Laptele de vacă este o băutură populară pentru copiii de toate vârstele.
Este frecvent comercializat către părinți ca o modalitate de a spori creșterea copilului lor, dar vă puteți întreba dacă există dovezi științifice care să susțină această afirmație.
Acest articol explorează dovezile care stau la baza efectelor potențiale ale laptelui asupra creșterii copilului, când trebuie introdus laptele în dieta copilului și cât este prea mult.
Laptele este foarte nutritiv
Laptele a fost mult timp asociat cu creșterea pentru a fi mare și puternic.
Unul dintre primele studii științifice care evaluează relația laptelui cu creșterea copilăriei a fost realizat în 1928. A estimat o creștere cu 20% a greutății și înălțimii în rândul copiilor care au băut lapte, comparativ cu cei care nu au consumat.
Cercetări mai recente axate pe efectul laptelui asupra creșterii copilăriei au dat rezultate mixte, mai ales atunci când sunt luați în considerare factori socioeconomici, precum venitul și accesul la alimente nutritive.
Un studiu recent a asociat consumul de lapte cu un risc cu 1,9% mai mic de creștere a creșterii la copii cu vârste cuprinse între 6 luni și 5 ani.
Interesant este faptul că asociația a fost mai puternică în rândul copiilor care trăiesc în țările dezvoltate, care au avut un acces mai fiabil la alte alimente bogate în nutrienți.
Experții presupun că legăturile pozitive dintre aportul de lapte și creșterea copilăriei se datorează cel puțin parțial varietății de nutrienți pe care o oferă.
Laptele conține numeroși nutrienți esențiali, inclusiv proteine, calciu, potasiu, zinc și vitamina A - toate acestea fiind importante pentru creșterea în timpul copilăriei. Unele produse lactate sunt, de asemenea, îmbogățite cu vitamina D.
De asemenea, laptele stimulează producerea unui hormon cunoscut sub numele de factor de creștere asemănător insulinei 1 (IGF-1). IGF-1 este implicat intim în creșterea și dezvoltarea țesutului osos și muscular.
Acestea fiind spuse, merită menționat faptul că acești nutrienți nu sunt exclusivi laptelui. Dacă laptele nu este disponibil sau alegeți să nu îl includeți în dieta copilului, puteți obține acei nutrienți din alte alimente.
Cu toate acestea, laptele este una dintre cele mai accesibile și mai convenabile opțiuni pentru multe familii pentru a obține mulți nutrienți care favorizează creșterea. Ca atare, poate fi o parte importantă a unei diete sănătoase pentru copiii în creștere.
rezumatAportul de lapte este asociat cu creșterea crescută a copiilor, cel mai probabil datorită prezenței nutrienților care promovează creșterea, cum ar fi proteinele, calciul și IGF-1.
Cât de mult lapte ar trebui să bea un copil?
Academia Americană de Pediatrie recomandă ca opțiunile de băuturi pentru copiii cu vârsta peste 12 luni să fie limitate la laptele matern sau formulele pentru sugari, apa și laptele simplu.
Dar asta nu înseamnă că ar trebui să oferiți o cantitate nelimitată de lapte de vacă copiilor dvs., deoarece consumul prea mult poate fi dăunător.
Cercetările sugerează că consumul de lapte înainte de vârsta de 12 luni sau consumul a peste 2 căni (500 ml) pe zi pentru copiii cu vârsta peste 12 luni, poate duce la absorbția fierului și anemie.
Anemia este o afecțiune în care nu există suficiente globule roșii în sânge, ceea ce duce la o capacitate redusă de a transporta oxigenul în tot corpul.
Astfel, dacă intenționați să includeți laptele în dieta copilului dvs., așteptați până când au cel puțin 1 an și limitați aportul la cel mult 2 căni (500 ml) pe zi.
rezumatLaptele nu trebuie introdus până când un copil nu are cel puțin 12 luni și nu ar trebui să bea mai mult de 2 căni pe zi (500 ml).
Linia de jos
Laptele este o băutură bogată în substanțe nutritive care poate susține modele sănătoase de creștere la copii.
Este o sursă accesibilă și convenabilă de mai mulți nutrienți importanți pentru corpurile în creștere, cum ar fi proteine, calciu și zinc. Acestea fiind spuse, acești nutrienți pot fi obținuți și din alte alimente.
Dacă intenționați să furnizați lapte copiilor dvs., ar trebui să așteptați până la vârsta de cel puțin 1 an, deoarece introducerea laptelui prea devreme poate crește riscul de deficit de fier.
După ce copilul tău împlinește 1 an, aportul de lapte ar trebui să fie limitat la 2 căni (500 ml) pe zi.
