Dacă ați cumpărat vreodată un pachet de apă îmbuteliată, este posibil să fi observat o dată de expirare tipărită pe ambalajul din plastic.
În prezent, majoritatea tipurilor de apă îmbuteliată fabricate în Statele Unite enumeră o dată de expirare.
Cu toate acestea, acest lucru poate fi un pic înșelător și vă poate determina să vă întrebați dacă apa este sigură de băut după ce a expirat data de expirare.
Acest articol analizează dacă apa expiră.
Apa de la robinet merge prost?
Apa de la robinet poate fi stocată și consumată timp de până la 6 luni, cu un risc minim de efecte secundare adverse, atâta timp cât a fost stocată corespunzător.
Cu toate acestea, apa de la robinet care a fost carbogazoasă poate deveni plană pe măsură ce gazul scapă încet din lichid, rezultând modificări de aromă.
Apa obișnuită poate, de asemenea, să dezvolte un gust învechit în timp, care este cauzat de dioxidul de carbon din aer care se amestecă cu apa și o face puțin mai acidă.
Deși aceste tipuri de apă pot avea un gust nepotrivit, sunt considerate, în general, sigure de băut până la 6 luni.
Dacă pregătiți apa de la robinet pentru depozitare, utilizați recipiente de apă de calitate alimentară curățate și igienizate. Etichetați-le cu data de umplere și indicați că conțin apă potabilă. Păstrați recipientele într-un loc răcoros, uscat și întunecat până la 6 luni.
rezumatApa de la robinet poate fi păstrată până la 6 luni. Deși aroma sa se poate schimba în timp, este considerat în continuare sigur să se bea dacă este depozitat corespunzător.
Apa îmbuteliată poate expira
Deși apa în sine nu expiră, apa îmbuteliată are adesea o dată de expirare.
În 1987, New Jersey a devenit primul și singurul stat american care a adoptat o lege care impune ca toate produsele alimentare - inclusiv apa îmbuteliată - să aibă o dată de expirare de 2 ani sau mai puțin de la data fabricației.
Când a fost adoptată această lege, tipărirea unei date de expirare a devenit un standard industrial pentru producătorii de apă îmbuteliată din toată țara.
Cu toate acestea, această lege a fost modificată ulterior și nicio legislație actuală din Statele Unite nu impune producătorilor să imprime o dată de expirare pe apa îmbuteliată.
Totuși, în general, nu este o idee bună să bei apă din sticle de plastic care depășește cu mult data de expirare.
Acest lucru se datorează faptului că plasticul poate începe să se scurge în apă în timp, contaminându-l cu substanțe chimice, cum ar fi antimoniul și bisfenolul A (BPA).
Dacă sunt ingerate în mod regulat, acești compuși plastici se pot acumula încet în corp, ceea ce ar putea afecta sănătatea intestinului, imunitatea și funcția respiratorie.
În plus, apa îmbuteliată care este carbogazoasă poate deveni în cele din urmă plată, pierzându-și carbonatarea și dezvoltând un gust scăzut.
rezumatDeși nu este necesară, apa îmbuteliată este tipărită de obicei cu o dată de expirare. De-a lungul timpului, plasticul poate începe să lixivieze în apă îmbuteliată, ceea ce vă poate afecta negativ sănătatea.
Sfaturi de depozitare adecvate
Depozitarea corectă a apei îmbuteliate poate ajuta la prevenirea creșterii bacteriilor și la reducerea riscului de efecte secundare, cum ar fi greață, dureri de stomac, vărsături și diaree.
În special, temperaturile calde pot favoriza creșterea bacteriilor și pot crește eliberarea de substanțe chimice nocive din plastic în apă.
Păstrarea apei îmbuteliate într-un loc răcoros la lumina directă a soarelui poate contribui la promovarea siguranței alimentare adecvate și la reducerea riscului de efecte negative asupra sănătății.
Deoarece sticlele de plastic sunt, de asemenea, ușor permeabile, este mai bine să păstrați apa îmbuteliată departe de produsele de curățat de uz casnic și de produsele chimice.
Dacă observați că apa dvs. a dezvoltat un gust sau miros ciudat, ar trebui să o fierbeți înainte de a o bea sau aruncați-o.
rezumatApa îmbuteliată trebuie păstrată într-un loc răcoros, în afara razelor solare directe și separată de produsele de curățat de uz casnic și substanțele chimice.
Linia de jos
Apa de la robinet poate fi stocată în siguranță până la 6 luni.
Anumite substanțe chimice găsite în plastic se pot scurge în apă îmbuteliată în timp, ceea ce ar putea afecta sănătatea dumneavoastră. Astfel, este probabil cel mai bine să evitați apa îmbuteliată comercial care a depășit cu mult data de expirare.
Practicarea unor tehnici adecvate de depozitare poate contribui la reducerea riscului de efecte secundare și la asigurarea siguranței apei potabile.
