Bicarbonat de sodiu este o sare de sodiu și aparține carbonatelor de hidrogen. Colocvial, materialul se mai numește Praf de copt cunoscut.
Ce este carbonatul de hidrogen de sodiu?
Carbonatul de hidrogen de sodiu este o sare de sodiu și aparține grupei de carbonat de hidrogen. În mod coloidal, substanța este cunoscută și sub formă de sodă.Carbonatul de hidrogen de sodiu are formula empirică NaHCO3. Substanța este o sare de sodiu a acidului carbonic, care aparține grupului de carbonat de hidrogen. Carbonatele de hidrogen, cunoscute anterior ca bicarbonate, sunt săruri ale acidului carbonic care se formează prin neutralizarea acidului cu o bază. Carbonatele de hidrogen au o stare fizică solidă. Există legături ionice între ionii de carbonat de hidrogen și cationi, care asigură o legătură fermă.
Carbonatul de hidrogen de sodiu este de obicei incolor, dar apare alb sub formă de pulbere. Substanța este inodoră și poate fi dizolvată în apă. Carbonatul de hidrogen de sodiu scade la o temperatură peste 50 ° Celsius. Acest lucru creează apă și dioxid de carbon, printre altele.
În Statele Unite, carbonatul de hidrogen de sodiu vine ca un mineral natural Nahcolith in fata. Se găsește fin distribuit în șisturile de ulei și, prin urmare, poate fi obținut ca produs secundar în extragerea uleiului. Carbonatul de hidrogen de sodiu poate fi, de asemenea, produs sintetic. În acest scop, soluția de carbonat de sodiu purificată reacționează cu dioxid de carbon. Carbonatul de hidrogen de sodiu este apoi obținut prin filtrare. Acest lucru trebuie uscat foarte atent pentru a nu se dizolva din nou.
Carbonatul de hidrogen de sodiu este, de asemenea, produs în procesul Solvay (cunoscut și sub numele de procedeu de amoniac-sodă). Carbonatul de hidrogen de sodiu rezultat este contaminat cu clorură de amoniu și, prin urmare, nu este utilizat de obicei.
Efect farmacologic
În trecut, carbonatul de hidrogen de sodiu a fost utilizat pe scară largă pentru a trata afecțiuni cu niveluri ridicate de acid în stomac. Carbonatul de hidrogen de sodiu crește pH-ul intragastric. Valoarea pH-ului în stomac crește la peste 7 într-o perioadă scurtă de timp, ceea ce se datorează faptului că carbonatul de hidrogen carbonat de sodiu poate lega acidul gastric. Cu toate acestea, carbonatul de hidrogen de sodiu nu numai că leagă acizii din stomac, ci în tot corpul.
Aplicație și utilizare medicală
Datorită proprietăților sale de legare la acizi, carbonatul de hidrogen de sodiu este utilizat în diferite boli. În trecut, carbonatul de hidrogen de sodiu era adesea folosit ca antiacid pentru a trata arsurile la stomac. Deși tratamentul este considerat acum demodat, multe produse pentru arsuri la stomac și probleme stomacale conțin încă bicarbonat de sodiu. Cunoscuta sare Bullrich, de exemplu, constă din 100% la sută carbonat de hidrogen.
Carbonatul de hidrogen de sodiu nu acționează numai ca un tampon în stomac, ci și în sânge. De exemplu, este utilizat ca substanță tampon pentru a compensa bazele lipsă din hemodializă. În timpul hemodializei, moleculele lichide și dizolvate sunt eliminate din sângele care circulă prin sisteme de filtrare din afara corpului. Pentru aceasta se folosește un dializant. Dializele sunt utilizate în principal pentru bolile renale. Cu toate acestea, acest lucru poate duce la hiperaciditate, cunoscută sub denumirea de acidoză metabolică.Carbonatul de hidrogen de sodiu este utilizat pentru a corecta acidoza.
În dializa bicarbonată, substanța este adăugată la dializă. Avantajul față de alți agenți împotriva acidozei, cum ar fi acetatul sau lactatul, este că carbonatul de hidrogen de sodiu nu trebuie metabolizat pentru a-și dezvolta efectul complet. De aceea, carbonatul de hidrogen de sodiu este una dintre substanțele tampon care este cel mai frecvent utilizat în hemodializă la nivel mondial. Dacă hemodializa este însoțită de carbonat de sodiu hidrogen, există semnificativ mai puține picături în tensiunea arterială, crampe, greață și vărsături.
Carbonatul de hidrogen de sodiu nu este utilizat numai în hemodializă, dar, în general, în tratamentul acidozei metabolice. Acidoza metabolică este un termen pentru o acidifiere metabolică a sângelui și a organismului. Cauzele sunt un atac crescut de protoni, o excreție redusă a protonilor sau o pierdere a bicarbonatelor. Acidoza metabolică se poate dezvolta în cazul unui dezechilibru metabolic diabetic, otrăvire cu substanțe acide, diaree severă sau insuficiență renală cronică.
Carbonatul de hidrogen de sodiu este de asemenea utilizat pentru hiperkalemie. Hiperkalemia are prea mult potasiu în sânge. Tulburarea electrolitelor care poate pune viața în pericol poate fi declanșată de boala renală, diverse medicamente sau leziuni musculare grave. Simptomele tipice sunt senzații anormale, strângeri musculare și aritmii cardiace. Cu toate acestea, stopul cardiovascular este adesea primul, singurul și de obicei fatal simptom.
În Statele Unite, multe paste de dinți conțin carbonat de sodiu hidrogen. Acolo substanței i se atribuie în mod greșit un efect abraziv. Abrazivele sunt abrazive. În îngrijirea dentară, se presupune că aceste substanțe elimină placa din dinți și astfel fac dinții mai albi.
Riscuri și reacții adverse
Când carbonatul de hidrogen de sodiu este utilizat pentru a trata arsurile la stomac, poate înrăutăți simptomele. Creșterea rapidă a pH-ului în stomac duce la o eliberare crescută de hormină gastrină. Gastrina este principalul stimul pentru producerea de acid stomacal. După preluarea carbonatului de hidrogen de sodiu, există o creștere reactivă a producției de acid gastric, astfel încât după un timp stomacul devine și mai acid. În plus, atunci când luați hidrogen carbonat de sodiu, CO2 se dezvoltă în stomac. Mulți pacienți consideră că acest lucru este foarte incomod. Consecințele și epuizarea sunt gazele.
O supradoză de carbonat de hidrogen de sodiu poate duce, de asemenea, la alcaloză. PH-ul sângelui crește crescând bicarbonatul până la o valoare de peste 7,45. Ionii de hidrogen intracelulari sunt apoi schimbați pentru potasiu extracelular, astfel încât hipokaliemia (un deficit de potasiu) să se dezvolte. Simptomele tipice ale unui nivel redus de potasiu în sânge sunt adinamia musculară cu paralizie, slăbirea reflexelor sau eliminarea reflexelor, constipația, paralizia vezicii urinare, obstrucția intestinală și aritmii cardiace.
De asemenea, poate apărea rabdomioliza. Fibrele musculare ale mușchilor striați se descompun. Drept urmare, oamenii suferă de durere musculară și slăbiciune. În cel mai rău caz, creșterea produselor de cariune musculară la rinichi poate provoca insuficiență renală acută.