Sub Vitamina D, se înțelege un grup de substanțe care apar în multe lucruri vii. Mai ales Vitamina D2 și Vitamina D3 sunt importante pentru oameni. iar natura tuturor variantelor de vitamina D este similară cu colesterolul. Vitamina D este transformată în multe moduri în metabolismul uman.
Cum funcționează vitamina D
Scopul acestor procese este întotdeauna producerea de hormoni. Aceste procese nu sunt încă pe deplin cunoscute în detaliu. Funcția vitaminei D sub formă de calcitriol este bine descrisă. Acest hormon este important pentru echilibrul și creșterea calciului și pentru menținerea oaselor sănătoase.
În plus, vitamina D acționează ca calcitriol asupra altor organe. Hormonul joacă un rol important în circuitele de control ale sistemului imunitar. Calcitriolul este de asemenea implicat în controlul funcțiilor pielii, mușchilor și nervilor.
Toți hormonii din familia de vitamine D au efecte la fel de largi. Corpul poate produce el însuși vitamina D în piele. Cu toate acestea, este necesară suficientă radiație solară pentru acest lucru.
sens
Cea mai importantă importanță a vitaminei D este cunoscută din ceea ce obișnuia să fie cea mai frecventă deficiență de vitamina D. Copiii care nu au fost expuși la lumina soarelui au dezvoltat rahitism. Boala este însoțită de malformații severe ale oaselor. Doar tratamentul cu ulei de ficat de cod ar putea preveni deteriorarea suplimentară a creșterii. Uleiul de pește este bogat în vitamina D.
Medicii asociază acum multe boli cu o lipsă de vitamina D. Cele mai multe dintre acestea sunt, totuși, presupuneri care sunt, desigur, susținute de studii științifice. Bolile infecțioase apar mai frecvent atunci când există o furnizare insuficientă de vitamina D. Acest lucru subliniază importanța funcțională a vitaminei D pentru sistemul imunitar.
O cantitate insuficientă de vitamina D este, de asemenea, suspectată că favorizează unele tipuri de cancer. Cât de importantă este vitamina D pentru metabolism este arătată de creșterea nivelurilor periculoase ale lipidelor din sânge, care este parțial atribuită unei vitamine D insuficiente. Se spune că vitamina D reduce riscul unor boli ale sistemului nervos.
Acest lucru este suspectat pentru scleroză multiplă și demență.
Un aport suficient de vitamina D este de o importanță crucială pentru performanțele generale. Prin urmare, activitatea fizică intensivă, cum ar fi sportul sau munca grea, este, de asemenea, determinată de cantitatea de vitamina D disponibilă.
Persoanele în vârstă și copiii mici au o nevoie semnificativ crescută de vitamina D. Trebuie menționat că vitamina D poate avea și un efect ușor toxic în caz de supradozaj extrem. Simptomele sunt similare cu o migrenă, în plus, pot apărea aritmii cardiace.
Apariția în alimente
Corpul sănătos produce vitamina D în cantități suficiente prin efectele soarelui. Precursorii din care se face vitamina D se găsesc în cantități suficiente în alimente.
Prin urmare, în condiții normale, organismul nu are nevoie de aport de vitamina D. Cu toate acestea, dacă sunt îndeplinite anumite condiții, formarea de vitamina D poate fi perturbată. Acest lucru se poate întâmpla atunci când o predispoziție genetică inhibă procesul natural de creare a vitaminei D. Există, de asemenea, condiții de viață care duc la scăderea absorbției radiațiilor solare.
Exemple în acest sens sunt perioade lungi de boală sau o vârstă foarte veche. În toate aceste cazuri, un aport suplimentar de vitamina D poate avea sens. Vitamina D este conținută aproape exclusiv în cantități mari în alimente animale, cum ar fi uleiul de pește (uleiul de ficat de cod) și peștele cu conținut ridicat de grăsimi, ficatul de vită, ouă și lapte. Avocado sunt surse pe bază de plante bune de vitamina D.
.jpg)
