Bacterii cu acid lactic

Bacterii cu acid lactic, adesea, de asemenea Lactobacillales, lactobacili sau Bacteriile de lapte acru numit, cuprinde o familie de bacterii gram-pozitive, întotdeauna anaerobe, dar mai ales aerotolerante. Acestea se caracterizează prin faptul că transformă zahărul în acid lactic (fermentația acidului lactic): fac laptele acru.

Ce sunt bacteriile cu acid lactic?

Bacterii cu acid lactic descrie un grup mare de diferite tipuri de bacterii care apar în corpul uman. Însă, în mod fundamental, aceste tipuri diferite de bacterii cu acid lactic sunt aproape similare.

Singura asemănare este de obicei faptul că aceștia transformă zahărul în acid lactic și folosesc carbohidrați pentru energie. În timp ce bacteriile homofermentative produc doar acid lactic (lactat), bacteriile heterofermentative produc și alte produse finale, cum ar fi etanolul și dioxidul de carbon.

Lactobacilii diferă de alte bacterii, care, printre altele, produc și acid lactic, prin faptul că sunt metabolizate doar în stare să fermenteze. Dar fac și acest lucru atunci când se adaugă oxigen.

Înțeles și funcție

Bacterii cu acid lactic au pierdut capacitatea de a sintetiza multe substanțe necesare, cum ar fi aminoacizii, porfirinele și citocromele, datorită specializării lor în creșterea laptelui și a substanțelor similare.

Acest lucru le împiedică să descompună peroxidul de hidrogen. Prin urmare, bacteriile cu acid lactic se găsesc doar în intestine și în mucoasele mamiferelor, cum ar fi oamenii.

Bacteriile cu acid lactic se găsesc și în unele plante vii sau în descompunere care intră în contact cu laptele și cu substanțele asemănătoare laptelui. Cu toate acestea, bacteriile cu acid lactic sunt printre cei mai importanți reprezentanți ai florei intestinale și vaginale umane.

Diferite subspecii (tulpini) și tipuri de bacterii cu acid lactic sunt, de asemenea, utilizate pentru păstrarea alimentelor, precum iaurt, brânză, lapte acru, kefir și varză, precum și pentru îngrijirea pielii și prevenirea cariilor dentare. Bacteriile cu acid lactic sunt de asemenea utilizate destul de des ca probiotice, care se presupune că întăresc sistemul imunitar și stimulează pozitiv, influențează și reglează digestia.

De exemplu, probioticul poate fi folosit pentru a interveni în flora intestinală, orală și vaginală. Aceasta poate fi destinată restabilirii unei flore tulburate, dar și îmbunătățirii și optimizării unei flori sănătoase.

boli

Bacterii cu acid lactic prezintă numeroase specii și subspecii diferite. Unele dintre aceste specii sunt mai puțin utile, dar sunt agenți patogeni, în funcție de specii, acestea pot provoca tulburări în flora organismului.

În principal, flora vaginală și intestinală sunt afectate aici, care sunt dezechilibrate de bacteriile dăunătoare ale acidului lactic. Simptomele din zona vaginală pot include uscăciune, inflamație, infecții fungice, infertilitate și probleme digestive din zona intestinală. Acesta din urmă se referă în mod natural la faptul că flora intestinală este afectată.

De altfel, poate exista și un dezechilibru dacă o cantitate prea mare din flora intestinală naturală ajunge în flora vaginală slăbită. Prin urmare, după ce mergeți la toaletă și în timpul curățării ulterioare a abdomenului, trebuie să vă asigurați că vă „ștergeți” întotdeauna de vagin. Flora vaginală poate fi, de asemenea, dezechilibrată datorită igienei necorespunzătoare (prea des, dar și prea rar) sau folosirii incorecte a tampoanelor.

Totuși, bacteriile cu acid lactic apar și în alte subspecii care, în funcție de locul în care apar și de tipul acestora, pot declanșa tulburări suplimentare și pot prezenta astfel riscuri. Așa-numitul Streptococcus pneumoniae este un agent patogen care aparține tipului de bacterii cu acid lactic care poate provoca pneumonie. Streptococcus mutans, pe de altă parte, este implicat în dezvoltarea cariilor. Acest lucru apare adesea când mănâncă alimente zaharoase în flora orală, când acidul lactic se formează direct în cavitatea bucală și după consum.

Acest tip de lactobacili atacă smalțul dinților și, dacă nu este împiedicat să facă acest lucru, își mănâncă, de asemenea, drumul prin structura dintelui de bază. O altă boală care poate - dar nu trebuie să fie - asociată cu bacteriile cu acid lactic este intoleranța la lactoză. Acest lucru se datorează faptului că se vorbește despre acest lucru atunci când lactoza furnizată cu alimentul nu este procesată corect. De altfel, intoleranța la lactoză poate rămâne asimptomatică, dar poate duce la plângeri precum tulburări gastro-intestinale.

Vă puteți găsi medicamentul aici