Glanda parotida este în perechi și este cea mai mare glandă salivară din corpul uman. Topografic, glanda parotidă este delimitată de canalul auditiv extern și de maxilarul inferior. Întregul organ este acoperit cu un strat de țesut conjunctiv de fascia, așa-numitul compartiment parotid.
Ce este glanda parotidă?
Parotida este o glandă corporală pur seroasă, prezintă histologic țesut conjunctiv, septa și conducte largi prin care saliva formată este secretată în cavitatea bucală.
Dacă aruncați o privire mai atentă asupra celulelor glandei paroite, veți observa un număr crescut de mitocondrii. Deoarece acestea sunt centralele electrice ale unei celule, anatomii presupun o rată metabolică crescută în celulele glandei parotide. Odată cu creșterea vârstei, celulele grase pot fi găsite și în parotidă, funcția de formare a salivei este apoi restricționată corespunzător, care la rândul său poate reprezenta terenul de reproducție pentru bolile glandei parotide.
Împreună cu celelalte două mari glande salivare, glandele salivare mandibulare și sublinguale, glanda parotidă produce aproximativ 90 la sută din saliva umană. Pe parcursul a 24 de ore se produc aproximativ 1000 până la 1550 mililitri de salivă. Aceasta corespunde unei rate de secreție de 0,6 până la 1,1 mililitri de salivă pe minut.
Anatomie și structură
Celulele funcționale ale organelor care secretă salivarea glandei parotide constau din epiteliu scuamoasă extrem de prismatic. Pe lângă capsula tipică de țesut conjunctiv, glanda este pătrunsă de foliculi limfatici, ganglioni, nervi și vase de sânge. Ca și celelalte glande ale capului, glanda parotidă este, de asemenea, inervată simpatic.
Toate cele 3 glande salivare ale corpului uman sunt aproape identice în structura țesuturilor lor. Deci nu există un identificator histologic clar pentru glanda parotidă. Sistemul de conducte al glandei parotide este cunoscut și sub denumirea de acini. Acini se deschid spre diverse puncte de ieșire din gură prin care curge saliva.
Conductele excretorii sunt înconjurate de fibre nervoase, precum și de limfe și vase de sânge. Glandele salivare sub-linguale și mandibulare produc o secreție vâscoasă predominant subțire. Secreția parotidă, pe de altă parte, are o consistență aproape apoasă.
Funcție și sarcini
Singura slujbă a glandei parotide este producerea de salivă. Ipotezele conform cărora glanda parotidă ar putea fi, de asemenea, un organ hormonal nu au putut fi confirmate. Prin sistemul de conducte, saliva produsă este livrată continuu în glandele individuale, solitare, în întreaga membrană mucoasă a gâtului, cavității bucale și a buzelor.
Producția de salivă se poate usca complet în caz de boală. Secreția de salivă a glandei parotide este crescută de până la cinci ori în comparație cu producția normală atunci când mănâncă sau alte iritații ale nervului simpatic. Cea mai mică cantitate de salivă este produsă în repaus noaptea. Componenta principală a salivei apoase a glandei parotide este apa, iar saliva conține de asemenea electroliți, proteine și enzime.
Enzimele salivare sunt utilizate în primul rând pentru a iniția procesul digestiv al moleculelor complexe de zahăr, cum ar fi amidonul. În plus, proteinele simple pot fi descompuse de așa-numitele proteaze ale salivei parotide și astfel pregătite pentru o digestie suplimentară în stomac. Mâncarea solidă este lichefiată de salivă și face astfel procesul de înghițire mult mai ușor.
În plus, saliva are și o anumită funcție de protecție și apărare. Deoarece saliva este importantă pentru curățarea suprafețelor sensibile ale mucoasei gurii și gâtului. Saliva este importantă și pentru menținerea sănătății substanței dintelui, deoarece saliva neutralizează acizii nocivi și întărește smaltul dinților cu minerale dizolvate. Substanțele străine, de exemplu viruși, metale grele sau antibiotice, sunt excretate verificabil în salivă.
Boli și afecțiuni
În glanda parotidă pot apărea boli acute și cronice, care se bazează aproape întotdeauna pe un proces inflamator. Dacă glanda parotidă este inflamată, medicul vorbește despre parotită. Parotita poate fi cauzată de bacterii, virusuri sau ciuperci patogene.
Cea mai cunoscută inflamație a glandei parotide este parotita epidemică, cunoscută și sub denumirea populară de oreion, o boală din copilărie. Această inflamație virală poate fi tratată simptomatic și de obicei se vindecă din nou după 2 săptămâni fără consecințe. În cazuri rare, cu toate acestea, apar complicații grave, cum ar fi temutul orhită a oreionului. Această inflamație a testiculelor poate provoca sterilitate absolută la bărbați.
Alte parotitide apar din ce în ce mai mult după vârsta de 50 de ani și sunt o expresie a unui echilibru lichid perturbat. În plus, bolile de piatră ale glandei parotide sunt un fenomen relevant din punct de vedere clinic. Pacienții cu pietre în glanda parotidă sunt mai predispuși la inflamații din cauza acestui obstacol în calea drenajului. Pietre salivare mai mari de pe parotidă trebuie îndepărtate chirurgical.
Există o tendință la formarea crescută a pietrelor salivare cu boli cronice. Riscul de inflamație și formare de piatră în glandele salivare poate fi minimizat printr-un aport adecvat de lichide, o igienă orală atentă și evitarea alcoolului și a nicotinei. La bătrânețe, pe glanda parotidă pot apărea și tumori benigne sau maligne.