Dintre Simtul mirosului despre oameni este denumită și percepție olfactivă și, odată cu epiteliul olfactiv, firele olfactive și partea din amonte a creierului olfactiv, se împarte în trei structuri anatomice diferite, care sunt responsabile în comun de percepția și procesarea stimulilor olfactivi.
Deși simțul mirosului uman este semnificativ mai puțin dezvoltat decât simțul mirosului primatelor, acest sistem de percepție a mirosului permite să se facă o distincție între un miliard de amestecuri de miros diferite și opt calități mirositoare diferite.
O percepție a mirosului perturbată, absentă sau crescută este de obicei legată fie de boli neurologice, fie de fenomene ale bolilor mintale.
Care este simțul mirosului?
Simțul mirosului sau percepția olfactivă este canalul senzorial uman care este responsabil pentru mirosuri.
Simțul mirosului sau percepția olfactivă este canalul senzorial uman care este responsabil pentru mirosuri. Se împarte în trei structuri diferite:
Epiteliul olfactiv din cavitatea nazală principală absoarbe mirosul. Firele olfactive, așa-numita lamina cribrosa cu filfa olfactoria, se află deasupra osului etmoid și transmit mirosurile care au fost absorbite. Bulbul olfactiv, adică partea din amonte a creierului, procesează stimulii transmisi în acest fel.
Creierul olfactiv, așa-numita scoarță olfactivă, se suprapune centrului de informații gustative din centrul său secundar, care leagă inseparabil aceste două arii de percepție.
Spre deosebire de majoritatea speciilor animale, simțul mirosului uman este abia dezvoltat. Indiferent de acest lucru, chiar și oamenii sunt capabili să diferențieze între aproximativ un trilion de mirosuri diferite.
Funcție și sarcină
Simțul mirosului este folosit pentru a percepe și diferenția între mirosuri. De exemplu, oamenii identifică opt calități de miros diferite și pot diferenția sursele de miros în grupele cu flori, pământești, animale, lemnoase, verzi, picante, rășinoase și fructe.
Sarcinile simțului mirosului sunt împărțite în cele din urmă în două funcții de bază: primirea stimulilor și procesarea stimulilor. Absorbția stimulilor are loc prin pătrunderea moleculelor de miros în membrana mucoasă olfactivă.
Pentru a crește percepția simțului mirosului, poate servi respirația nazală intermitentă, care învârte respirația și permite astfel mai multor molecule de parfum să ajungă la fanta olfactivă. Aici stimulii olfactivi ajung în jur de 30 de milioane de celule senzoriale din nas.
Aceste celule senzoriale de pe mucoasa nazală leagă moleculele odorante de receptori și activează o proteină G în proces. În acest fel, este inițiată o cascadă de semnal intracelular, care duce la deschiderea canalelor ionice. Această deschidere asigură o ieșire de Cl care depolarizează celulele și declanșează astfel un potențial de acțiune.
Potențialele de acțiune rezultate ajung la creierul olfactiv prin găuri în placa de sită a osului etmoid, de unde sunt transmise către zonele creierului de stocare a memoriei, emoție și motivație și identificare a mirosului. Această transmisie are loc prin fibrele și tractul olfactiv al creierului olfactiv cu trei straturi și direcționează percepțiile, de exemplu, direct către sistemul limbic și hipotalamus.
În aceste zone ale creierului are loc stocarea percepțiilor mirosului și identificarea mirosului, ceea ce este adesea evidențiat de conexiunea directă la sistemul limbic într-un mod emoțional și motivat.
La fel ca simțul auzului, simțul mirosului uman poate compara două direcții ale mirosului prin cavitățile nazale, care sunt separate la mijloc. Aceasta înseamnă că oamenii nu sunt capabili doar să identifice sursele de miros, dar pot aproxima și aceste surse de miros.
Identificarea mirosului are loc în talamus. Doar prelucrarea percepțiilor în hipocondrul ulterior stochează permanent percepțiile mirositoare individuale.
Memoria olfactivă a oamenilor poate fi împărțită într-o memorie presemantică și una semantică. Memoria presemantică creează o relație spontană între mirosuri și locuri în care oamenii au observat tot mai mult mirosul.
Sistemul olfactiv uman se suprapune astfel nu numai cu cel gustativ, ci și cu sistemul senzorial vizual, care permite vizualizarea percepțiilor vizuale și olfactive prin conectarea amintirilor vizuale și amintirilor olfactive. Memoria semantică face posibilă verbalizarea mirosurilor, deoarece percepțiile sunt stocate în ea sub nume individuale.
În timp ce simțul mirosului are o importanță mult mai mare pentru primat, este mai puțin important pentru oameni și nu este foarte bine dezvoltat. Cu toate acestea, simțul mirosului, împreună cu percepția gustativă, pot ajuta, de asemenea, oamenii să identifice substanțele toxice și non-toxice și sursele potențiale de pericol. Anumite mirosuri, de exemplu, declanșează adesea un reflex gag, care în termeni evolutivi au îndeplinit în primul rând o funcție protectoare.
Vă puteți găsi medicamentul aici
➔ Medicamente pentru răceli și congestie nazalăBoli și afecțiuni
Diverse boli neurologice pot deteriora simțul mirosului sau chiar pot duce la anosmie, adică pierderea completă a simțului mirosului. În special, deteriorarea celulelor cortexului olfactiv este asociată cu tulburări ale mirosului.
Deteriorarea celulelor din această zonă este adesea cauzată de boli degenerative precum Parkinson sau Alzheimer, care distrug zone întregi ale creierului. Accidentele cerebrale sau procesele inflamatorii din creier pot, de asemenea, deteriora structurile creierului olfactiv și pot duce la o percepție defectuoasă sau absentă a mirosului.
Percepția mirosului tulburat nu trebuie întotdeauna legată de o cauză fiziologică. În contextul anumitor boli ale psihicului, de exemplu fantasmii, percepțiile mirosului apar în ciuda absenței unei surse de iritare.
Pe de altă parte, neurologia numește percepții defectuoase ale mirosului în ceea ce privește calitatea mirosului ca parosmie sau cacosmie. O performanță olfactivă redusă din cauza pierderii celulare este din nou cunoscută sub denumirea de hiposmie, în timp ce performanța olfactivă excesivă este cunoscută sub numele de hiperosmie.