vanilie

Pentru a trata diferite afecțiuni, nu pot fi utilizate doar medicamente chimice, ci și plante medicinale. In timp ce vanilie a câștigat faimă mai mare în bucătărie, este, de asemenea, o plantă medicinală ale cărei efecte pot fi utilizate în mod normal, fără riscuri.

Apariția și cultivarea vaniliei

vanilie este originar din America Centrală. Este deosebit de originar din Mexic. A fost menționat pentru prima dată într-o publicație din 1754 de Philip Miller. Denumirea germană de vanilie se bazează pe numele spaniol, care se referă la apariția condimentului sub formă de păstăi.

Planta a fost adusă în Europa prin coloniile spaniole, dar fusese folosită în scopuri medicinale de către mexicani cu mulți ani mai devreme. Planta de vanilie este o orhidee care se înalță care crește pe copaci sau mize. Râmele au liane care au aproximativ 2 - 3 centimetri și au frunze în formă diferită.

După polenizare, capsulele de fructe cresc din flori, care se deschid imediat ce au copt. În interiorul capsulelor de fructe se află semințele plantei de vanilie. Observațiile au arătat că orhideea care se înalță nu înflorește pentru prima dată după patru ani și, astfel, servește ca sursă pentru vanilia de condimente.

Planta se găsește din ce în ce mai mult în locuri parțial umbrite, cu un climat cald și umed. Pentru o utilizare optimă a vaniliei, capsula de fructe este recoltată înainte de a se coace complet. Își dezvoltă aroma tipică prin alte procese.

Efect și aplicare

Se aplică în moduri diferite. Majoritatea oamenilor nu cunosc decât păstăiul cu fructe ca condiment. Dacă se folosește astfel, își poate dezvolta și abilitățile de vindecare. În consecință, vanilia poate fi adăugată în mod deliberat la alimente în scopuri medicale.

În timp ce condimentul este utilizat în principal în mâncăruri dulci, acesta poate fi integrat cu ușurință și în mâncărurile savuroase. Efectul asezonării cu planta medicinală promite un efect blând. O altă opțiune este să faceți o tinctură. Aceasta poate fi produsă independent, fără a fi nevoie de ajutoare mai mari. Podul de vanilie este tăiat în bucăți mici cu un cuțit ascuțit și apoi introdus într-un pahar etanș etanș.

Piesele se completează cu cereale sau alcool și se lasă să se odihnească timp de una până la două săptămâni. După data limită, tinctura poate fi folosită. Înainte de aceasta, rămășițele plantei trebuie îndepărtate și lichidul așezat într-un pahar întunecat, astfel încât să fie protejat de soare. Dacă concentrația tincturii este prea mare, poate fi diluată adăugând apă. Se recomandă un consum de 10 până la 50 de picături.

O altă aplicație este ascunsă în zahărul vanilat de casă. O păstaie de vanilie, tăiată în bucăți mici, se pune într-un pahar cu zahăr și se lasă la abrupt timp de 1 până la 2 săptămâni. Capsulele de fructe a căror pulpă a fost deja utilizată în alte scopuri sunt, de asemenea, potrivite pentru aceasta. În plus, vanilia poate fi utilizată extern sub formă de ulei. Ceaiurile cu aroma eficientă a plantei sunt deosebit de populare iarna.

Un păstăi proaspete este mai potrivit pentru acest lucru decât amestecurile de ceai convenționale. Ingredientele vaniliei au proprietăți germicide, ceea ce înseamnă că pot ajuta la apariția plângerilor pielii. De asemenea, afectează sistemul nervos și viața emoțională, ceea ce îi conferă un efect afrodisiac.

Ingredientele catecolamină, alcaloizi și vanilină sunt decisive pentru proprietățile lor. Partea din plantă care poate fi utilizată în scopuri medicinale este limitată la capsulele de fructe și, în special, la semințele din păstăi. Frunzele și tulpinile orhideei nu trebuie consumate.

Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire

Vanilia poate fi folosită pentru diferite reclamații. De exemplu, bărbații cu probleme de potență folosesc planta. Se presupune că efectul său afrodisiac reduce disconfortul în viața sexuală fără a fi utilizate medicamente chimice. În același timp, se spune că planta are o proprietate relaxantă și calmantă. De exemplu, a fost folosit pentru tulburările de somn existente încă din secolul al XVII-lea.

Un alt aspect medical important al vaniliei este utilizarea sa în afecțiuni ale pielii, cum ar fi eczema sau neurodermatita. Ingredientele sale îi permit să lupte activ împotriva ciupercilor, a germenilor și a altor agenți patogeni și să sprijine astfel procesul de vindecare. Vanilia poate fi văzută ca un ajutor digestiv pentru problemele digestive. Ajută la modificările de spirit și la iritabilitate, precum și la crampe menstruale sau slăbiciune musculară și reumatism.

Ingredientele sale de colagogiu asigură o mai bună producție de bilă, ceea ce poate atenua o bilă slabă existentă. De asemenea, femeile însărcinate li se recomandă adesea să utilizeze vanilie dacă vomită. La fel ca în cazul tuturor reclamațiilor, este important să se utilizeze vanilie reală și nu substanțe artificiale. În afară de domeniile de aplicare cunoscute, acum se fac cercetări cu privire la efectele vaniliei asupra bolilor grave.

Aici se pune accentul în principal pe cancer și Alzheimer. În cele din urmă, proprietățile vindecătoare ale vaniliei vizează tratarea bolilor în picioare. În schimb, acestea nu sunt potrivite pentru terapia preventivă. Cu toate acestea, eficiența vaniliei este adesea subestimată sau eficacitatea acesteia este redusă la bucătărie și gust.

Reprezintă o alternativă la medicina convențională fără a provoca reacții adverse. În plus, în condiții normale, nu este necesară consultarea cu medicul. Doar în cazul problemelor de sănătate cronică poate fi recomandat să consultați un profesionist medical înainte de începerea terapiei.