Balsamul glandular, care aparține familiei balsamice, arată frumos cu florile roz frumoase. Atunci când semințele sale sunt atinse, planta plantează câțiva metri, dar tocmai această proprietate face balsamul periculos pentru flora locală, deoarece se poate înmulți incontrolabil. Dar mica plantă are și puteri de vindecare, despre care vom discuta mai jos.
Apariția și cultivarea balsamului glandular
Englezii au adus semințe cu ei în secolul 19 pentru a cultiva balsamul ca ornament în grădini.Frumosele flori roz ale Balsamul glandular, planta anuală, amintește de orhidee. Tulpinile groase, dar goale se ramifică din vârf abundent. Sunt roșiatice și au frunze alungite, în formă de ou, care sunt zimțate pe margine și au un punct la capăt. Păstăi de semințe, care au o lungime de până la cinci centimetri, se dezvoltă din flori, care se agăță ușor de tulpina subțire a florilor. Balsamul are glande mirositoare neplăcute care sunt situate pe tulpina frunzei și baza.
Poate atinge o înălțime de doi metri și înflorește din iulie până la începutul lunii octombrie. Cu toate acestea, planta are nevoie de un aport adecvat de apă pentru o creștere rapidă. Mugurii, florile și capsulele coapte sunt adesea prezente pe o plantă în același timp. Balsamul glandular este originar din India și din anumite părți din regiunea Himalaya. Englezii au adus semințe cu ei în secolul 19 pentru a cultiva balsamul ca ornament în grădini. Cu toate acestea, planta s-a răspândit rapid și incontrolabil datorită naturalizării, tot în alte țări. Iarba acum crește în toată Europa Centrală.
Efect și aplicare
Pentru mulți oameni, balsamul glandular este o plantă frumoasă, foarte decorativă și ușor de îngrijit, care crește dens și oferă grădinii sau curții o notă exotică. Pentru alții, este o problemă majoră, întrucât se răspândește rapid și deplasează plantele native. Planta nu respectă granițele patului de flori, ci se răspândește fără restricții oriunde dorește. Copiii, pe de altă parte, se bucură să atingă fructele coapte, deoarece apoi se deschid cu o forță și își aruncă semințele metru cu metru.
Acest lucru se întâmplă cu cea mai mică presiune sau prin vibrații, de exemplu dintr-un camion care trece. Această particularitate dă numele instalației. Semințele plantei pot fi consumate. Au un gust ușor proaspăt. Cu toate acestea, sunt greu de recoltat în cantități mari. Uleiul care poate fi extras din semințe este potrivit pentru mâncare sau pentru utilizare ca ulei de lampă. Înflorirea, care începe vara, contribuie, de asemenea, la alimentarea cu nectar și polen a unor insecte care zboară târziu, cum ar fi burlele și albinele.
Acest lucru vă oferă proteine, grăsimi, vitamine și minerale. Albinele care au vizitat florile de balsam sunt adesea puternic prafuite cu polenul albicios. Donatorii de polen care în mod natural înflorește relativ destul de puțin în perioada de vară. Acesta este motivul pentru care albinele au o mare nevoie de polen, în special în această perioadă a anului, ceea ce înseamnă că planta poate aduce o contribuție semnificativă la furnizarea de nutrienți. Mierele europene conțin și balsam.
Florile pot fi procesate în parfait sau jeleu. Frunzele sunt comestibile în cantități mici numai atunci când sunt gătite, de exemplu într-o ciorbă de plante sălbatice. Frunzele proaspăt culese pot fi de asemenea fierte în untură sau ulei pentru a face un unguent despre care se spune că ajută cu hemoroizi și erupții cutanate. Pentru consum imediat, semințele pot fi prăjite scurt și presărate peste salate, supe și produse de patiserie. În Caucaz, semințele servesc ca un substitut pentru crumble sau migdale fragile.
Dacă sunt de asemenea coapte, nu trebuie să fie prăjite în prealabil. Cu toate acestea, nu trebuie prăjite, ele trebuie depozitate în pahare și protejate de umiditate. Aici servesc ca aprovizionare. Pe lângă semințe, florile sunt și comestibile. Sunt un decor frumos pe bucate. Gustul este ușor dulce. Frunzele nu trebuie consumate crude, ci gătite în prealabil, dar chiar și în această formă de preparare nu sunt prea multe de câștigat din ele. Pot fi folosite ca adaos la alte feluri de mâncare.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire
Balsamul glandular nu este la fel de important ca o plantă medicinală, cum este cazul altor plante. Motivul pentru aceasta este că, pe de o parte, efectele de vindecare nu au fost încă investigate în mod adecvat și slab documentate și, pe de altă parte, utilizarea excesivă este clasificată drept ușor toxică. Frunzele care sunt consumate crude și în cantități mari provoacă greață. Ca plantă medicinală, balsamul glandular este diuretic atunci când este consumat într-o măsură mai mică și, de asemenea, favorizează digestia.
Cu toate acestea, dacă aveți stomacul sensibil, ar trebui să folosiți planta cu precauție. În esențele de flori Bach este utilizat datorită efectului său calmant împotriva neliniștilor și stresului pentru a restabili echilibrul mental. Balsamul glandular este o plantă importantă în homeopatie.În domeniul medical, se știe doar că planta poate fi folosită pentru a face un ceai diuretic, iar frunzele pot fi fierte cu ulei sau untură pentru a face unguent. Acest lucru ar trebui să conducă la ameliorarea hemoroizilor. Când sunt proaspete, toate tipurile de plante de balsam sunt ușor otrăvitoare. Prin urmare, planta nu are un loc special în medicina populară.