La fel de Geotrichum candidum În microbiologie, se numesc ciuperci din lapte, care colonizează mediul acid al multor produse lactate. Ciupercile apar în mod natural în intestinul uman, în mucoasa bucală și în plămâni și nu sunt asociate nici cu simptome, nici cu beneficii pentru persoanele sănătoase. Pacienții imunodeficienți pot dezvolta geotrichosis datorită ciupercilor.
Ce este Geotrichum candidum?
Microorganismele din genul Geotrichum candidum sunt ciuperci asemănătoare drojdiei care se hrănesc cu substanțe putrede. Modul în care sunt hrăniți face ca organismele fungice saprofite să apară în principal într-un mediu acid.
Hyphae caracterizează ciuperca. Acestea sunt celule asemănătoare firului. În cazul hipfei, întreaga ciupercă este compusă dintr-o hiberă. Hifele individuale sunt împărțite în diferite secțiuni de pereți despărțitori. Pereții despărțitori traversează Geotrichum candidum și sunt cunoscuți și sub denumirea de septa. În genul de ciuperci Geotrichum candidum, hifele se dezintegrează în artrospoanele dreptunghiulare. Segmentele individuale ale ciupercilor devin astfel spori. Ciupercile nu formează celule încolțite. Artrosporesele sunt conidii și deci organe tipice de distribuție pentru reproducerea ciupercilor superioare.
Datorită mediului de viață preferat, ciupercile din genul Geotrichum candidum sunt cunoscute și sub denumirea de ciuperci din lapte. Ele aparțin grupului de mucegaiuri și, astfel, unui grup eterogen sistematic de ciuperci filamentoase. Între timp, medicina presupune o posibilă diferențiere între tulpinile patogene și non-patogene.
Ocurență, distribuție și proprietăți
Ciupercile din genul Geotrichum candidum trăiesc în principal în mediul acid al alimentelor și, prin urmare, sunt saprofite în mediul uman. Zonele de viață posibile pentru genul de ciuperci sunt plantele vegetale precum roșiile, fructele, laptele și produsele lactate, de exemplu brânza Harz, Camenbert și alte tipuri de brânză. În producerea brânzei fine, ciupercile joacă un rol cheie în crearea aromelor. Ciupercile se găsesc și în sol și în canalizare.
Diferite tulpini ale genului trăiesc și în corpul uman, unde sunt cunoscuți sub numele de paraziți Humen și au descoperit niște niște. În plus față de colonizarea saprofitică apatogenă a intestinului, subgeneratele speciilor fungice pot coloniza patogen și intestinele și plămânii.
În plus, speciile de mucegai din genul Geotrichum candidum sunt cunoscute într-o oarecare măsură drept o boală a plantelor raportabile. În acest context, printre altele, produc toxine fungice în alimentele stricate. Utilizarea lor ca procesator de alimente este la fel de răspândită.
În plus, ciupercile sunt utilizate ca sursă biologică pentru fabricarea de antibiotice și pentru producerea de medicamente care reduc colesterolul.
Sub numele de "Geotrichum candidum" genul de ciuperci este aproape necunoscut. Ca mucegai din lapte acru sau quark, majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu mucegaiul. Ciupercile se manifestă pe lapte și produse lactate sub formă de puf fin, cu o culoare galben-albicioasă. Comportamentul lor de cultură este caracterizat de o creștere asemănătoare drojdiei care are loc inițial fără miceliu aerian. Din această cauză, culturile sunt ușor de confundat cu drojdiile. La temperatura camerei, filetele apar în agar și se formează hyphae aeriene. Dezintegrarea hiperului aerian în artrospores este, de asemenea, extrem de asemănătoare cu celulele încolțite ale drojdiei. Artroconidia este hialină și netedă. Sunt monocelulare și au forme dreptunghiulare sau cilindrice cu dimensiuni diferite.
Ciupercile din genul Geotrichum candidum nu formează adevărate blastoconidii (celule de la încolțire). Genul ciupercii este caracterizat ca un gen cu creștere rapidă, care formează colonii plictisitoare și plate atunci când este umed. Suprafața coloniilor poate apărea albicioasă, gri deschis sau gălbui. Pe colonii apare o textură de suprafață fericită. O erupție asemănătoare bumbacului se află în centru și la periferie se formează o coronă. Culturile mai tinere miros de obicei fructate. Culturile mai vechi, pe de altă parte, sunt cheesy.
Genul Geotrichum candidum este răspândit la nivel mondial și este doar patogen în cele mai rare cazuri. În tractul digestiv și în cavitatea bucală, apariția nu are de obicei nici o valoare a bolii și nici un beneficiu pentru om.
Boli și afecțiuni
De regulă, genul Geotrichum candidum nu provoacă probleme oamenilor sănătoși și duce o existență destul de inconfundabilă în contact cu aceștia. Cu toate acestea, genul poate provoca geotrichoză la persoanele cu boli ale tractului gastrointestinal sau la persoanele cu un sistem imunitar redus. Este o infecție cu implicare pulmonară clasificată drept oportunistă. Clinic, infecția prezintă o formă variabilă. Cu infestare bronho-pulmonară, se formează caverne cu infiltrate peribronchitice sau tumorale difuze sau abcese.
În plus, simptomele pielii se pot manifesta. Mai presus de toate, aceasta include micoza interdigitală (piciorul sportivului). De asemenea, pot apărea granuloame inflamatorii ale extremităților, feței sau scalpului. Este destul de rară o implicare a mucoasei bucale, care provoacă apariția stomatitei. Cea mai relevantă complicație a infestării la pacienții imunodeficienți este sepsisul, adică intoxicația sistemică a sângelui.
Diagnosticul de geotricoză se face prin dovezi culturale microscopice ale ciupercii din secreția bronșică și a mucoaselor. Dacă pielea este afectată, tampoanele pielii prezintă colonizarea. Confirmarea finală a diagnosticului se face prin depistarea histologică a agentului patogen.
De obicei, pacienții sunt tratați cu agenți antifungici imidazol, cum ar fi ketoconazolul. Aplicarea sub formă de unguente se efectuează local. Dacă organele sunt afectate, trebuie să aibă loc terapia internă, care în majoritatea cazurilor corespunde tratamentului sistemic și este similară cu cea a sepsisului candida. Odată ce sepsisul a apărut, cursul este clasificat drept destul de nefavorabil.