Urzica parfumata este destul de necunoscut pentru noi ca plantă medicinală, deoarece își are casa în așa-numita lume nouă. Este folosit din ce în ce mai mult ca condiment în bucătărie din Europa. Frunzele diferitelor urzici parfumate sunt de asemenea utilizate pentru probleme digestive, infecții respiratorii și tulburări menstruale.
Apariția și cultivarea urzicii parfumate
Numele botanic al urzicii parfumate este Agastache. Aparține familiei de mentă. Denumirea botanică a Urzica parfumata citește Agastache. Aparține familiei de mentă (Lamiaceae) și ne este mai cunoscut prin nume ca Isop de anason, Coreea mentă sau Ceainic din Mexic. Urzica parfumată este o plantă erbacee foarte persistentă. Acesta atinge o înălțime cuprinsă între 60 și 150 de centimetri. Pe partea inferioară a frunzelor se poate observa o culoare albă până la gri.În plus, frunzele sunt prevăzute cu păr fin și foarte dens. Frunzele în sine sunt rotunde sau în formă de inimă. În funcție de soi, acestea amintesc de frunzele de mentă. Tulpinile frunzelor ating o lungime de 5 până la 20 de milimetri. Brățăturile urzicii parfumate, pe de altă parte, au formă de ou. Din iulie până în septembrie înflorește violet, roșu sau portocaliu, precum și alb - în funcție de soi. Florile împodobesc urzica parfumată sub formă de panicule de flori alungite, asemănătoare unui vârf.
Speciile parfumate de urzici sunt rareori cultivate ca plantă ornamentală. În mare parte, ele sunt cultivate ca plantă anuală. Acest lucru se datorează originii exotice: majoritatea speciilor din Europa Centrală nu sunt suficient de rezistente pentru iarnă. Deci, trebuie replantate în fiecare an. Pentru a obține cel mai mare conținut posibil de uleiuri esențiale eficiente, frunzele și florile trebuie făcute în lunile călduroase de vară.
Urzicele parfumate sunt native din America de Nord și Asia. Prin urmare, ele sunt mai multe dintre plantele medicinale exotice. Adoră solurile bogate în humus și au nevoie de mult soare.
Efect și aplicare
Frunzele diferitelor soiuri Agastache sunt ideale pentru prepararea infuziilor de ceai. Florile sunt, de asemenea, comestibile și, datorită culorii și gustului lor dominant, fac ca fiecare salată să fie mai frumoasă. În cultura europeană, proprietățile medicinale ale urzicii parfumate nu au fost confirmate științific. Nu se poate trage nici o concluzie din istoria culturală europeană. Experiența popoarelor indigene poate oferi informații despre utilizarea acesteia.
Nativii americani au folosit specia Agastache ca plante medicinale și furajere.Când au fost importate în Europa, au fost folosite aici în principal ca plante furajere. Urzica parfumată a fost deosebit de importantă pentru apicultura. Oamenii au încercat rapid să facă lichioruri și au turnat apă fierbinte peste frunzele asemănătoare cu menta pentru a face ceai.
Acest lucru poate fi băut îngrijit sau adăuga o altă notă de aromă ceaiului negru. Pentru aceasta, frunzele sunt uscate în prealabil în mod tradițional. Dar infuzia cu frunze proaspete este de asemenea posibilă. Datorită gustului dulce, frunzele din specia Agastache sunt adesea folosite pentru a rafina deserturile.
Agastache mexicana este cunoscută și sub denumirea de plantă de limonadă. Aduce un gust dulce și acru de lămâie și mentă la orice lichid făcut cu acesta. Acest tip de ceai are un gust foarte răcoritor, mai ales atunci când este băut la rece. Indienii foloseau ceaiul făcut din frunze parfumate de urzică în principal pentru probleme de tuse.
Florile au fost de asemenea folosite de nativii americani pentru a înfrumuseța și a condimenta mâncărurile: pește, salate și deserturi au fost și sunt încă servite cu ele astăzi. Frunzele zdrobite de urzică parfumată adaugă o notă de bucătărie din sudul Franței la mâncare. Notele de anason, menta si delicioasa rafineaza vasele.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire
Datorită uleiurilor esențiale pe care le conține, există numeroase domenii de aplicare pentru diferitele tipuri de urzici parfumate. O infuzie de frunze de isop anason este atât de apetisantă, cât și de îmbunătățire a dispoziției. Comparativ cu efectele feniculului, acest tip de urzică parfumată are, de asemenea, un efect excelent de calmare a stomacului. Această plantă ajută, de asemenea, la greață și vărsături. Uleiurile esențiale calmează tractul gastro-intestinal.
Nativii americani au folosit infuzii de ceai pentru simptomele de răceală. Uleiurile esențiale conținute încălzesc corpul și stimulează producerea de transpirație. O creștere a temperaturii corpului este foarte utilă în depășirea infecțiilor bacteriene și virale, deoarece sistemul imunitar este astfel susținut în uciderea agenților patogeni.
Copiii pot lua și ceaiul. Adulții cu infecție febrilă se pot freca cu o tinctură obținută din extracte de Agastache pentru a-și ridica temperatura corpului. De asemenea, sunt recomandate băile cu aburi.
Pe lângă uleiurile esențiale deja menționate, specia Agastache conține și camfor, estragol și limonen. Se spune că camforul are un efect de întărire a inimii și, de asemenea, de suprimare a tusei. Acest ingredient activ promovează, de asemenea, circulația sângelui și îmbunătățește astfel simptomele tensiunii arteriale scăzute și circulației deficitare. Este încă antiseptic și antispasmodic.
Acest efect calmant este, de asemenea, foarte util atât pentru tulburările la stomac și intestine, cât și pentru plângerile din timpul ciclului menstrual. Acest lucru face mai ușor să eliminați componentele alimentare iritante și / sau flatulente.
Camphor susține, de asemenea, efectul uleiurilor esențiale asupra infecțiilor căilor respiratorii. Bronhiile sunt lărgite și așa-numiții receptori la rece în mucoasa orală și nazală sunt activate în timpul inhalării. Acest lucru creează un efect de răcire care este perceput de plăcut de către cei afectați.
Se spune că estragolul, care este conținut și în ceaiul de fenicul și în plante, are un efect calmant și relaxant comparabil asupra tractului digestiv. Camforul și uleiurile esențiale pe care le conține își desfășoară efectele de promovare a sănătății la fel de bine ca un aditiv de baie sau sub formă de pliculețe parfumate atârnate în dormitor.