Dintre valoare PH caracterizează soluții apoase în ceea ce privește conținutul de acid sau de bază. Depinde de concentrația ionilor de hidrogen din soluție. În domeniul medical, valoarea pH-ului sângelui joacă în principal un rol în diagnosticul anumitor boli.
Care este pH-ul?
Prin definiție, valoarea pH-ului reprezintă logaritmul decal negativ al concentrației ionului de hidrogen.Este o valoare fără dimensiuni care caracterizează soluția apoasă ca acid sau bază.
Valoarea pH-ului variază în intervalul numeric de la 0 la 14. La o valoare de 7, soluția este neutră. Valorile sub 7 definesc un acid. Cu cât este mai mic numărul, cu atât este mai acidă soluția. Valorile peste 7 indică o soluție de bază. Determinarea valorii pH-ului are sens doar pentru soluții apoase, deoarece aici apar ioni de hidrogen (protoni) sau ioni de hidroniu (proton legat de o moleculă de apă).
Deoarece toate reacțiile chimice din sistemele vii au loc într-o soluție apoasă, valoarea pH-ului joacă un rol important în biologie. Organele și zonele individuale ale corpului au fiecare o valoare individuală a pH-ului.
constructie
Organele și umoriile din corpul uman au valori de pH diferite. Valoarea pH-ului în sânge este, de obicei, în intervalul restrâns între 7,35 și 7,45. Deci, aceasta este o zonă ușor de bază. Un sistem tampon asigură menținerea valorilor foarte constante. Abaterile în sus sau în jos dau indicații ale proceselor patologice din organism.
Urina este în general ușor acidă, dar în funcție de alimentația dvs., poate fi, de asemenea, de bază. PH-ul său este cuprins între 4,5 și 7,9. Stomacul produce acid clorhidric pentru a digera terciul. De aceea, este cel mai acid organ cu o valoare de pH de 1-4. Enzimele de bază ale pancreasului, care sunt folosite pentru a descompune enzimatic substanțele nutritive, neutralizează din nou chimia.
Pielea conține un așa-numit strat de acid protector cu valoarea pH-ului de 5,5. Transpirația este, de asemenea, ușor acidă cu o valoare de 4,5 pentru a avea un efect antibacterian. În salivă, valoarea pH-ului variază de la o valoare ușor acidă de 5,5 la o valoare ușor de bază de 7,8, în funcție de dietă.
Funcție și sarcini
Toate procesele metabolice din corpul uman sunt strâns legate de valoarea pH-ului. Printre altele, joacă un rol major în metabolismul zahărului (glicoliză), pentru rezistența vasculară, în conducerea excitației, în activitatea musculară sau în legarea oxigenului la hemoglobină. Legarea oxigenului la hemoglobină este mai bună la valori de pH mai mari decât la valori mai mici.
Valoarea pH-ului în sânge este determinată de concentrația de dioxid de carbon. Deci, în cazul în care există mult dioxid de carbon (dizolvat ca acid carbonic) în sânge, legarea de oxigen scade datorită valorii mai scăzute a pH-ului. Exhalând dioxidul de carbon, esența sângelui crește din nou. Acest lucru duce din nou la o mai bună absorbție de oxigen. Acest mecanism reprezintă deja un sistem tampon simplu, deci dacă activitățile cardiovasculare și respiratorii funcționează normal, valoarea pH-ului sângelui se deplasează în limitele înguste specificate.
Consumul de oxigen și eliberarea de dioxid de carbon sunt supuse unui mecanism de control. Cu toate acestea, dacă plămânii nu mai sunt capabili să respire suficient dioxidul de carbon, sângele devine mai acid și reducerea absorbției de oxigen. Acesta este motivul pentru care măsurătorile valorii pH-ului sunt utilizate pentru diagnosticarea anumitor boli. Organismul se străduiește întotdeauna să păstreze valoarea pH-ului stabil. Pe lângă tamponul respirator (prin respirație), organismul mai are tampoane chimice pentru sânge și urină.
Dacă fluidele corpului devin prea acide, se formează proteine care captează excesul de ioni de hidrogen. Rinichii sunt de asemenea implicați în menținerea valorii pH-ului. Dacă organismul este acid, rinichii excreta mai mulți ioni de hidrogen în urină. Dacă corpul este prea bazic, mai mult hidrogen carbonat sau bicarbonat este excretat în urină. Dacă valoarea pH-ului va crește, urina este acidă. Când valoarea pH-ului se presupune că scade, urina apare corespunzător.
boli
Multe boli sunt asociate cu o abatere a valorii pH-ului. De aceea măsurătorile valorii pH-ului sunt o parte importantă a diagnosticului. Așa cum am menționat deja, valoarea pH-ului sângelui se deplasează în limitele înguste între 7.35 și 7.45. Chiar și o ușoară abatere ascendentă sau descendentă poate duce la tulburări metabolice care pot pune viața în pericol.
Sub o valoare de 7,35 este denumită acidoză și peste o valoare de 7,45 ca alcaloză. Acidoza reprezintă supra-acidifierea organismului Există două cauze ale acidozei acute. În acidoza respiratorie, bolile pulmonare, coastele rupte sau alte motive duc la paralizie respiratorie, care fac ca sângele să fie acid. În acidoza metabolică mai rară, supraacidificarea este cauzată de metabolism. Acidoza acută are ca rezultat tensiunea arterială scăzută, aritmii cardiace și comă.
Există, de asemenea, o formă respiratorie și metabolică în alcaloza acută. Alcaloza respiratorie rezultă din expirarea crescută a dioxidului de carbon în timpul hiperventilației. Pe de altă parte, alcaloza metabolică poate fi cauzată de vărsături severe, terapie diuretică, ingerarea substanțelor puternic alcaline sau tulburări ale funcției renale. Alcaloza se manifestă în aritmii cardiace severe. Un pH peste 7,7 este fatal. Tratamentul pentru acidoză sau alcaloză depinde de cauză. Bolile cronice pot duce, de asemenea, la o abatere pe termen lung a valorii pH-ului.
.jpg)
