Vibrio parahaemolyticus este o specie bacteriană care conține multe tulpini individuale. Bacteriile preferă să trăiască în apa de mare și pot migra în intestinul uman, în special atunci când mănâncă pește și fructe de mare sub formă de mâncare. Nu toate tulpinile bacteriei sunt considerate a fi patogene pentru om.
Ce este Vibrio parahaemolyticus?
În diviziunea bacteriană a proteobacteriilor, Gammaproteobacteria formează o clasă proprie. Înglobează comenzi precum cea a Vibrionales, care la rândul lor include familia bacteriilor Vibrionaceae. Această familie conține genul Vibrios, care cuprinde diverse tipuri de bacterii gram-negative, facultative anaerobe și în formă de tijă curbă, cu flagelli unipolari. Bacteriile din acest gen sunt capabile de locomoție activă datorită flagelării lor.
O specie de Vibrion este specia bacteriană Vibrio parahaemolyticus cu tulpinile sale individuale. Patogenitatea bacteriilor a fost înregistrată de Fujino Tsunesaburō în 1951 după un val de boală bacteriană din Japonia. De la sfârșitul anilor 1990, infecțiile cu Vibrio parahaemolyticus s-au răspândit și în America de Nord și de Sud. În Europa au fost documentate cazuri cu infecții ale tractului digestiv.
Vibrio parahaemolyticus este asociat cu un număr enorm de tulpini diferite, care, în funcție de antigenele intracelulare, sunt subdivizate în serotipuri. Până în prezent au fost identificate 76 de serotipuri. Doisprezece dintre ei sunt germeni patogeni. Patogenitatea altor tulpini este încă neclară și este în prezent un obiect de cercetare.
Ocurență, distribuție și proprietăți
Bacteriile anaerobe facultative cresc optim în prezența oxigenului, dar pot trăi și în absența O2 prin schimbarea metabolismului. Ca specie bacteriană anaerobă facultativă, specia Vibrio parahaemolyticus nu trebuie neapărat să se bazeze pe un mediu bogat în oxigen pentru a crește, deși creșterea acestuia este promovată de oxigen.
Tulpinile speciilor au enzimele catalază și oxidază. Temperaturile ideale pentru creștere sunt cuprinse între 10 și - 15 grade Celsius. De asemenea, bacteriile pot trăi bine la temperaturi mai ridicate, de exemplu cu grade Celsius între 20 și 30. Acest lucru face ca bacteria să fie o bacterie mezofilă.
Ca și alți reprezentanți ai genului superordonat, specia Vibrio parahaemolyticus are un metabolism chemoorganotrof și heterotrof. Ca urmare, bacteriile folosesc compuși organici ca sursă de energie și îi folosesc și pentru a acumula substanțe celulare. Bacteriile sunt capabile să utilizeze diferite substraturi sub formă de fermentație. Acestea metabolizează carbohidrați, cum ar fi glucoza, arabinoza sau manoza, de exemplu fermentativ, la acizi sau produse similare. Datorită enzimelor ornitină decarboxilază și lizină decarboxilază, este posibil ca aceștia să împartă dioxidul de carbon de aminoacizi, cum ar fi ornitina și lizina.
Habitatul natural al speciei Vibrio parahaemolyticus este apa, unde este detectată tot mai mult, mai ales în lunile de vară. Bacteria preferă să trăiască în apa mării, în special în apele salubre și de coastă. La temperaturi de aproximativ 14 grade Celsius, bacteriile sunt eliberate din sediment și se atașează de componentele planctonului, astfel încât acestea sunt transmise peștilor și crustaceelor. Poate fi transmis oamenilor prin consumul de viață marină contaminată, cum ar fi stridii, deoarece acestea sunt deseori consumate crude.
Infecția poate apărea și prin apă potabilă inadecvată tratată. În cazuri individuale, s-a observat penetrarea bacteriilor prin răni mici cu care persoana afectată înota în apă contaminată.
Nu toate tulpinile bacteriei sunt patogene pentru om. După intrarea în organismul uman, unii se comportă ca comensali și nu provoacă daune și nici beneficii.
Vă puteți găsi medicamentul aici
➔ Medicamente pentru diareeBoli și afecțiuni
Până acum au fost descrise 12 serotipuri patogene ale Vibrio parahaemolyticus. Aceste serotipuri sunt asociate în principal cu infecția bacteriană a gastroenteritei. O3: K6 este serotipul cel mai des identificat. Acesta este tulpina Vibrio parahaemolyticus RIMD 2210633. În plus, serotipurile O1: K25, O1: K41, O1: K56, O3: K75, O4: K8 și O5: KUT sunt considerate patogene.
Infecțiile cu Vibrio parahaemolyticus sunt deosebit de răspândite în Asia, cum ar fi Japonia, Taiwan și Asia de Sud-Est. În 1998 a avut loc o epidemie în Texas și alte douăsprezece state americane. Puțin mai târziu, în Chile s-au documentat infecții epidemice. În Europa, Franța a întâlnit cele mai grave cazuri de infecție.
Calea preferată de infecție pentru bacteria Vibrio parahaemolyticus este calea fecal-orală. Peștele brut sau sub formă de macrou, cum ar fi macrou, ton, sardină și anghilă sau fructe de mare, cum ar fi crabi, calmar, creveți, homar și midii sunt cele mai frecvente surse de infecție. Este mai puțin obișnuit ca oamenii să obțină infecția printr-o rană atunci când se scaldă în apa caldă de mare.
Infecția cu tulpini patogene din specia bacteriană determină gastroenterită acută. Infecțiile plăgii superficiale și sepsisul (intoxicații sanguine) sunt de asemenea de conceput, dar destul de rare simptome. După o perioadă de incubație de până la o zi, cei afectați prezintă diaree apoasă, dureri abdominale, greață, febră și vărsături.
Simptomele durează de obicei trei zile, la pacienții imunodeficienți până la zece zile. Terapia medicamentoasă este necesară numai dacă bacteriile intră în sânge și, astfel, dacă există riscul de sepsis. În cazuri grave de infecție, pe lângă electrolit și înlocuirea fluidelor prin perfuzii, se administrează antibiotice precum doxiciclina sau ciprofloxacina. Deoarece pacienții cu imunocompromis au, în general, un risc mai mare de complicații, în general li se administrează medicamente dacă sunt infectați.