Ascomycota

Ascomycota este un alt nume pentru Cenusacare apar sub forme foarte diferite. Acestea pot fi găsite în aproape toate habitatele, iar spectrul lor variază de la foarte utile (pentru producerea de alimente, cum ar fi pâine, bere, vin, etc.) până la ciuperci comestibile valoroase și gustoase (cum ar fi trufele și murmurul), până la apariția unor boli infecțioase grave, de exemplu de speciile Candida sau Aspergillus.

Ce sunt Ascomycota?

Ascomycota (ascomycota) formează una dintre marile diviziuni ale ciupercilor cu peste 20.000 de specii. Ei își datorează numele organelor lor reproductive tubulare, asci, în care, în cazul reproducerii sexuale, are loc divizarea de reducere a ascosorilor haploide.

Cele mai multe dintre Ascomycota sunt caracterizate prin filamentele lor celulare, care măsoară în medie cinci micrometri și sunt cunoscute sub denumirea de hife. De obicei, sunt multicelulare, se ramifică și formează împreună o rețea, miceliul.

Celulele individuale ale hyphae au pereți celulari care constau în cea mai mare parte din chitină și beta-glucani. Chiar și în interiorul unei hipo, celulele individuale sunt separate de pereții celulelor, astfel încât, dacă o ifa este rănită, doar citoplasma acestei celule poate scăpa și restul hifei, inclusiv citoplasma acesteia. Cu toate acestea, există și Ascomycota unicelulare care nu formează hibee, ca și în cazul unor drojdii.

În timpul reproducerii sexuale, unele ciuperci sac formează corpuri de fructificare subterane sau de deasupra solului, unele dintre ele fiind foarte populare și foarte scumpe ca ciuperci comestibile. Acestea includ trufe și unele tipuri de morel.

Mucegaiurile (Aspergillus) aparțin și Ascomycota. Multe Ascomycota au capacitatea de a capta alge sau cianobacterii capabile să fotosinteze și să formeze o simbioză cu ele. Acestea sunt așa-numitele licheni, care au fost probabil primii locuitori ai pământului care au creat condițiile pentru dezvoltarea plantelor și animalelor prin descompunerea rocilor și folosirea fotosintezei. Cenușa este de asemenea importantă, deoarece formează o legătură simbiotică cu hyphae-ul lor, numit micoriza, cu rădăcinile de păr ale copacilor și aproape toate celelalte plante.

Ocurență, distribuție și proprietăți

Ascomycota se găsește în aproape toate habitatele terestre. Cu excepția celulelor de drojdie, speciile de ciuperci tubulare sunt în cea mai mare parte haploide, adică au doar un set simplu de cromozomi. Reproducerea are loc în mare parte prin formarea de spori asexuali, care se dezvoltă în celule specializate numite conidii. Unele specii au, de asemenea, o dezvoltare sexuală cu formarea de ascospores în structuri asemănătoare tubului, asci.

Ascomycota apar mai ales sub formă de saprofite, ca reciclatori și descompunători de biomasă reziduală. Unele specii pot fi, de asemenea, denumite „carnivore”, deoarece hifele lor pot capta, ucide și digera amoebele, rotiferele, întârzierea, viermii rotunzi și alte organisme, de exemplu.

Unele specii, care apar în mod obișnuit în sol, apar și sub formă de cerosen sau ciuperci diesel. Acestea se pot răspândi prin tancurile aeronavei sau ale vehiculelor diesel și pot provoca colmatarea sau alte daune liniilor de combustibil.

Diverse proprietăți fiziologice ale anumitor tipuri de ciuperci tubulare sunt utilizate, de exemplu, pentru producerea de antibiotice sau pentru cea mai blândă imunosupresie posibilă pentru a suprima reacțiile de respingere. Proprietățile patogene ale unor Ascomycota, care pot duce la pneumonie și infecții fungice ale pielii, indică de obicei un sistem imunitar slăbit sau suprimat artificial.

Nu există niciun risc de infecție de la persoană la persoană. Efectele substanțelor extrem de toxice inhalate care sunt formate din ciuperci cu furtun care infectează plantele, cum ar fi ciuperca ergot, pot fi mai periculoase.

Înțeles și funcție

Ascomycota are o importanță foarte mare - în mare parte indirectă - pentru sănătate, care depășește cu mult potențialul lor patogen, care este prezent în principiu. Beneficiile imediate constau în faptul că penicilina este obținută din culturile ciupercii furtunului (mucegai), care ca antibiotic a revoluționat tratamentul infecțiilor bacteriene timp de mai multe decenii.

Ciclosporina, care este produsă și de ciuperci tubulare, este un agent foarte eficient, care este utilizat pentru imunosupresie după transplanturile de organe și poate juca, de asemenea, un rol în viitor în suprimarea reacțiilor autoimune în boli precum Hashimoto sau scleroza multiplă (SM).

În plus, diverse enzime, cum ar fi insulina sau agenții pentru dizolvarea trombilor și a altor substanțe cu relevanță specifică pentru sănătate pot fi produse din ciuperci tubulare modificate genetic.

Diverse tipuri de ciuperci tubulare au un impact indirect asupra sănătății în producția de alimente. Trebuie menționate în principal drojdia de brutar, drojdia de fermentație pentru producerea vinului și a berii, precum și mucegaiurile pentru producerea de brânzeturi cunoscute precum Roquefort și Gorgonzola.

Câteva tipuri de ciuperci aseptice care nu sunt potrivite numai pentru consum ca ciuperci comestibile și gastronomice, dar oferă și minerale importante, aminoacizi, glucane și polizaharide, au, de asemenea, o influență directă asupra metabolismului uman. Sunt tipuri de ciuperci, cum ar fi trufa și fustele.

Boli și afecțiuni

Similar cu efectele relevante asupra sănătății, Ascomycota poate prezenta pericole directe și indirecte. Pericolele imediate există sub forma unei infecții cu ciuperci cu furtun, precum speciile Candida sau Aspergillus. În cazul unui sistem imunitar slăbit, ciuperca, care este clasificată ca drojdie unicelulară, poate provoca infecții ale pielii și mucoaselor, cunoscută sub numele de candidoză. Unele tipuri de mucegai pot provoca, de asemenea, infecții, numite aspergiloză. Plămânii sunt adesea afectați. Alergiile la sporii mucegaiului Aspergillus sunt, de asemenea, frecvente.

Unele Ascomycota eliberează toxine extrem de toxice, unele fiind utilizate și în farmacie. De exemplu, alcaloizii ergot, care sunt sintetizați prin mucegaiuri, sunt folosiți în industria farmaceutică pentru a produce ingrediente active specifice. Efectele farmacologice ale alcaloizilor ergot sunt foarte diverse. Au un efect stimulator sau inhibitor asupra anumitor receptori hormonali. De exemplu, alcaloizii ergot pot inhiba secreția de prolactină și somatotropină.