. Banat în multe țări după cel de-al Doilea Război Mondial, efectele pozitive sunt „redescoperite” din ce în ce mai mult.
Ca urmare, nu numai fibrele se confruntă cu o revenire. Uleiul de cânepă poate fi găsit acum și pe multe rafturi pentru alimente de sănătate și în magazinele de medicamente. Ce este de fapt într-o linguriță de ulei de cânepă?
În chimia organică, uleiul de cânepă este atribuit uleiurilor grase. Aceștia sunt esteri ai glicerinei care conțin acizi grași diferiți (acizi monocarboxilici alifatici). Termenul de uleiuri grase a fost introdus pentru a diferenția grăsimile care se solidifică la temperatura camerei. În ceea ce privește ingredientele, o mare parte a conținutului este formată din acizi grași nesaturați. De interes special aici sunt:
- Acid linoleic
- Acid alfa linolenic
- Acizi grași omega-n
- Acid linolenic Gamma
Un efect pozitiv al uleiului de cânepă este conținutul relativ ridicat de acizi grași omega-6. Aceasta se găsește mult mai rar în multe alte uleiuri comestibile.
Producția de ulei nu numai că desprinde acizii grași de semințele de cânepă. În ulei pot fi detectate și alte substanțe. Următoarele pot fi găsite și în uleiul de cânepă:
- Carotenoidele
- fitosteroli
- tocoferoli
- Vitamine (cum ar fi vitamina E)
Aceste ingrediente sunt parțial responsabile pentru efectele speciale ale uleiului de cânepă. De altfel, gustul este descris ca nucă și completează astfel o varietate largă de feluri de mâncare foarte pozitiv.
| Bacsis: Uleiurile presate la rece sunt considerate de o calitate deosebit de înaltă. Acestea pot fi recunoscute prin culoarea lor verde-gălbui. Dacă culoarea uleiului este destul de verde închis, este probabil un ulei de cânepă presat la cald, în care s-ar fi putut pierde unele ingrediente valoroase. |
Efecte asupra sănătății
Să știi ce ingrediente sunt în uleiul de cânepă este un lucru. Se pune întrebarea cu privire la efectele pozitive pe care le poate dezvolta uleiul în practică. În principiu, două domenii de aplicare pot fi separate pe acest fond - utilizarea în bucătărie și ca produs medical / cosmetic. De ce această distincție?
Datorită conținutului special de acizi grași omega-n, este un ulei comestibil de înaltă calitate, care poate fi utilizat în bucătărie ca ulei excelent pentru salate sau pansamente și gropi. Avertisment: uleiul de cânepă are un punct de fum scăzut, motiv pentru care nu poate fi folosit pentru prăjire sau ca ulei pentru prăjit.
Substanțele conținute în uleiul de cânepă, cum ar fi tocoferolii sau fitosterolii, au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol și pot preveni inflamația. Din păcate, acest potențial a rămas neutilizat mult timp - tocmai din cauza interdicțiilor de cultivare a cânepei. S-a demonstrat, de asemenea, că unii dintre acizii grași - cum ar fi acidul linoleic - pot avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra inflamației. Acest lucru face ca uleiul să fie potrivit pentru un tratament natural al diferitelor boli de piele. Mai ales că acidul linoleic gamma are câteva proprietăți speciale de oferit.
Aplicații de ulei de cânepă
Aplicațiile pentru uleiul de cânepă sunt diverse astăzi. Accentul este pus pe diferite boli care sunt tratate cu ulei pentru a experimenta ameliorarea. Datorită substanțelor antiinflamatoare conținute în ulei, uleiul de cânepă este adesea folosit extern pe piele. Aici uleiul poate fi aplicat îngrijit sau prelucrat în diferite produse de îngrijire.
De exemplu, se spune că uleiul de cânepă are un efect pozitiv asupra neurodermatitei. Originile lor încă nu sunt pe deplin înțelese. Cu toate acestea, pentru cei afectați, boala pielii este o problemă considerabilă. De aici intră în joc acizii linoleici.
Uleiul poate fi folosit și datorită fitosterolilor, care, așa cum am menționat deja, au un efect de scădere a nivelului de colesterol. Acidul gamma-linoleic are și câteva efecte interesante. Se spune că acest compus ajută la ameliorarea dezechilibrelor hormonale. Acestea din urmă apar, de exemplu, în timpul menopauzei sau cu PMS. În același timp, studiile atribuie substanței câteva efecte pozitive asupra tensiunii arteriale.
Concluzie: uleiul de cânepă are putere
Cannabis sau marijuana - Cânepa este încă cunoscută în primul rând pentru utilizarea sa ca medicament. Planta a fost folosită mult timp ca bază solidă pentru pânză și frânghii. Și oamenii ar fi trebuit să recunoască relativ timpuriu că se poate obține un ulei din semințele plantei.
Uleiul de cânepă face revenire de câțiva ani. Alimentele vechi sunt redescoperite, determinate de nevoia unui grup tot mai mare de consumatori să mănânce sănătos. Uleiul de cânepă nu este doar o alternativă interesantă la uleiurile comestibile bine cunoscute, datorită conținutului său de acizi grași.
Uleiul de semințe de cânepă are și alte alte proprietăți uimitoare. Agenții antiinflamatori pot fi folosiți pentru boli de piele. Și se spune că unele ingrediente au efecte pozitive asupra tensiunii arteriale. Așadar, uleiul de cânepă are multă putere și ar trebui probabil să ajungă în coșul de cumpărături mai des.
.jpg)
.jpg)
