Oamenii au aproximativ 350 de persoane diferite Receptori olfactivila ciliul căruia o moleculă de miros specific se poate andoca și activa celula. Creierul folosește mesajele colectate de la receptorii olfactivi pentru a crea impresia olfactivă conștientă. Receptorii olfactivi, care cuprind câteva milioane de exemplare, sunt localizați în principal în mucoasa olfactivă, o zonă mică în cavitatea nazală superioară.
Ce este un receptor olfactiv?
De asemenea, receptorii olfactivi Celule olfactive numit, aparțin grupului de chemoreceptori. Chemoreceptorii își asumă o varietate de sarcini pentru reglarea inconștientă și întreținerea homeostaziei. Celulele olfactive sunt senzori extrem de selectivi, fiecare fiind specializat în recunoașterea unei anumite molecule de miros.
Într-o zonă de aproximativ patru centimetri pătrați în cavitatea nazală superioară, se află așa-numita mucoasă olfactivă, până la zece milioane de receptori olfactivi. Ele pot fi împărțite în aproximativ 320 de tipuri de celule diferite, fiecare dintre ele fiind capabil să atașeze o moleculă de miros specifică la unul dintre cei zece până la douăzeci de cilii. De exemplu, câinii ciobani cu aproximativ 1.200 de tipuri de celule olfactive diferite au un miros mult mai fin și mai diferențiat decât oamenii.
După ce o moleculă de miros specific s-a fixat pe un ciliu al celulei receptoare corespunzătoare, stimulul chimic este deja transformat într-un potențial electric în cili.Potențialele de acțiune ale acelorași receptori olfactivi sunt colectate pentru prima dată în bulbul olfactiv înainte de a fi transmise la creier.
Anatomie și structură
Celulele cu miros nu se găsesc numai în mucoasa olfactivă, ci și, de exemplu, în ficat și testicule, unde pot influența homeostazia ca chemoreceptori inconștienți. Principiul funcțional al receptorilor olfactivi corespunde cu cel al receptorilor cuplati cu proteina G.
Principiul se bazează pe proteine de membrană care utilizează principiul de blocare și cheie pentru a capta molecule specifice într-un fel de pungă și a le contrabanda prin membrană în citosolul celulei sau într-un lizozom sau într-un alt organel. Receptorii mirosului din mucoasa olfactivă a nasului sunt înconjurați de celule de susținere. Un proces dendritic al nervului olfactiv pătrunde în mucoasa spre exterior și la final formează o vezicule mici (vezicula olfactoria) din care 5 până la 20 de cili se extind în mucusul mucoasei olfactive. În stratul subțire de mucus se dizolvă „moleculele parfumate”, care se pot agăța pe celula olfactivă care li se potrivește și începe cascada de transducție a semnalului într-un impuls nervos electric.
Pe partea de țesut, receptorii olfactivi sunt conectați direct la bulbul olfactiv printr-un axon, unde semnalele din aceleași tipuri de celule olfactive sunt colectate și transmise către centrele corespunzătoare din SNC. Axonii senzorilor olfactivi sunt parțial îmbinați înainte de a trece prin cei mai buni pori ai osului etmoid sub formă de fibre olfactive (fila olfactoria) în craniu. Fila olfactoria nu este mielinizată și, astfel, corespunde nervilor cu fibre de conducere lentă de tip C. Viteza de conducere a acestora este de 0,5 până la 2 m / sec. Datorită distanțelor scurte de la mucoasa olfactivă la SNC de doar câțiva centimetri, viteza este suficientă.
Funcție și sarcini
Sarcina principală și funcția receptorilor olfactivi este de a furniza centrele din aval în SNC informații despre prezența și frecvența a aproximativ 350 de molecule diferite de miros sau miros. Fiecare ciliu individual care vine în contact cu molecula sa olfactivă specifică în mucusul epiteliului olfactiv și docuri molecula duce la un impuls electric care este transmis. Procesarea milioanelor de impulsuri de miros sau de miros într-un fel de „strat de miros” are loc doar în centrele subordonate ale SNC.
Primii receptori ai impulsurilor nervoase electrice pre-sortate de glomeruli în funcție de tipul de moleculă olfactivă sunt cei doi bulbi olfactivi (așa-numitele becuri olfactive). Ele transmit mesaje fără putere suplimentară a procesorului prin așa-numitele celule mitrale către structurile din cortexul olfactiv, unde are loc procesarea propriu-zisă și se iau decizii cu privire la reacțiile inconștiente și conștiente. Mesajele individuale ale senzorului pot fi foarte importante pentru supraviețuirea imediată, de exemplu, pentru a recunoaște alimentele care au fost deja stricate de miros sau de toxine periculoase.
Mirosurile și mirosurile indiferent de consumul alimentar pot avertiza, de asemenea, despre pericole și, de asemenea, ceva despre starea de spirit a oamenilor. De exemplu, transpirația de frică, care este produsă de glandele sudoripare apocrine din axile, are un miros semnificativ diferit de transpirație, care este utilizat exclusiv pentru termoreglare și este secretat de glandele sudoripare eccrine.
De asemenea, în domeniul sexual joacă un rol important mesajele olfactive ale receptorilor olfactivi. În timpul ovulației, nivelul hormonal al femeii se schimbă, pe care îl înțelege în mod sigur prin excretarea feromonelor, cunoscute sub numele de copuline, cu efect olfactiv. Bărbații reacționează la acest lucru cu o producție crescută de testosteron, deși copulinele nu pot fi percepute în mod conștient în concentrații mici.
boli
Există o serie de cauze posibile care pot declanșa tulburări funcționale sau o pierdere completă a simțului mirosului (anosmia). De exemplu, senzorii mirosului înșiși se pot îmbolnăvi sau epiteliul olfactiv este schimbat astfel încât moleculele de miros nu pot ajunge la cilia receptorilor mirosului.
În unele cazuri, transmisia semnalului sau procesarea semnalului în SNC este de asemenea perturbată. De departe, cea mai frecventă cauză de depreciere sau chiar pierderea completă a capacității de a mirosi este inflamația cronică a sinusurilor (sinuzită). Răcelile severe, care duc la umflarea mucoaselor căilor respiratorii, sunt adesea însoțite de o afectare temporară a capacității de a mirosi, care de obicei se îmbunătățește singură după ce frigul s-a vindecat.
Un alt complex de cauze pentru apariția anosmiei este la nivel neuronal. O leziune traumatică a creierului (SHT) poate deteriora centrul olfactiv sau fibrele olfactive sunt despărțite în accident. Anosmia poate fi, de asemenea, declanșată de o tumoră cerebrală sau de demența Alzheimer progresivă sau boala Parkinson. Foarte rar, anomaliile sau mutațiile genetice sunt responsabile de pierderea simțului mirosului.