Ceaiul Sassafras este o băutură populară, preferată pentru aroma și aroma distinctă, care amintesc de berea de rădăcină.
Odată considerat o bază de uz casnic, a devenit mai greu de găsit.
În ciuda reputației sale de lungă durată ca plantă medicinală puternică, unele cercetări sugerează că sassafras ar putea face mai mult rău decât bine.
Acest articol analizează îndeaproape beneficiile potențiale pentru sănătate și efectele secundare ale ceaiului de sassafras.
Ce este ceaiul de sassafras?
Sassafras este un copac originar din anumite părți din America de Nord și Asia de Est.
Are coajă netedă și frunze parfumate, ambele fiind utilizate în medicina tradițională de secole pentru a trata afecțiuni precum diaree, răceli, boli de piele și multe altele.
Sassafras a fost, de asemenea, utilizat pentru îngroșarea alimentelor, prepararea ceaiului și producerea pulberii de filé - un condiment folosit în bucătăria creolă.
Ceaiul Sassafras se face prin fierberea scoarței rădăcinii copacului în apă timp de 15-20 de minute, permițând aromelor să infuzeze lichidul.
Se combină în mod obișnuit cu alte ierburi, inclusiv ghimbir, scorțișoară, cuișoare sau anason, pentru a produce o băutură bogată în nutrienți, aromată.
Utilizarea sassafras a devenit controversată în ultimele decenii. Asta pentru că conține safrol, un compus care a fost interzis de Food and Drug Administration (FDA) din cauza efectelor sale potențial toxice.
Producătorii au început să îndepărteze safrolul în timpul prelucrării și acum puteți cumpăra scoarță de rădăcină de sassafras fără safrol la multe magazine de sănătate și furnizori de plante sub formă uscată sau sub formă de pulbere.
Coaja de rădăcină de sassafras care conține safrol este încă disponibilă, dar în scopuri legale, poate fi vândută doar ca o spălare locală a pielii sau potpourri.
rezumatCeaiul Sassafras este o băutură care se face prin fierberea scoarței rădăcinii arborelui sassafras. Poate fi combinat cu alte ierburi precum ghimbir, scorțișoară, cuișoare sau anason.
Beneficii pentru sănătate
În timp ce cercetările cu privire la efectele ceaiului de sassafras în sine lipsesc, mai multe studii cu eprubete sugerează că sassafras și compușii pe care îi conține vă pot aduce beneficii sănătății.
Următoarele beneficii pentru sănătate pot fi asociate cu consumul de ceai de sassafras.
Reduce inflamația
Sassafras conține mai mulți compuși care demonstrează că reduc inflamația.
De fapt, un studiu cu eprubete a constatat că mai mulți compuși din sassafras, inclusiv sassarandainol, au blocat activitatea enzimelor care declanșează inflamația.
Deși inflamația acută este un aspect important al funcției imune, se crede că inflamația cronică contribuie la dezvoltarea unor afecțiuni precum boli de inimă, cancer și diabet.
Cu toate acestea, cercetările privind efectele antiinflamatorii ale ceaiului de sassafras sunt limitate și sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege dacă consumul acestui ceai poate reduce inflamația la om.
Acționează ca un diuretic
Sassafras se crede că are proprietăți diuretice naturale.
Diureticele sunt substanțe care vă cresc producția de urină, ajutându-vă corpul să elimine apă și sare.
Diureticele sunt adesea folosite pentru a trata probleme precum hipertensiunea arterială și retenția de lichide, în special la cei care suferă de boli cronice de rinichi.
Unii oameni folosesc, de asemenea, diuretice naturale pentru a elimina greutatea apei și a preveni balonarea.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă ceaiul de sassafras are aceste efecte.
Poate proteja împotriva infecțiilor
Leishmaniaza este o infecție parazitară care se răspândește prin mușcăturile de muște de nisip. Este comun în zonele tropicale, subtropice și în anumite zone din sudul Europei.
Interesant este că se consideră că compușii specifici din sassafras ajută la tratarea acestuia.
Un studiu cu eprubete a constatat că extractul de scoarță de sassafras avea activitate anti-leishmanioză împotriva promastigotelor - forma parazitului atunci când pătrunde în pielea unei gazde.
Totuși, rețineți că acest studiu a folosit o cantitate concentrată dintr-un compus izolat din sassafras.
Sunt necesare studii suplimentare pentru a evalua dacă sassafrasul are proprietăți anti-leishmanioză la om sau poate ajuta la tratarea altor infecții parazitare.
rezumatStudiile cu eprubete au arătat că sassafras și componentele sale pot reduce inflamația, pot acționa ca un diuretic și pot ajuta la tratarea leishmaniozei. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a examina efectele ceaiului de sassafras la om.
Efecte secundare potențiale
În ciuda potențialelor beneficii pentru sănătate asociate cu sassafras, acesta a făcut obiectul unor controverse aprinse timp de decenii.
Acest lucru se datorează în principal prezenței safrolului, un compus chimic în uleiul de sassafras care poate fi toxic pentru oameni.
De fapt, în 1960 FDA a interzis utilizarea safrolului și a uleiului de sassafras ca aditiv alimentar sau aromă.
Conform Raportului Programului Național de Toxicologie privind agenții cancerigeni, mai multe studii efectuate la șoareci arată că safrolul poate induce cancer la ficat și creșterea tumorii.
Deși cercetările la om lipsesc, organizația a clasificat safrolul drept „în mod rezonabil anticipat a fi un cancerigen pentru om” pe baza rezultatelor acestor studii pe animale.
De asemenea, izosafrolul, un compus sintetizat din safrol, este utilizat în producția de droguri ilegale precum MDMA, cunoscută în mod obișnuit ca extaz sau molly.
Din acest motiv, produsele care conțin sassafras sunt reglementate de guvern, iar mulți producători elimină safrolul în timpul procesării pentru a evita restricțiile comerciale.
Selectarea ceaiului de sassafras care nu conține safrol și moderarea aportului poate ajuta la minimizarea oricăror efecte adverse potențiale asupra sănătății.
Dacă aveți simptome precum transpirație, vărsături sau bufeuri, întrerupeți imediat utilizarea și consultați furnizorul de asistență medicală.
Ceaiul poate avea, de asemenea, proprietăți sedative, care pot provoca interacțiuni cu medicamente sedative precum lorazepam, clonazepam și diazepam.
În cele din urmă, rețineți că ceaiul de sassafras nu este recomandat femeilor însărcinate, indiferent de conținutul de safrol, deoarece se crede că stimulează fluxul menstrual.
rezumatS-a demonstrat că Safrole stimulează creșterea cancerului în studiile pe animale și este interzis de FDA pentru a fi utilizat ca aditiv alimentar. Alegeți ceaiul de sassafras fără safrole și limitați aportul pentru a evita efectele secundare.
Linia de jos
Ceaiul Sassafras este produs din coaja rădăcinii arborelui sassafras, care este originar din părți din America de Nord și Asia de Est.
Studiile cu eprubete arată că sassafras și componentele sale pot reduce inflamația, pot acționa ca un diuretic și pot ajuta la tratarea leishmaniozei, o infecție parazitară.
Cu toate acestea, alte studii au descoperit că safrolul, un compus din uleiul de sassafras, poate favoriza creșterea cancerului. Astfel, FDA și-a interzis utilizarea ca aditiv alimentar.
Cel mai bine este să selectați soiuri de ceai sassafras fără safrole și să vă moderați aportul pentru a preveni orice reacție adversă.
