zinc este un element chimic. Este inclus în grupul așa-numitelor metale de tranziție. Cu toate acestea, zincul are o importanță deosebită pentru oameni și alte lucruri vii.
Cum funcționează zincul
Deoarece organismul are nevoie de diferite vitamine, oligoelemente și alte substanțe ne endogene pentru a putea funcționa. Aceasta include că zinc, care este un mineral și este clasificat în această categorie ca oligoelement.
Corpul uman stochează între 2 și 3 grame de zinc, dar nu poate produce singur. Zincul este deosebit de important pentru organism prin funcția sa. Susține întregul sistem imunitar și consolidează sistemul imunitar. Previne îmbătrânirea celulelor și formarea cancerului.
Dar metabolismul nu ar fi posibil nici fără zinc. De asemenea, îmbunătățește performanța creierului. Capacitatea de concentrare și de a gândi crește logic odată cu consumul crescut de zinc. Cu toate acestea, simptomele deficienței pot apărea și dacă zincul nu este furnizat în cantități suficiente.
sens
zinc este astfel implicat în multe procese ale organismului. Multe dintre ele trec neobservate. De regulă, oamenii nu vor putea determina dacă sunt deficienți de zinc. De obicei, numai o examinare a valorilor sângelui poate oferi informații.
Primele semne ale unei suboferte de zinc pot fi găsite, însă, în textura slabă a pielii, unghiile fragile sau părul subțire. În plus, lipsa de zinc determină o antrenare slabă. Persoana în cauză se simte nemotivată. În caz de urgență, acest lucru poate duce la depresie. Rănile pielii nu se vindecă optim, celulele organismului necesită o perioadă mai lungă pentru a se regenera.
Pentru sportiv, este crucial ca zincul să fie implicat și în creșterea mușchilor, de exemplu. Deficiența poate duce la pierderea în greutate și la risipa musculară. Prin urmare, este esențial să vă satisfaceți nevoile de zinc. Este vorba despre 12 miligrame pentru femei și 15 miligrame de zinc pe bărbați. Acest lucru se întâmplă printr-o dietă bună sau preparate suplimentare. Cu toate acestea, trebuie avut grijă să vă asigurați că suplimentele alimentare care conțin zinc puternic concentrat necesită un consum prelungit și constant înainte de a putea funcționa complet.
Deoarece, de obicei, trebuie compensat deficitul de zinc care există în organism. De asemenea, este important să crești absorbția de zinc în sânge prin îmbogățirea unor astfel de medicamente cu aminoacid histidină.
Apariția în alimente
Este relativ dificil să răspundem nevoii zinc să fie acoperit doar de o dietă echilibrată. Deoarece alimentele cu o proporție mare de zinc sunt adesea foarte bogate în grăsimi și, prin urmare, sunt recomandate doar într-o măsură limitată. Acestea includ alune, nuci de caju și nuci din Brazilia. Cantitatea de zinc din ficat de vită, carne de porc și vițel este, de asemenea, foarte mare.
Cu toate acestea, produsele din carne ar trebui oricum consumate în cantități limitate. Pe de altă parte, cerealele precum grâu, ovăz, orz și secară sunt mai sănătoase. Ele au niveluri de zinc foarte mari până la încă medii.
Legumele și fructele, pe de altă parte, nu sunt surse bune de zinc și conțin doar cantități mici de oligoelement. Iaurtul, quarkul sau laptele conțin, de asemenea, doar o cantitate mică de zinc.
În plus, se pot lua preparate foarte concentrate cu zinc. Ele acoperă în mod optim nevoia de zinc și, prin urmare, permit propriilor procese ale corpului să funcționeze optim.