mărar

Dil În zilele noastre, este cunoscută în primul rând ca o plantă condimentantă în bucătărie, în special ca ingredient pentru pansamentele cu salată sau pentru castraveți. Dar utilizările posibile sunt mult mai diverse. Dill s-a dovedit a fi eficient ca un remediu pentru o mare varietate de boli. Grecii și romanii foloseau mărarul ca plantă medicinală și aromată încă din cele mai vechi timpuri.

Apariția și cultivarea mărarului

Dintre Mărar comun este o plantă anuală care se găsește practic peste tot în lume. El este și el Gille respectiv Ierbă de castraveți cunoscut. Planta, care a provenit inițial din Orientul Mijlociu, este una dintre cele mai cultivate plante aromatice din țările de limbă germană. Deoarece umbelliferae sunt destul de nedemne în ceea ce privește locația lor și necesită puțină îngrijire, planta este ideală pentru cultivarea în propria grădină.

Planta atinge o înălțime de până la 75 de centimetri, dar în cazuri individuale poate fi de asemenea peste un metru înălțime. Frunzele înguste și parfumul tipic al plantei sunt caracteristice. Parfumurile sunt conținute în toate părțile plantei. Acestea fac ușor să distingă mărarul de alte umbellifere. Florile sunt galbene și destul de neconcordante. Semințele utilizate în medicină se dezvoltă din ele.

Ca plantă medicinală, semințele coapte sunt recoltate de la sfârșitul verii până la toamnă. Acestea trebuie să fie uscate încă câteva zile într-un loc cald, aerisit și depozitate într-un recipient etanș pentru o mai bună depozitare. Ca condiment, frunzele pot fi recoltate încă din iunie și prelucrate cât mai proaspăt.

Planta poate fi ușor propagată de semințele din grădina de acasă. O singură umbelă nu este recoltată în acest scop. Semințele cad și germinează destul de fiabil în același loc în anul următor. Aceasta asigură recolta anului următor. Datorită cerințelor sale reduse și a cerinței mici de spațiu, poate fi cultivat și într-un ghiveci de flori. Cu toate acestea, înălțimea plantei mature ar trebui să fie luată în considerare.

Uleiurile esențiale pe care le conține sunt responsabile pentru efectul mărarului. Deoarece, la fel ca în majoritatea ierburilor aromatice și medicinale, acestea sunt cele mai bine formate la soare, acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți o locație atunci când creșteți în propria dvs. grădină. Dacă nu aveți posibilitatea de a cultiva planta singură, puteți obține semințe uscate sau chiar ceai gata pregătit în farmacii sau farmacii.

Efect și aplicare

Ca plantă medicinală, mărarul este folosit în principal pentru afecțiuni gastro-intestinale. Pentru aceasta, se prepară un ceai din semințele uscate sau proaspete: una până la două lingurițe de semințe zdrobite se toarnă cu o cană de apă clocotită, după 5 minute de răsturnare se toarnă și se bea în înghițituri mici, în timp ce încă este cald. Acest ceai este foarte ușor și poate fi folosit și la bebeluși pentru ameliorarea flatulenței.

Adulții pot pregăti și o băutură vindecătoare cu vin. Preparatul este similar cu cel al ceaiului, dar vinul trebuie să fie numai călduț. Se spune că acest vin de mărar are un efect pozitiv asupra persoanelor care au probleme de adormire sau sunt nervoase. În cazul crampelor menstruale, ceaiul, oricum este preparat într-o cantitate corespunzător mai mare, poate oferi alinare sub formă de baie de șold. În plus, ceaiul poate fi folosit și aici.

Mamele care alăptează apreciază efectul lactant al mărarului, motiv pentru care este adesea inclus ca ingredient în ceaiurile care alăptează. Ceaiul este folosit ca compresă pentru vânătăi și vânătăi. Pentru a face acest lucru, o cârpă curată este înmuiată în ceai și așezată pe zona afectată. Dacă este necesar, compresa este schimbată și tratamentul se repetă până se îmbunătățește.

Un ulei obținut din semințe, disponibil comercial, poate fi folosit și pentru ameliorarea vânătăilor. Un alt tip de aplicație externă este compresa de ulei. În acest scop, semințele sau frunzele uscate și tocate ale plantei de mărar sunt așezate într-o cârpă înmuiată în ulei de măsline. Această compresă este aplicată călduroasă și se spune că are un efect vindecător asupra ulcerelor.

Se poate face un ulei împotriva durerilor de cap. În acest scop, două mână de mărar se pun într-o sticlă cu o jumătate de litru de ulei de măsline și se păstrează într-un loc cald timp de două săptămâni. Apoi, uleiul este turnat și menținut bine închis. Dovada clinică este un efect de promovare a progesteronului semințelor de mărar. Aceasta duce la un efect de susținere a vindecării în cazul neregulilor ciclului la femei.

Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire

Mărarul este o plantă medicinală frecvent folosită în medicina de azi. Efectul este similar cu cel al feniculului, dar mărarul este mijlocul mai blând. Semințele pot fi adesea găsite alături de alte plante medicinale în amestecuri de ceai gata făcute împotriva problemelor digestive sau flatulenței. Uleiul obținut din semințe este, de asemenea, ușor disponibil în farmacii și magazine de medicamente. Nu există efecte secundare cunoscute. Singurul risc cu aplicația este ca agentul să nu funcționeze în măsura dorită.

Pentru a susține o dietă săracă sau fără sare, planta de mărar poate fi folosită ca un înlocuitor de sare pentru mâncărurile aromate. Datorită ușor cultivării de sine sau disponibilității bune în comerț, este foarte potrivit pentru autotratarea reclamațiilor menționate anterior. Dacă, în ciuda utilizării corespunzătoare, nu există îmbunătățiri sau dacă starea se agravează, trebuie consultat un medic.