Antioxidantii

Antioxidantii sunt arme miraculoase împotriva bolii și bătrâneții. Cei care le iau în mod regulat și în cantități suficiente sunt mai susceptibili să rămână în formă, sănătoși și frumoși mai mult decât cineva care consumă cu greu antioxidanți. Motivul acestui lucru constă în modul în care funcționează antioxidanții.

Ce sunt antioxidanții?

Antioxidantii sunt desigur ingrediente din diferite alimente care pot proteja celulele corpului uman de toate posibilele influențe negative.

Antioxidantii - asta este un plural, deoarece substanțele menționate includ nu numai vitamine și minerale, care sunt absolut vitale pentru organism, dar și fitochimice. Dar cum funcționează antioxidanții și de ce sunt atât de importanți? Corpul nostru este expus zilnic la stres psihic și fizic - influențe care ne fac să ne îmbolnăvească pe care noi sau mediul nostru.

Aceasta variază de la fumul de țigară la bătaie la soare prea lungă, care este dăunătoare pentru piele, până la alimente nesănătoase. Aceste lucruri sau activități declanșează procese de oxidare în corpul nostru. Și această oxidare creează ceva în organism care, în cantități mari, duce la îmbătrânirea pielii, boli și tot felul de simptome: radicalii liberi.

De unul singur, un organism nu este capabil să apere o anumită cantitate de influențe negative și radicalii liberi care decurg din ele. La un moment dat corpul nostru are nevoie de ajutor. Aici intră în joc antioxidanții.

Antioxidanții, cum ar fi vitaminele C, E, beta-caroten, oligoelemente precum zincul și seleniul, dar și substanțe vegetale secundare valoroase, de la polifenoli până la fitoestrogeni, sunt, de asemenea, denumite „epatatoare radicale”. Nu este de mirare, deoarece antioxidanții fac radicalii liberi din organism inofensivi.

Efect farmacologic

Radicali liberi, antagoniști ai Antioxidantii, sunt responsabili pentru o serie interminabilă de probleme de sănătate, al căror debut poate accelera sau provoca în primul rând.

Deoarece ne atacă celulele, adică blocurile de bază ale vieții noastre și, în cel mai rău caz, le pot face complet nefuncționale. Dacă un număr mare de celule dintr-un anumit organ sunt afectate, acesta nu mai funcționează optim și boala este deseori rezultatul. Dar cum funcționează antioxidanții? Radicalii liberi sunt molecule care conțin oxigen. Sunt foarte instabile, deoarece în structura lor chimică au un singur electron prea puțini.

Aceasta este o problemă reală în organism, deoarece radicalii liberi merg imediat în căutarea unui astfel de electron pentru a-i completa - într-un mod foarte nemilos. Pur și simplu eliminați o astfel de moleculă departe de altă parte - indiferent de pierderi, fie ea dintr-o membrană celulară sau de la ADN - de oriunde provine. Acest jaf de electroni este cunoscut sub numele de oxidare. Dacă apare prea des, medicamentul vorbește despre stresul oxidativ.

Acest lucru poate apărea foarte repede, deoarece radicalii liberi declanșează o reacție în lanț veritabilă în organism. Aici intră în joc antioxidanții ca salvatori în caz de urgență, deoarece pot întrerupe reacția în lanț. Ei renunță în mod voluntar la un electron, astfel încât unul să nu fie furat din membrana celulară sau de la o proteină a corpului în primul rând. Acest lucru înseamnă: atâta timp cât există suficienți antioxidanți în organism, celulele sunt protejate.

Aplicație și utilizare medicală

Antioxidantii sunt o armă miraculoasă preventivă împotriva stresului oxidativ, care este asociat cu o serie de boli.

Întrucât apar în alimente precum fructe și legume, dar și în cereale și, de exemplu, în cafea, putem asigura îngrijirea suficientă pentru micii protectori, fără medic, proiectând meniul nostru în consecință. Legumele proaspete, salatele, fructele și varza, nuci și altele asemenea trebuie consumate des.

În plus, mulți profesioniști din domeniul medical consideră că este din ce în ce mai important nu numai să furnizeze suficienți antioxidanți, ci și să conțină formarea radicalilor liberi. Renunțarea la fumat, reducerea consumului de alcool, reducerea stresului și exercitarea suficientă exerciții fizice pot fi utile.

Riscuri și reacții adverse

Cel mai bun despre Antioxidantii este: Nu implică niciun risc sau efecte secundare.